Làm thế nào để Gà Gà Cách An toàn

Làm thế nào để Gà Gà Cách An toàn
Làm thế nào để Gà Gà Cách An toàn

Tú bà trốn truy nã 13 năm bị bắt trong khu cách ly l Lệnh truy nã l ID NEWS l Tin tức mới nhất

Tú bà trốn truy nã 13 năm bị bắt trong khu cách ly l Lệnh truy nã l ID NEWS l Tin tức mới nhất

Mục lục:

Anonim

Gần giờ ăn tối, con gà vẫn còn trong tủ đá. An toàn thực phẩm thường trở thành một suy nghĩ sau đó trong những tình huống này, một phần bởi vì người ta không bị bệnh thực phẩm nghiêm trọng cho đến khi họ bị đau khổ.

Bệnh thực phẩm là nghiêm trọng và có khả năng gây tử vong: Khoảng 3 000 người Mỹ tử vong mỗi năm.

Học cách rán gà đúng cách chỉ mất vài phút và sẽ không chỉ làm cho bữa ăn của bạn ngon hơn mà còn đảm bảo rằng bạn cảm thấy tốt sau khi ăn.

Nguy cơ của gà không được xử lý nghiêm trọng

Bệnh do thực phẩm là nguy hiểm, và gà có khả năng khiến bạn bị bệnh nặng nếu không được xử lý đúng cách. Theo Cục Nông nghiệp Hoa Kỳ, các chủng vi khuẩn có thể tìm thấy trên gà sống là: salmonella, staphylococcus aureus, E. coli, và listeria.

Đây là những loại vi khuẩn có thể khiến bạn bị bệnh, và lúc tồi tệ nhất, giết bạn. Các phương pháp làm tan băng thích hợp và nấu gà với nhiệt độ bên trong là 165 độ Fahrenheit sẽ làm giảm đáng kể nguy cơ của bạn.

Sử dụng Lò vi sóng

Đây là cách nhanh nhất, nhưng hãy nhớ: Gà phải được nấu ngay sau khi bạn làm tan băng bằng lò vi sóng. Đó là vì lò vi sóng gia nhiệt ở nhiệt độ từ 40 đến 140 độ, mà vi khuẩn phát triển mạnh. Chỉ nấu gà đến nhiệt độ thích hợp sẽ giết chết những vi khuẩn nguy hiểm tiềm ẩn.

Sử dụng nước lạnh

Việc này sẽ mất từ ​​hai đến ba giờ. Đặt con gà vào túi nhựa chống rò rỉ, nó sẽ ngăn nước khỏi làm hỏng mô thịt cũng như bất cứ vi khuẩn nào lây nhiễm vào thực phẩm. Đổ đầy một bát lớn hoặc bếp của bạn chìm bằng nước lạnh, và nhúng túi gà. Thay nước ra mỗi 30 phút một lần.

Sử dụng Tủ lạnh

Phương pháp này đòi hỏi sự chuẩn bị nhất, nhưng đó là lời khuyên rất cao. Gà thường mất một ngày để làm tan đá, vì vậy hãy lên kế hoạch bữa ăn của bạn trước. Sau khi tan hết, gia cầm có thể để trong tủ lạnh một hoặc hai ngày trước khi nấu.

Không thaw at All!

Theo USDA, hoàn toàn an toàn khi nấu gà mà không làm tan nó. Hạn chế? Nó sẽ mất nhiều thời gian hơn - thường là khoảng 50 phần trăm. Muốn thực sự tiết kiệm thời gian chuẩn bị? Đặt gà đông lạnh vào một chiếc crockpot. Bắt đầu ngay trong ngày và nó sẽ sẵn sàng để ăn vào buổi tối.

Việc xử lý thịt gia cầm đúng cách sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh thực phẩm cho bạn và gia đình bạn. Có thói quen lập kế hoạch bữa ăn của bạn 24 giờ trước, và bạn sẽ không gặp khó khăn gì trong việc đảm bảo rằng gia cầm của bạn đã sẵn sàng nấu ăn vào buổi tối ăn tối.