Nước kiềm: Lợi ích, Tác dụng phụ, và Nguy hiểm

> Nước kiềm là gì?

Bạn có thể đã nghe một số tuyên bố sức khoẻ khác nhau về nước kiềm. Một số người nói nó có thể giúp làm chậm tiến trình lão hóa, điều chỉnh mức độ pH của cơ thể, và ngăn ngừa các bệnh mãn tính như ung thư. nước kiềm và lý do tại sao tất cả các cường điệu

Các "kiềm" trong nước kiềm là mức độ pH của nó Mức độ pH là một số để đo mức độ axit hoặc kiềm một chất ở mức từ 0 đến 14. Ví dụ , một cái gì đó với độ pH 1 sẽ rất axit, và một cái gì đó với độ pH là 13 sẽ rất kiềm.

Nước kiềm có độ pH cao hơn nước uống thông thường. Vì lý do này, một số người ủng hộ alkalin Nước e tin rằng nó có thể trung hòa acid trong cơ thể bạn. Nước uống thường có pH trung tính là 7. Nước kiềm thường có độ pH 8 hoặc 9.

Lợi ích Thực sự hiệu quả?

Nước kiềm có phần gây tranh cãi. Nhiều chuyên gia y tế tranh luận về việc sử dụng nó, nói rằng không có đủ nghiên cứu để hỗ trợ nhiều tuyên bố sức khoẻ của người dùng và người bán. Theo Mayo Clinic, nước thường xuyên là tốt nhất đối với hầu hết mọi người, vì không có bằng chứng khoa học nào chứng minh đầy đủ các yêu cầu của người ủng hộ nước kiềm.

Tuy nhiên, có một vài nghiên cứu cho thấy nước kiềm có thể hữu ích cho các điều kiện nhất định.

Ví dụ, một nghiên cứu năm 2012 cho thấy rằng uống nước kiềm với độ pH 8,8 có thể giúp deactivate pepsin, enzym chính gây ra sự acid reflux.

Một nghiên cứu khác cho rằng uống nước kiềm có thể có lợi cho những người có huyết áp cao, tiểu đường và cholesterol cao.

Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu hơn những nghiên cứu nhỏ này, đặc biệt đối với một số yêu cầu khác của các nhà cung cấp nước kiềm.

Mặc dù thiếu các nghiên cứu khoa học đã được chứng minh, nhưng những người đề xuất uống nước kiềm vẫn tin tưởng vào nhiều lợi ích sức khoẻ của mình, bao gồm:

tính chống lão hóa (thông qua chất chống oxy hóa chất lỏng hấp thụ nhanh hơn vào cơ thể người) > khả năng thanh lọc ruột

hỗ trợ hệ thống miễn dịch

• hydrat hóa, sức khoẻ của da và các đặc tính giải độc khác
• Giảm cân> Nguy cơ ung thư
• Các yếu tố nguy cơ Các tác dụng phụ và nguy cơ có thể có của nước kiềm
• Mặc dù kiềm nước uống được coi là an toàn, nó có thể gây ra các phản ứng phụ tiêu cực.
• Một số ví dụ về các phản ứng phụ tiêu cực bao gồm giảm độ chua dạ dày tự nhiên, giúp tiêu diệt vi khuẩn và loại bỏ các mầm bệnh không mong muốn khác vào máu của bạn.
• Ngoài ra, sự thừa kiềm tổng thể của kiềm trong cơ thể có thể gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa và kích ứng da. Quá nhiều kiềm cũng có thể làm tăng độ pH bình thường của cơ thể, dẫn tới chứng kiềm chế chuyển hóa, một tình trạng có thể gây ra các triệu chứng sau:

nôn> nôn

rung tay> ngứa ran ở các chi hoặc mặt

nhầm lẫn

Chứng Alkalosis cũng có thể làm giảm lượng canxi trong cơ thể, có thể ảnh hưởng đến sức khoẻ của xương. Tuy nhiên, nguyên nhân phổ biến nhất của chứng hạ kali máu không phải là do uống nước kiềm, nhưng do bị cận giáp cận giáp.

• Làm thế nào nó được thực hiệnNatural hoặc nhân tạo?
• Nước có tính kiềm tự nhiên xảy ra khi nước đi qua các tảng đá - giống như lò xo - và lấy các khoáng chất làm tăng mức kiềm.
• Tuy nhiên, nhiều người uống nước kiềm mua nước kiềm đã được thông qua một quá trình hóa học được gọi là electrolysis, sử dụng một sản phẩm gọi là ionizer để làm tăng độ pH của nước thường xuyên. Các nhà sản xuất ionizers nói rằng điện được sử dụng để phân tách các phân tử trong nước có tính axit hoặc kiềm hơn, và nước axit sau đó sẽ được phân ra. Tuy nhiên, một số bác sĩ và nhà nghiên cứu nói rằng những tuyên bố này không được hỗ trợ bởi nghiên cứu chất lượng.
• Một nghiên cứu do Tổ chức Y tế Thế giới xuất bản cảnh báo về nước uống có hàm lượng khoáng chất thấp thường xuyên.
• Nơi nhận nó Ở đâu bạn nhận được nó?
• Nước kiềm có thể được mua ở nhiều cửa hàng thực phẩm hoặc cửa hàng thực phẩm. Ionizers nước cũng được bán ở nhiều chuỗi cửa hàng lớn.

Bạn cũng có thể làm ở nhà riêng. Mặc dù nước chanh và vôi có tính axit, chúng chứa các khoáng chất có thể thay đổi thành phần của nước. Thêm một vắt chanh hoặc vôi vào ly nước có thể khiến nước của bạn trở nên kiềm. Thêm giọt độ pH hoặc baking soda là một cách khác để làm cho nước kiềm hơn. Điều quan trọng là sử dụng nước cất khi làm nước kiềm bởi vì nước máy hoặc nước đóng chai có thể có các chất phụ gia khác.

TakeawayCó an toàn không?

Vấn đề mà nhiều chuyên gia y tế có với nước kiềm không phải là sự an toàn của nó, mà là những tuyên bố về sức khoẻ được đưa ra về nó.

Không có đủ bằng chứng khoa học để hỗ trợ việc sử dụng nước kiềm để điều trị cho bất kỳ tình trạng sức khoẻ nào. Các chuyên gia y tế cảnh báo chống lại tất cả các tuyên bố tiếp thị.

Uống nước kiềm tự nhiên thường được coi là an toàn, vì nó chứa các khoáng chất tự nhiên. Tuy nhiên, bạn nên cẩn thận với nước kiềm nhân tạo, có thể chứa ít khoáng chất cần thiết cho sức khoẻ tốt hơn pH cao của bạn. Lạm dụng có thể khiến bạn thiếu.