Brazil Nut Nutrition: 9 Dữ kiện về Nut khỏe mạnh

Hạt và hạt quả là một phần quan trọng trong nhiều chế độ ăn. Thông thường khi người ta dự định bổ sung chế độ ăn kiêng bằng hạt hoặc hạt, họ nghĩ đến quả óc chó, quả hạnh, hạt giống chia hay hạt lanh.

Còn hạt Brazil thì sao? Liệu điều đó đến với tâm trí?

Đừng lo lắng - bạn không cô đơn! Mặc dù nhiều người trong chúng ta không nghĩ đến các loại hạt dừa của Brazil như một món ăn nhẹ, chúng có thể là một sự lựa chọn ngon miệng và bổ dưỡng. Dưới đây là một vài lý do tại sao hạt Brazil nên là một lương thực trong nhà bếp của bạn.

1. Họ là tốt cho trái tim của bạn.

Canxi, magiê và kali ở các loại hạt của Brazil có thể giúp điều chỉnh huyết áp, mà không cung cấp nhiều natri (miễn là chúng không có muối). Theo quan sát của Mayo Clinic, điều này có nghĩa là các loại hạt của Brazil sẽ tạo ra bữa ăn nhẹ lành mạnh cho tim! Nếu bạn muốn khỏe mạnh hơn, hạt của Brazil có thể hỗ trợ mục tiêu đó.

2. Chúng có thể giúp giảm cholesterol.

Chất xơ ở hạt Brazil có thể giúp bạn giảm cholesterol. Điều này rất quan trọng vì cholesterol cao liên quan đến bệnh tim và các vấn đề về tim khác. Mayo Clinic lưu ý rằng một số nghiên cứu cho thấy tác dụng hạ cholesterol làm ăn thường xuyên.

3. Chúng là nguồn chống lão hóa chống lại bệnh tật tốt.

Hạt Brazil là một nguồn chất chống oxy hoá gọi là selenium. Theo Phòng khám Cleveland, chất chống oxy hoá giúp duy trì bệnh tật, và đặc biệt liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn. Điều quan trọng cần lưu ý là việc bổ sung chất chống oxy hoá không mang lại những lợi ích như ăn thực phẩm có chất chống oxy hoá cao - đây là một lý do chính đáng để chọn hạt Brazil!

4. Họ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Số lượng chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa không cao và hàm lượng chất béo bão hòa tương đối thấp có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Bạn có thể cảm nhận được một chủ đề ở đây? Có rất nhiều chất dinh dưỡng tuyệt vời ở các loại hạt của Brazil mà làm việc để làm cho trái tim mạnh mẽ hơn!

5. Mỡ ở hạt Brazil sẽ không làm bạn thừa cân.

Ngược lại. Mặc dù các loại hạt có hàm lượng chất béo cao, tất cả đều là chất béo lành mạnh. Và nhờ có sự kết hợp của các chất dinh dưỡng khác trong quả hạch, bạn thực sự không phải lo lắng về việc tăng cân của mình, miễn là bạn thích các hạt đậu thích hợp.

Trên thực tế, Mayo Clinic lưu ý rằng một loạt các nghiên cứu đã chứng minh rằng tiêu thụ hạt tiêu thực sự có thể giúp giảm cân. Họ giúp làm cho bạn cảm thấy đầy đủ và có thể có nghĩa là ăn ít hơn các đồ ăn nhẹ kém lành mạnh. Đúng vậy: Thậm chí bạn còn có thể giảm cân bằng cách ăn hạt!

6. Chúng là một nguồn đồng tốt, giúp xây dựng mô và tạo ra năng lượng trong tế bào.

Đồng là một trong những khoáng chất đó thực sự quan trọng đối với sức khoẻ của chúng ta. Nó không nhận được vị trí của nó trong ánh đèn sân khấu nhiều như các khoáng chất khác, như canxi nói trên.Thưởng thức một vài hạt dê Brazil mỗi ngày để tăng đồng trong cơ thể và thúc đẩy sức khoẻ tổng thể.

7. Họ hỗ trợ hệ thống thần kinh.

Bạn có biết rằng một trong những thiếu hụt dinh dưỡng phổ biến nhất hiện nay là thiamine (vitamin B-1)? Lợi ích của thiamine bị mất trong quá trình chế biến, do đó chúng ta mất đi lợi ích khi ăn quá nhiều thực phẩm chế biến.

Thiamine thậm chí có thể có liên quan đến các bệnh như bệnh Alzheimer. Điều này có nghĩa là không chỉ Brazil hạt là một lựa chọn tốt cho sức khoẻ tim mạch, nhưng họ là một lựa chọn tốt cho não sức khỏe.

8. Bạn không phải ăn nhiều thức ăn để làm ảnh hưởng đến nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của bạn.

Trong thực tế, bạn có thể nhận được cùng một lượng calo từ chỉ chín hạt Brazil như bạn có thể từ hơn 30 hạnh nhân! Hạt Brazil khá lớn so với các loại hạt khác. Thậm chí chỉ ăn một vài người mỗi ngày có thể là một lựa chọn ăn vặt bổ dưỡng cao.

9. Chúng là một protein hoàn chỉnh.

Khi bạn không ăn các sản phẩm từ động vật, bạn thường phải kết hợp hai loại thực phẩm khác nhau để có được một "chất đạm hoàn chỉnh", đó là tất cả 9 axit amin. Gạo và đậu là một ví dụ điển hình về điều này. Tuy nhiên, các loại hạt của Brazil có chứa tất cả các axit amin thiết yếu, mặc dù bạn có thể phải ăn khá nhiều để có được một lượng protein! Điều đó có nghĩa là các loại hạt của Brazil có thể đóng góp vào lượng protein tiêu thụ tổng thể của bạn, và tạo ra một món ăn hàng ngày tuyệt vời.

Dòng dưới cùng

Nếu bạn đang tìm kiếm một cơ thể khỏe mạnh và ngon miệng! - snack để thưởng thức sau khi tập luyện, tại văn phòng, hoặc giữa các bữa ăn, hạt Brazil là một sự lựa chọn thông minh.

Sagan Morrow là nhà văn và biên tập viên tự do, cũng như một blog chuyên nghiệp về lối sống ở SaganMorrow. com . Cô có một nền tảng như một nhà dinh dưỡng học được chứng nhận toàn diện.