What The Heck Is Gluten?
Mục lục:
- Các triệu chứng dị ứng lúa mì Một loại dị ứng lúa mỳ là phản ứng miễn dịch đối với bất kỳ loại protein nào có trong lúa mỳ, bao gồm nhưng không giới hạn ở gluten, phổ biến nhất ở trẻ em Khoảng 65% trẻ em bị dị ứng Triệu chứng dị ứng lúa mì bao gồm:
- bụng chướng bụng và khí
- hơi thở, đau bụng và đau bụng
- Tìm bác sĩ
Các triệu chứng dị ứng lúa mì Một loại dị ứng lúa mỳ là phản ứng miễn dịch đối với bất kỳ loại protein nào có trong lúa mỳ, bao gồm nhưng không giới hạn ở gluten, phổ biến nhất ở trẻ em Khoảng 65% trẻ em bị dị ứng Triệu chứng dị ứng lúa mì bao gồm:
buồn nôn và nôn
tiêu chảy
- kích ứng miệng và cổ họng
- phát ban và phát ban
- nghẹt mũi
- Kích ứng mắt
- Khó thở
- Các triệu chứng liên quan đến dị ứng lúa mì thường bắt đầu trong vòng vài phút sau khi tiêu thụ lúa mì. Tuy nhiên, chúng có thể bắt đầu từ hai hou rs sau.
Người dị ứng với lúa mì có thể hoặc không dị ứng với các loại ngũ cốc khác như lúa mạch hoặc lúa mạch đen. Nếu bạn bị bệnh celiac, ăn gluten sẽ gây ra hệ miễn dịch của bạn để tiêu diệt villi của bạn.Đó là những ngón tay những phần trong ruột non của bạn có trách nhiệm hấp thụ các chất dinh dưỡng
Nếu không có villi khỏe mạnh, bạn sẽ không thể có được dinh dưỡng mà bạn cần.Điều này có thể dẫn đến suy dinh dưỡng. Bệnh tim mạch có thể có những hậu quả nghiêm trọng về sức khoẻ, bao gồm tổn thương ruột già
Người lớn và trẻ em thường gặp các triệu chứng khác nhau do bệnh celiac: Trẻ thường bị các triệu chứng tiêu hóa, bao gồm:
bụng chướng bụng và khí
tiêu chảy mãn tính
táo bónnhợt nhạt, đau bụng
buồn nôn và nôn
- Sự thất bại trong việc hấp thụ các chất dinh dưỡng trong những năm quan trọng của sự tăng trưởng và phát triển có thể dẫn đến các vấn đề sức khoẻ khác. Những người này có thể bao gồm:
- thất bại trong việc phát triển ở trẻ
- tuổi dậy thì muộn
- giai đoạn ngắn
- Khó chịu với tâm trạng
- giảm cân
khiếm khuyết men răng
- Người lớn cũng có thể có các triệu chứng tiêu hóa nếu họ bị bệnh celiac. Tuy nhiên, người lớn có nhiều khả năng gặp các triệu chứng như:
- Mệt mỏi
- thiếu máu
- trầm cảm và lo âu
- loãng xương
- đau khớp
đau đầu
- tai ương loét trong miệng
- vô sinh hoặc sảy thai thường
- mất thời gian kinh nguyệt
- ngứa ran ở bàn tay và bàn chân
- Nhận ra bệnh celiac ở người lớn có thể khó khăn bởi vì các triệu chứng thường rất rộng.Họ chồng chéo với nhiều điều kiện mãn tính khác.
- Các triệu chứng của độ nhạy gluten không celiac Các triệu chứng của độ nhạy gluten không phải là celiac
- Có thêm bằng chứng về tình trạng gluten gây ra các triệu chứng ở những người không bị bệnh celiac và không dị ứng với lúa mì. Các nhà nghiên cứu vẫn đang cố gắng tìm ra nguyên nhân sinh học chính xác của tình trạng này, được gọi là NCGS.
- Không có bài kiểm tra nào có thể chẩn đoán bạn bằng NCGS. Nó được chẩn đoán ở những người gặp các triệu chứng sau khi ăn gluten nhưng xét nghiệm tiêu cực đối với dị ứng lúa mì và bệnh celiac. Khi ngày càng nhiều người đến bác sĩ báo cáo các triệu chứng khó chịu sau khi ăn gluten, các nhà nghiên cứu đang cố gắng mô tả các điều kiện này để NCGS có thể được hiểu rõ hơn.
- Các triệu chứng phổ biến nhất của NCGS là:
- Mệt mỏi về tinh thần, còn được gọi là não "sương não"
đau mệt mỏi
hơi thở, đau bụng và đau bụng
cho NCGS, bác sĩ của bạn sẽ muốn thiết lập một kết nối rõ ràng giữa các triệu chứng của bạn và tiêu thụ gluten của bạn để chẩn đoán bạn với NCGS. Họ có thể yêu cầu bạn giữ một tờ tạp chí về thức ăn và báo hiệu triệu chứng để xác định gluten là nguyên nhân gây ra các vấn đề của bạn. Sau khi nguyên nhân này được thành lập và các xét nghiệm của bạn trở lại bình thường đối với dị ứng lúa mì và bệnh celiac, bác sĩ có thể khuyên bạn bắt đầu chế độ ăn uống không chứa gluten. Có sự tương quan giữa rối loạn tự miễn dịch và độ nhạy gluten.
Khi nào bác sĩ khám Khi bác sĩ
Nếu bạn cho rằng mình bị bệnh gluten hoặc lúa mì, điều quan trọng là bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi tự chẩn đoán hoặc tự mình điều trị . Một chuyên gia về dị ứng hoặc bác sĩ dạ dày ruột có thể chạy thử nghiệm và thảo luận về lịch sử của bạn với bạn để giúp chẩn đoán.
- Tìm hiểu thêm: Hướng dẫn thăm khám cho chuyên viên dị ứng "
- Điều quan trọng là phải đi khám bác sĩ để loại trừ bệnh celiac Bệnh Celiac có thể dẫn đến các biến chứng sức khoẻ trầm trọng, đặc biệt ở trẻ
- Vì có thành phần di truyền bệnh celiac, có thể chạy trong các gia đình, điều này có nghĩa là bạn cần xác nhận nếu bạn mắc bệnh celiac để bạn có thể tư vấn cho người thân yêu của bạn cũng được kiểm tra. Hơn 83% người Mỹ bị bệnh celiac không được biết đến và không biết đến họ có tình trạng bệnh lý, theo nhóm bênh vực Beyond Celiac
- Chẩn đoán
Để chẩn đoán bệnh celiac hoặc dị ứng lúa mỳ, bác sĩ sẽ cần tiến hành xét nghiệm máu hoặc da. Các xét nghiệm này phụ thuộc vào sự có mặt của gluten hoặc lúa mì trong cơ thể của bạn để làm việc.Điều này có nghĩa là điều quan trọng là không bắt đầu một chế độ ăn uống không chứa gluten hoặc lúa mì miễn phí của riêng bạn trước khi đi khám bác sĩ. 't có một chống đỡ hiểu biết về những gì gây ra các triệu chứng của bạn. Nên nhớ, NCGS không có chẩn đoán chính thức.
Tìm bác sĩ
Thay đổi lối sống Sống với lối sống không chứa gluten hoặc không lúa mì
Việc điều trị bệnh celiac tuân thủ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt.Việc điều trị dị ứng lúa mỳ là tuân thủ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt của lúa mỳ. Nếu bạn có NCGS, mức độ bạn cần để loại bỏ gluten khỏi lối sống của bạn phụ thuộc vào mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng và mức độ khoan dung của bạn.
Đọc thêm: 13 công thức nấu ăn mà bạn không tin là không có gluten "
Nhiều loại thay thế không chứa gluten và không lúa mỳ đối với thực phẩm thông thường có sẵn như bánh mì, mì ống, ngũ cốc, và các sản phẩm nướng. lúa mì và gluten có thể được tìm thấy ở một số nơi đáng ngạc nhiên Bạn thậm chí có thể nhận ra chúng trong kem, xi-rô, vitamin và thực phẩm bổ sung.Đảm bảo bạn đọc nhãn thành phần của thực phẩm và đồ uống mà bạn tiêu dùng để đảm bảo chúng không chứa lúa mì hoặc gluten
Bác sỹ dị ứng, bác sĩ dạ dày ruột, bác sĩ chăm sóc chính của bạn có thể khuyên bạn về ngũ cốc và các sản phẩm an toàn cho bạn ăn.
TakeawayTakeaway
Bệnh dị ứng lúa mỳ, bệnh celiac và NCGS có nhiều điểm tương đồng trong nguyên nhân và triệu chứng của họ.Hiểu được tình trạng nào mà bạn có thể có là quan trọng để tránh những thực phẩm thích hợp và tuân thủ các khuyến cáo điều trị thích hợp.Bạn cũng có thể tư vấn cho những người thân yêu về việc liệu họ có thể có nguy cơ mắc bệnh này <
Bệnh của Crohn hay không dung nạp lactose? Các triệu chứng Khác biệt Chẩn đoán Điều trị < < Bệnh Crohn hoặc Lactose không dung nạp được?
Thuốc Phức ứng dị ứng - Chẹn sốc, Phản ứng Dị ứng | Huyết áp
Noindex, theo "name =" ROBOTS "class =" next-head
TempraMed: Nắp Insulin mới Nắp làm mát cho bệnh tiểu đường
Kháng insulinĐiều traMine phỏng vấn CEO của TempraMed Ron Nagar về loại bút insulin mới và mũ làm mát bằng lọ họ đang phát triển cho những người mắc bệnh tiểu đường.
