Bơ và kiểm soát Cholesterol

> Chúng có màu xanh lá cây, chúng mịn màng, và chúng cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng. Nhưng trái bơ ảnh hưởng đến cholesterol như thế nào?

Theo Ủy ban Bơ California, bơ thực sự có thể giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng khác trong thực phẩm của bạn. Chúng cũng chứa nhiều chất béo không bão hòa đa và không bão hoà đơn, mang lại lợi ích cho tim giữa những thứ khác. Và, khi nói đến cholesterol của bạn, bơ thực sự có thể giúp bạn hạ thấp số lượng của bạn.

Làm thế nào Cholesterol Works

Cholesterol là một phần không thể tách rời của cơ thể con người. Nó được sản xuất bởi gan, nhưng cũng có thể tìm thấy trong các sản phẩm động vật mà bạn ăn và uống. Mức cholesterol máu tăng cao có thể là một điều xấu, làm cho bạn có nguy cơ lớn hơn cho các sự kiện như đau tim và đột qu stroke.

Những người đã được cho biết họ có cholesterol cao thường có ý thức về thực phẩm họ ăn, lựa chọn những lựa chọn mà sẽ không làm tăng nguy cơ của họ. May mắn thay, bơ không phải là ngoại lệ.

Theo nghiên cứu của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ , tiêu thụ một bơ mỗi ngày có thể hạ thấp mức lipoprotein mật độ thấp (LDL), còn được gọi là cholesterol "xấu"

Chất béo tốt so với chất béo không tốt: Những gì bạn cần biết "

Nhiều lợi ích bơ hơn < Giảm cholesterol không phải là lợi ích tiềm năng duy nhất của việc bao gồm avocad os trong chế độ ăn uống của bạn. Một nghiên cứu khác cho thấy ăn bơ trong bữa ăn trưa có liên quan đến tăng cường sự sung mãn trong những giờ sau, ở người lớn thừa cân. Các nhà nghiên cứu cũng gợi ý rằng bơ có thể đóng một vai trò tích cực trong việc làm giảm lượng đường trong máu.

Ngoài chất béo tốt và đặc tính giảm cholesterol, bơ có chứa vitamin C cho sự phát triển và phục hồi mô, vitamin K cho máu, folate cho chức năng tế bào và mô, vitamin B-6 cho chức năng miễn dịch, chất xơ, và nhiều hơn nữa.

Bắt thêm bơ

Việc bơ vào thời gian ăn không phải là khó khăn. Mặc dù hương vị và kết cấu có thể là một hương vị đã được mua cho một số, trái cây là linh hoạt.

Hãy cân nhắc việc chế biến một guacamole tươi và dùng nó với bánh quy giòn hoặc rau cải. Bạn có thể sử dụng nó để đầu trang xà lách hoặc thậm chí ghép nó với cá, như trong công thức cá rô phi đen này.Cuối cùng, nếu bạn chỉ đơn giản thưởng thức hương vị của bơ, cắt một nửa, với tiêu đen, và dùng thìa để ăn ngay trên da.