Healthy & Delicious Holiday Meals Những ý tưởng

Giữa gà tây, rau bên và hương vị mùa đông ấm áp - không có lý do gì lễ tết của bạn cần phải là một thảm họa chế độ ăn uống để được ngon và đáp ứng. Williams-Sonoma đã tạo ra một thực đơn kỳ nghỉ của các công thức nấu ăn có ít chất béo, chất dinh dưỡng cao và vẫn cung cấp thực phẩm bạn yêu thích.

Bắt đầu với món súp bí đao kem bơ, có hương vị với cà ri sống động, thơm ngon thay vì kem nặng và bơ. Củ cải đường chứa đầy chất dinh dưỡng cung cấp vị ngọt trên trái đất trong củ cải đường củ cải đường và óc chó, có vị vinaigrette thơm và rau dền tươi. Một con gà tây rang xay cho thấy gia vị có thể mạnh hơn chất béo, và những món ăn đơn giản của rau cải bông non và khoai tây giống ngớ ngẩn đều có lượng calo thấp và được khách hàng đánh giá cao. Trái cây mùa hè tỏa sáng trong một món tráng miệng của táo nướng và trái cây khô - giàu hương vị táo, không có bơ của bơ trong tầm nhìn.

Thưởng thức các món ăn này với những người thân yêu trong những ngày nghỉ, và nướng bánh mì cho sức khoẻ của bạn.

Bún Bún Curried Butternut

Curry mang lại hương vị thơm ngon cho món súp kem này, chỉ có vị ngon. Nước dùng cho gà giảm natri giữ mức muối trong kiểm tra (thay thế rau để làm món chay này). Đứng đầu với sữa chua đồng bằng ánh sáng tự nhiên cho một tương phản tangy với súp, và trang trí với hạnh nhân bổ dưỡng.

Khám phá lý do tại sao bạn tiêu thụ nhiều muối hơn bạn nghĩ.

Củ cải đỏ và vàng cừu với men Balsamic

Củ cải được nạp với vitamin và chất chống oxy hoá, ít calo và ngọt và dịu. Tiền thưởng: củ cải đường là lý tưởng để nấu ăn trước, vì vậy bạn chỉ cần làm nóng chúng trong men trước khi ăn.

Khám phá mối liên kết mới giữa chất béo bão hòa và bệnh Alzheimer.

Khoai tây chiên giòn chua với mù tạt nguyên chất

Khoai tây nghiền truyền thống được đóng gói với kem và bơ, nhưng hương vị đậm đà sẽ đậm hơn nếu không có chất béo. Nướng các loại khoai tây ngọt ngào và ngọt ngào với các loại thảo mộc và mù tạt Dijon nguyên chất tạo ra một món ăn ngon.

Bông cải xanh bé với tỏi

Bông cải xanh trẻ con ngọt và tinh tế hơn bông cải xanh thường xuyên, vì vậy đây là một thành phần hoàn hảo để thêm vào một menu duyên dáng. Lát mỏng của tỏi có màu nâu làm tăng sốc broccolini bị sốc và xào trong công thức này, cung cấp cho một đám đông chỉ với một lượng nhỏ dầu.

Táo đã nướng với trái mơ và quả táo

Táo nướng được làm bằng rỗng tạo ra những chiếc bát ngon cho trái cây ấm áp và đùi khô trong công thức này, được phủ lên bằng men rượu táo cider-honey. Những món tráng miệng cá nhân có thể được phục vụ ấm hoặc ở nhiệt độ phòng, cho phép linh hoạt hơn trong nhà bếp kỳ nghỉ của bạn.

Nhận một loạt các công thức nấu ăn món tráng miệng kỳ diệu ở đây!

Olivia Ware

Được phép của Williams-Sonoma. com