9 Chất làm giảm Cholesterol tự nhiên

Tổng quan

Cholesterol LDL trong máu cao làm tăng nguy cơ đau tim và đột qu, vì vậy bạn muốn làm càng nhiều càng tốt để giữ mức cholesterol ổn định

Nếu bạn đã được chẩn đoán là cao cholesterol, bác sĩ của bạn có thể kê đơn statins, một loại thuốc dùng để làm giảm cholesterol LDL. Bác sĩ của bạn cũng có thể đề nghị thay đổi chế độ ăn uống của bạn và thói quen tập thể dục của bạn Thay đổi chế độ ăn uống có thể bao gồm thêm các loại thực phẩm đặc biệt tốt cho hạ cholesterol

Bạn muốn có mức LDL thấp và mức HDL cao hơn. Các mức cholesterol đề nghị là:

Tổng cholesterol: ít hơn 200 mg / dl (mg / dL)

• LDL cholesterol: dưới 100 mg / dL
• HDL cholesterol: 50 mg / dL hoặc cao hơn

• Bạn có thể có nguy cơ mắc LDL cholesterol cao nếu bạn thừa cân hoặc không tập thể dục đủ. Bạn cũng có thể kế thừa một xu hướng cho cholesterol cao.
• Gan làm cholesterol. Bạn cũng có thể lấy nó từ những thực phẩm nhất định có chứa nó - nhưng không nhiều như các thực phẩm chứa chất béo bão hòa và trans. Những loại chất béo này làm cho gan của bạn sản sinh thêm cholesterol.
• Nhưng có những thực phẩm - và chất bổ sung có nguồn gốc từ thực phẩm - có thể làm giảm cholesterol của bạn nữa.

Nói chuyện với bác sĩ của bạn về bất kỳ chất bổ sung nào bạn đang cân nhắc, đặc biệt nếu bạn mang thai.

Niacin1. Niacin

Niacin là một loại vitamin B. Các bác sĩ đôi khi đề nghị điều trị cho bệnh nhân có cholesterol cao hoặc lo lắng về tim. Nó có lợi cho bạn bằng cách tăng mức cholesterol tốt và giảm chất béo trung tính, một chất béo khác có thể làm tắc nghẽn các động mạch. Bạn có thể ăn niacin trong thực phẩm, đặc biệt là gan và gà, hoặc như một chất bổ sung.

Lượng vitamin niacin cần dùng hàng ngày là 14 mg đối với phụ nữ và 16 mg đối với nam giới.

Không dùng chất bổ sung trừ khi bác sĩ khuyến cáo. Làm như vậy có thể gây ra các phản ứng phụ như ngứa da và đỏ bừng, buồn nôn, và nhiều hơn nữa.

Chất xơ hòa tan2. Xơ hòa tan

Có hai loại chất xơ: tan, hòa tan thành chất gel trong chất lỏng và không hòa tan. Chất tan hòa tan làm giảm sự hấp thu cholesterol trong máu của bạn.

Theo Phòng khám Mayo, số lượng chất xơ hàng ngày được đề nghị là:

nam giới 50 và dưới: 38 gram

nam trên 50: 30 gram

phụ nữ 50 tuổi và dưới 25 gram

phụ nữ Nếu bạn đang phải vật lộn với cholesterol, thì chất xơ hòa tan có lẽ là trong thực phẩm bạn đã thưởng thức:

• cam: 1. 8 gram
• quả lê: 1.1 đến 1. 5 grams
• đào: 1. 0 đến 1. 3 gram
• măng tây (1/2 chén): 1. 7 gram

khoai tây: 1. 1 gram

• bánh mì nguyên hạt ( 1 lát): 0. 5 gram
• bột yến mạch (1 ½ chén): 2. 8 gram
• đậu thận (175 ml, xấp xỉ 3/4 cốc): 2. 6-3 gram
• Psyllium3 . Bổ sung Psyllium
• Psyllium là chất xơ được làm từ vỏ hạt của cây
• Plantago ovata . Bạn có thể uống nó trong một viên thuốc hoặc trộn nó vào thức uống hoặc thức ăn.
• Việc dùng psyllium thường xuyên được chứng minh là làm giảm đáng kể lượng cholesterol. Nó cũng làm giảm táo bón và có thể làm giảm lượng đường trong máu cho người bị tiểu đường.
• Phytosterols4. Phytosterols

Phytosterols là những loại sáp có nguồn gốc thực vật. Chúng ngăn không cho ruột hấp thu cholesterol. Chúng có trong ngũ cốc nguyên hạt, quả hạch, quả và rau.

Các nhà sản xuất thực phẩm đã bắt đầu thêm phytosterols vào thực phẩm đã chế biến, chẳng hạn như bơ thực vật và sữa chua. Đúng vậy: bạn có thể ăn một thực phẩm có chứa cholesterol và chống lại hiệu quả của cholesterol đó, ít nhất một chút, cùng một lúc! đậu nành5. Protein đậu nành Đậu nành và thực phẩm chế biến có thể làm giảm cholesterol LDL một chút.

Đậu hũ, sữa đậu nành, và đậu nành hấp là một nguồn protein nạc tốt, có nghĩa là ăn chúng thay vì một loại thực phẩm giàu chất béo như thịt bò có thể làm giảm cholesterol toàn phần trong chế độ ăn uống của bạn.

Garlic6. Tỏi

Tác dụng hạ cholesterol của tỏi không rõ ràng. Nó có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim, nhưng một phân tích meta năm 2009 của các nghiên cứu y học kết luận rằng nó không làm giảm cholesterol đặc biệt.

Tỏi được cho là có những lợi ích sức khoẻ khác, kể cả việc giảm huyết áp. Thưởng thức nó trong thực phẩm của bạn hoặc lấy nó như là một bổ sung.

Nấm men đỏ7. Nấm men đỏ

Nấm men đỏ là gạo trắng đã được lên men với nấm men. Nó được ăn và dùng làm thuốc ở Trung Quốc.

Một số chất bổ sung men gạo đỏ đã làm giảm cholesterol, bởi vì chúng có chứa monacolin K. Chất này có cùng một thành phần hoá học như lovastatin, một loại thuốc hạ cholesterol.

Tuy nhiên, bạn sẽ không tìm thấy monacolin K trong gạo nấm men đỏ được bán ở Mỹ vì FDA đã cai trị vào năm 1998 rằng monacolin K là một loại thuốc và không thể bán như một chất bổ sung.

Bạn vẫn có thể tìm thấy chất bổ sung men đỏ men, nhưng chúng không chứa monacolin K.

Gạo nấm đỏ cũng có thể gây tổn thương thận, gan và cơ.

Ginger8. Gừng Một nghiên cứu năm 2014 cho thấy gừng có thể hạ thấp mức cholesterol và triglyceride toàn phần của bạn, trong khi một nghiên cứu tiến hành vào năm 2008 cho thấy nó có thể làm giảm nồng độ cholesterol LDL và tăng cholesterol HDL của bạn.

Bạn có thể dùng gừng như một chất bổ sung hoặc bột hoặc đơn giản thêm, nguyên liệu, vào thực phẩm.

Hạt lanh9. Hạt lanh

Lanh là một bông hoa xanh phát triển trong khí hậu ôn đới. Cả hai hạt giống của nó và dầu rút ra từ chúng là nguồn axit béo omega-3 tốt, có nhiều lợi ích về sức khoẻ, bao gồm nâng cao mức cholesterol HDL của bạn.

Để có được sức khoẻ lớn nhất từ ​​hạt lanh, hãy dùng dầu ăn hoặc ăn hạt lanh, chứ không phải toàn bộ.Cơ thể chúng ta không thể phá vỡ lớp vỏ bên ngoài sáng bóng của hạt.