Cà chua Tốt cho Bạn?

Bạn có thể đã quen thuộc với khái niệm sử dụng dưa chuột mát đôi mắt của bạn để giảm bớt sự sưng phù và sưng tấy.Bạn có thể thưởng thức một ly tươi, tươi mát của nước dưa leo trước đây, nhưng những lợi ích sức khỏe của việc ăn dưa chuột có thể làm bạn ngạc nhiên

Bạn có biết rằng trái cây này, có màu vàng, trắng, cam, cũng có kích thước và hình dạng khác nhau, có thể ngắn, hình oval, hoặc tròn với độ dày, thô ráp Tuy nhiên, dưa leo là một loại thực phẩm dinh dưỡng có lợi cho cơ thể bên trong và ngoài.

Từ móng tay móng và móng tay khỏe mạnh hơn, để tiêu hóa tốt hơn và giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, có nhiều lý do để bổ sung dưa chuột vào kế hoạch ăn hàng tuần của bạn.

Lợi ích dinh dưỡng của việc ăn dưa chuột

Trong khi dưa leo khiêm tốn có thể không được coi là quyến rũ hay hợp thời trang, nó có sẵn. Bạn có thể tìm thấy dưa chuột trong các siêu thị trên khắp nước Mỹ. Đó là một thành viên của gia đình nhà máy cũng bao gồm bí, bí, và dưa.

Bạn sẽ thưởng thức một hỗn hợp các chất phytochemicals và chất chống oxy hoá độc đáo khi bạn ăn dưa chuột. Dưới đây là một số lợi ích.

• Hóa chất thực vật : Các chất hoá học thực vật tự nhiên này là những gì tạo cho cây có mùi, màu sắc và mùi hương của nó. Khi bạn ăn chúng, chất phytochemical có thể có tác động tích cực lên các quá trình hóa học bên trong cơ thể bạn. Trong dưa chuột, đó là các dưa chuột, lignan, và flavonoid rất có lợi. Chúng là thuốc chống viêm, là chất chống oxy hoá, và có thể giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Nghiên cứu về khả năng phòng chống ung thư của dưa chuột vẫn còn hạn chế vào thời điểm này, nhưng kết quả từ các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và động vật là tích cực.
• Chất chống oxy hoá. Từ beta carotene đến mangan, dưa chuột là một nguồn chống oxy hoá thông thường. Chúng giúp cơ thể bạn làm giảm các gốc tự do.
• Vitamin và khoáng chất: Dưa chuột có nhiều vitamin A, B và C. Một lượng vitamin cần thiết hàng ngày này có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, cung cấp cho bạn nhiều năng lượng hơn và giữ cho làn da của bạn phát sáng. Magnesium, kali, và silicon, cũng được tìm thấy trong dưa chuột, cũng tốt cho làn da của bạn, quá. Những chất khoáng này cũng có thể điều chỉnh huyết áp.
• Chất xơ: Dưa chuột trung bình là 95% nước và có nhiều chất xơ. Điều này làm cho họ một lựa chọn tốt để duy trì một trọng lượng khỏe mạnh. Tất cả nước đó có thể góp phần làm mát hiệu quả tự nhiên của dưa chuột. Dưa chuột thái lát là nhẹ nhàng trên làn da bị kích thích hoặc bị cháy nắng. Nó cũng hoạt động tốt trên các vấn đề nội bộ như ợ nóng.

Công thức dưa chuột

Trong khi bạn có thể thưởng thức dưa chuột tươi, cũng hãy thử chúng với một giọt nước ép vôi và muối. Hãy thử các công thức nấu ăn này để làm cho hầu hết các hương vị tươi, đơn giản của dưa chuột.

Salad dưa chuột dưa leo

Salad mùa hè tươi mát này từ Mom on Timeout rất dễ lắp ráp.

Thành phần

• 1 quả dứa, thái nhỏ
• 1 dưa chuột, thái nhỏ
• 2 chanh, ướp muối và ướp gia vị
• 1/3 chén rau măng, xắt nhỏ
• muối và tiêu

ném nhẹ để phân phối đều đặn và nước trái cây. Nêm muối và hạt tiêu, nếu muốn. Phục vụ ngay, hoặc làm lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.

Dưa hấu dưa leo

Hybrid Rasta Mama chia sẻ công thức nấu ăn mùa hè mát mẻ này. Đó là một công thức thực hiện trước, vì vậy hãy lên kế hoạch cho phù hợp.

Thành phần

• 3 chén dưa hấu không có hạt, tươi hoặc đông lạnh
• 1 cốc dưa chuột, bóc vỏ
• 1/4 chén nước chanh ép tươi (khoảng 2 chanh)
• 3-4 muỗng canh. mật ong
• 1/4 muỗng cà phê. muối biển
• 3 chén viên đá

Chuẩn bị dưa hấu, dọn dẹp và cắt nhỏ thành 1-inch. Rán dưa hấu dưa hấu qua đêm. Chuẩn bị dưa chuột, loại bỏ da và hạt. Kết hợp tất cả các thành phần trong một máy xay và pha trộn trên cao cho đến khi kết hợp và slushy. Nếu nó không pha trộn dễ dàng, thêm một ít nước hoặc nước dừa.

Tzatziki pasta salad

Tangy và bốc mùi hương vị, món salad pasta này từ Spicy Southern Kitchen sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa ăn ngoài trời mùa hè.

Thành phần

• 7 oz. sữa chua Hy Lạp chứa ít chất béo
• 1/3 cốc mayonnaise
• 3/4 chén phô mai feta
• 1 tép tỏi, thái nhỏ
• 1 muỗng cà phê. giấm rượu vang đỏ
• 1 muỗng cà phê. nước chanh
• 1/4 muỗng cà phê. muối kosher
• 1/4 muỗng cà phê. tiêu đen
• 2 muỗng canh. dầu oliu
• 12 oz. mì ống penne, nấu với al dente
• 6-oz. hộp 2/3 cốc cà chua Kalamata
• 1/4 cốc cà chua nướng,
• 1 dưa leo nhỏ, thái nhỏ thái nhỏ
• 1/4 củ hành đỏ, thái nhỏ
• 2 muỗng canh. củ cải trắng, thái nhỏ
• Kết hợp sữa chua, sốt mayonnaise, 1/4 cốc feta, tỏi, giấm rượu vang đỏ, nước chanh, muối, tiêu và dầu ô liu. Trong một bát khác, kết hợp mì ống, atisô, ô liu, cà chua dưa leo, dưa leo và hành. Đổ hỗn hợp lên hỗn hợp pasta, ném vào lớp lông. Mùa nếm thêm muối và tiêu. Rắc 1/2 cốc còn lại của feta và giỏ tươi. Để tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.

bánh sandwich lemon kem bánh hạnh nhân

Đây là những bữa tiệc tuyệt vời, nhưng bạn có thể thưởng thức bánh sandwich dưa chuột bất cứ lúc nào. Công thức dễ dàng này từ Chew Out Loud làm bánh sandwich 12 ngón tay. Chúng có thể được thực hiện trước thời hạn.

Thành phần

4 oz. pho mát kem, làm mềm

• 2 muỗng canh. xắt nhỏ giòn tươi
• 1/2 chanh (bạn cần nước và nước trái cây)
• bơ đã muối, làm mềm
• muối kosher và hạt tiêu đen tươi
• 6 lát bánh mì trắng hoặc toàn bộ bánh mì < 1/2 dưa leo lớn, hột và thái lát, phơi khô trên khăn giấy
• Kết hợp kem pho mát, thì là, rau và nước trái cây. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Bơ bánh mì, sau đó phân phối đều hỗn hợp kem phô mai lên mặt bơ của mỗi miếng. Sắp xếp dưa chuột khô trên đầu 3 lát đầu. Đầu với bánh mì còn lại. Lát vỏ. Phục vụ ngay lập tức, sau khi cắt thành 4 hình tam giác cho mỗi bánh sandwich, hoặc bao phủ bằng bao plastic và làm lạnh tới 24 giờ.
• Nước chanh ép dưa hấu

Công thức này từ Maya Kitchenette là một loại nước giải khát bổ dưỡng, bổ dưỡng giúp bổ sung và bổ sung cơ thể.

Thành phần

1 dưa chuột trung bình

nước trái cây của bốn chanh

• 3 ly nước lạnh
• 1/3 cốc đường hoặc mật ong
• Cho dưa leo trộn với 1 cốc nước. Sử dụng một lưới lọc lưới để loại bỏ các bột giấy. Kết hợp nước ép với nước chanh, đường, và nước trong bình. Khuấy tốt và để trong tủ lạnh làm lạnh. Kiểm tra hương vị và thêm nhiều nước hoặc đường nếu cần. Phục vụ trên đá.
• Các bước tiếp theo

Với nhiều lợi ích sức khoẻ cho cả bên trong và bên ngoài cơ thể, dưa chuột là một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống của bạn. Nếu bạn không ăn chúng, đây là lúc để bắt đầu! Nếu bạn có ác cảm với sáp tổng hợp trên dưa thông thường, lột vỏ. Bạn cũng có thể tìm dưa chuột dành cho người sành ăn dành cho trẻ sơ sinh hoặc hữu cơ. Từ đồ uống đến xà lách, bạn có thể kết hợp trái cây này vào kế hoạch dinh dưỡng hàng tuần bằng nhiều cách dễ dàng và ngon miệng. Cơ thể của bạn sẽ cảm ơn bạn.