Quả lê: 10 công thức nấu ăn ngon mùa thu

Trong khi bạn có thể có chúng quanh năm, quả lê là trái mùa thu, và trong suốt mùa này bạn sẽ tìm thấy những quả lê tươi và ngon nhất trong lối đi sản xuất của cửa hàng tạp hóa.

Là trái cây, bạn không nên ngạc nhiên rằng quả lê có rất nhiều lợi ích về dinh dưỡng. Đặc biệt, nó là một nguồn chất xơ tuyệt vời, có thể giúp ngăn ngừa hoặc quản lý cholesterol cao, huyết áp cao, bệnh tim, tiểu đường và ung thư. Lợn cũng là một nguồn chất chống oxy hoá tốt, vitamin C và kali.

Bạn có thể thử Bartlett lê và có thể nghe nói về các giống Anjou hoặc Bosc, nhưng có một số giống khác nhau của quả lê được trồng ở Hoa Kỳ. Một số là crisper hơn những người khác, và một số siêu ngọt ngào. Bạn sẽ muốn chú ý đến loại quả lê mà công thức của bạn gọi đến và tìm thấy trong cửa hàng của bạn, hoặc một loại có đặc điểm tương tự.

Quinoa Xà lách với lê, rau bina nhỏ, gà tây

Khi bạn nghĩ về công thức nấu lê của quả lê, bạn có thể nghĩ đến các món tráng miệng ấm áp. Tuy nhiên, công thức salad này từ nữ thần Gluten Free là một cách tuyệt vời để sử dụng các hương vị mùa thu của quả lê và pecans mà không cần bật lò. Khô, ngọt, và với một chút đồ dùng trong mặc quần áo, điều này chắc chắn sẽ là một món ăn theo mùa.

Nhận công thức!

Pear Tart với phô mai dê, mật ong và mật ong

Bánh ngọt ngậy ngọt ngào, ngọt ngào này sẽ được phục vụ tuyệt vời tại một chè, nơi nó có thể là ngôi sao của chương trình. Có vẻ lạ mắt, nhưng công thức khá đơn giản, và hương vị hoàn toàn phù hợp với nhau. Nhà và đĩa đã đánh bật cái này ra khỏi công viên.

Nhận công thức!

Quả óc chó Tròn

Bạn không cần phải tổ chức bữa tiệc tối cho một lý do để làm món tráng miệng này. Đó là một công thức nấu ăn được xây dựng cho hai người, và đó có lẽ là tốt nhất, vì bất cứ thứ gì to lớn hơn và bạn sẽ có một thời gian khó khăn khi đặt thìa của mình xuống! Từ blog Love and Lemons, công thức này là một spin trên táo truyền thống sắc nét, và sẽ đi tuyệt vời với một muỗng kem vanilla.

Nhận công thức!

Bánh pho mát nhiệt đới với các quả lê tươi homemade

Giống như nhiều loại trái cây ngọt, quả lê rất ngon với phô mai. Quả phô mai này mang kiểu ghép cổ điển lên những tầm cao mới, sử dụng các hương vị ngọt, nhiệt đới như dứa và hạnh nhân rang. Nhặt được viên lê, nó chắc chắn sẽ là một hit.

Nhận công thức!

Bánh quả hạnh phúc của Ý

Đừng để tên lừa bạn. "Bánh" này chủ yếu là quả lê, hoặc như Seasons & Supper đặt nó, nó là "quả lê với một số bánh trong đó. "Đó là một món tráng miệng đẹp mà sẽ được phục vụ tuyệt vời trong bữa tiệc tối hoặc trà. Phần tốt nhất: Dường như bạn đã dành hàng giờ, nhưng công thức thực sự là khá dễ dàng.

Nhận công thức!

Lá ướp muỗng vani

Các công thức nấu ăn đơn giản thường là tốt nhất, và cho phép các thành phần tươi táo nói cho mình.Món tráng miệng này từ Smitten Kitchen không phải là ngoại lệ, và chỉ cần gọi sáu thành phần. Bạn sẽ làm nổi bật những quả lê ngọt bằng đậu vani, bơ, và đường, và để cho một lò nướng chậm trong lò làm việc ma thuật của nó. Phục vụ với pho mát mềm hoặc kem vani.

Nhận công thức!

Bánh mì Maple Pear

Khi bạn thêm trái cây hoặc rau vào bánh - nghĩ rằng táo, cà rốt, hoặc zucchini - bạn không chỉ nhận được hương vị của sản phẩm của bạn, nhưng chất xơ giúp duy trì độ ẩm, tạo ra một chiếc bánh hoàn hảo kết cấu, giống như trong bánh tráng lê này từ The Cake Blog, đóng gói với hương vị mùa thu tuyệt vời.

Nhận công thức!

Thịt nướng với Quế Đuôi

Thật ngạc nhiên khi bạn chỉ làm vài bước, chỉ với một ít nguyên liệu. Với hầu như không chuẩn bị nào, hãy tạo một món tráng miệng Instagram xứng đáng làm từ quả lê tươi rưới trong muối biển, đào hầm và nước sốt thơm ngon.

Nhận công thức!

Pear Crisp with Ice Cream Vanilla

Loại quả lê truyền thống này từ The Pioneer Woman rất dễ dàng và hoàn hảo cho một đêm mùa thu lạnh. Hãy chắc chắn rằng bạn sử dụng quả lê vững chắc cho loại này, vì bạn không muốn chúng biến thành nấm trong lò. Giống như hầu hết các món khoai tây chiên, công thức này khá đơn giản và phần lớn thời gian bạn dành cho nó là để chuẩn bị quả.

Nhận công thức!

Bắp Crock Pot Bơ

Táo không phải chỉ là trái cây mùa thu mà bạn có thể làm ra bơ! Lê làm cho một lan rộng cho bánh mì nướng và xử lý nướng. Phần tốt nhất về công thức này từ Tammilee Mẹo là, lưu trữ trong lọ trang trí với các ruy băng đẹp, nó làm cho một món quà tuyệt vời.

Nhận công thức!