Gastroparesis Chế độ ăn uống: Thực phẩm cần tránh, Thực phẩm ăn uống và Công thức nấu ăn

Tổng quan

Gastroparesis là một tình trạng trong đó dạ dày của bạn đổ vào ruột non của bạn chậm hơn cần thiết. Gastroparesis có thể được kích hoạt bởi bệnh hoặc một căn bệnh lâu dài, chẳng hạn như bệnh tiểu đường hoặc lupus. Các triệu chứng có thể nhẹ hoặc nghiêm trọng, và thường bao gồm nôn mửa, nôn mửa, và ợ nóng. Đôi khi gastroparesis là phản ứng tạm thời mà cơ thể bạn phải đối phó với cái gì đó khác, và đôi khi nó là mãn tính, hoặc lâu dài Điều trị bệnh Gastroparesis cũng có thể xảy ra sau khi phẫu thuật thanh quản hoặc các thủ thuật y khoa khác làm gián đoạn quá trình tiêu hóa của bạn

Khi bạn có gastroparesis, lượng chất béo và chất xơ mà bạn ăn có thể ảnh hưởng rất nhiều đến mức độ các triệu chứng của bạn. Thỉnh thoảng điều chỉnh chế độ ăn uống đôi khi là phương pháp điều trị đầu tiên được đề nghị cho những người có gastroparesis.

Thực phẩm ăn Thực phẩm nếu bạn có gastroparesis

Nếu bạn có gastroparesis, điều quan trọng là tập trung vào việc nhận được dinh dưỡng mà bạn cần trong khi ăn các bữa ăn nhỏ, thường xuyên ít chất béo và dễ tiêu hóa. Các mặt hàng chủ lực của loại thực phẩm này bao gồm các loại thực phẩm giàu chất đạm (như trứng và bơ hạt) và các loại rau dễ tiêu hóa (như nấu chín zucchini). Nếu thức ăn dễ nhai và nuốt, đó là dấu hiệu tốt cho thấy bạn sẽ dễ dàng tiêu hóa nó hơn.

Dưới đây là danh sách các thực phẩm được đề xuất để giữ cho dạ dày ruột của bạn trong kiểm tra:

trứng

bơ đậu phộng

• bánh chuối
• bánh mì, ngũ cốc nóng và bánh quy giòn
• hoa quả nước trái cây
• nước rau quả (rau bina, cải xoăn, cà rốt, vv)
• hoa quả tươi
• Thực phẩm tránh dùng để tránh nếu bạn bị gastroparesis
• Nếu bạn đang có triệu chứng gastroparesis, bạn nên biết loại thực phẩm nào tránh. Theo nguyên tắc chung, chỉ nên ăn ít chất béo bão hòa hoặc chất xơ. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm có thể làm cho khó chịu gastroparesis của bạn tồi tệ hơn:

đậu và đậu đỗ

hạt và quả hạch

bông cải xanh và cải bắp

• Phục hồi chế độ ăn uốngGastroparesis chế độ ăn uống phục hồi
• đang hồi phục từ gastroparesis, bạn có thể cần phải có trên một chế độ ăn uống nhiều chế độ mà dần dần đưa lại các loại thực phẩm rắn. Hiệp hội Điều trị và Điều trị Bệnh Gastroparesis (G-PACT) mô tả ba giai đoạn của chế độ ăn uống này trong hướng dẫn chế độ ăn uống của họ.
• Ba giai đoạn như sau:
• Giai đoạn đầu:
• Bạn hầu như chỉ dùng nước canh hoặc súp vàng, cũng như nước rau trộn.
• Giai đoạn thứ hai:

Bạn có thể làm việc với các loại súp chứa bánh quy giòn và mì ăn liền, cũng như pho mát và bơ đậu phộng.

Giai đoạn thứ ba:

Bạn được phép có nhiều loại tinh bột mềm, dễ nhai cũng như các nguồn protein mềm như gia cầm và cá.

• Trong suốt giai đoạn của chế độ ăn kiêng hồi phục này, bạn cần phải tránh thịt đỏ và rau củ có chất xơ vì chúng cần nhiều thời gian hơn để tiêu hóa. Lời khuyên về chế độ ăn uống Mẹo vặt
• Khi bạn bị gastroparesis, bạn nên chú ý đến tần suất và cách bạn ăn thực phẩm. Bạn nên ăn những bữa ăn nhỏ, 5-8 lần mỗi ngày. Nhai thức ăn của bạn tốt trước khi nuốt nó. Ăn các loại thực phẩm bổ dưỡng trước tiên để tránh bị tràn ra từ thực phẩm không làm cho cơ thể bạn đầy. Trong khi hồi phục từ gastroparesis, hãy cân nhắc dùng bổ sung đa sinh tố để bạn vẫn có thể nhận được dinh dưỡng mà bạn cần. Nếu giảm cân là triệu chứng của chứng dạ dày ruột, hãy nhắm mục tiêu ít nhất là 1, 500 calo mỗi ngày khi bạn bắt đầu hồi phục. Các loại thức uống dinh dưỡng như sữa chua, sữa trái cây và rau quả, chất thay thế bột lỏng và protein lắc là các chất lỏng dễ tiêu hóa có thể giúp ích cho việc này.
• Uống nhiều nước để hệ tiêu hoá của bạn không bị mất nước. Tránh uống rượu khi bạn có các triệu chứng dạ dày ruột, vì rượu có thể mất nước hoặc táo bón cho bạn hơn nữa, không kể đến việc làm suy giảm chất dinh dưỡng của bạn. Công thức nấu ănRecipes

Tùy chọn ăn uống của bạn có thể cảm thấy bị giới hạn khi bạn bị gastroparesis, nhưng bạn vẫn có thể thưởng thức một số công thức nấu ăn ngon. Peach chuối smoothie và smoothies xanh với bơ đậu phộng có chứa dinh dưỡng bạn cần và hương vị tuyệt vời. Đối với những món ăn ngon, khoai tây nghiền tỏi và súp rau quả thân thiện với gastroparesis có ít chất xơ nhưng có nhiều hương vị.

TakeawayTakeaway

Gastroparesis là tạm thời hoặc mãn tính. Nó có thể là một triệu chứng của một tình trạng khác, hoặc nó có thể không tự phát, có nghĩa là nguyên nhân là không rõ. Bất kể nguyên nhân hoặc thời gian của gastroparesis của bạn, ăn các bữa ăn nhỏ và hạn chế lượng chất xơ của bạn có thể giúp tiêu hóa của bạn.

Nói chuyện với bác sĩ của bạn về nhu cầu dinh dưỡng của bạn trong khi điều trị bệnh gastroparesis. Điều quan trọng là đảm bảo rằng cơ thể bạn vẫn nhận được các vitamin và khoáng chất cần thiết cho chức năng cơ quan khỏe mạnh khi bạn hồi phục từ các triệu chứng dạ dày.