Thức ăn nhớ lại | Thông tin Cảnh báo Thực phẩm | Y tế

Mỗi lần trong một thời gian, các tiêu đề sẽ có nhiều liên quan đến thực phẩm được gọi lại hoặc bị coi là không an toàn bởi Cục Quản lý Dược (FDA). Chẳng hạn, vào mùa hè năm 2010, các nhà sản xuất trứng đã buộc phải thu hồi hàng triệu quả trứng nhiễm khuẩn salmonella. Dưới ánh sáng của các mối nguy hiểm như vậy, người ta phải thận trọng và nhận thức được những gì là an toàn để ăn và những gì không.

FDA

Hầu hết các vụ thu hồi quy mô lớn được bao phủ bởi phương tiện truyền thông truyền thống. Báo chí địa phương và cả nước cũng như tin tức truyền hình thường làm tốt công việc lưu giữ thông tin của công chúng về các vấn đề liên quan đến sức khoẻ quy mô lớn liên quan đến thịt và sản phẩm. Tuy nhiên, để cập nhật và đảm bảo rằng bạn không bỏ lỡ bất cứ điều gì, nơi tốt nhất và chính xác nhất để tìm thức ăn thu hồi và cảnh báo là trang web chính thức của FDA. Truy cập // www. fda. gov / Safety / Recalls / để biết chi tiết liên quan đến những phát triển gần đây và quan trọng nhất trong an toàn thực phẩm. Trang web trình bày một tháng dễ dàng theo tháng lịch trình chi tiết tất cả các sự phát triển, cảnh báo, và thu hồi trong các ngành công nghiệp sản xuất thực phẩm. Bạn có thể tìm kiếm các lần thu hồi trong quá khứ và theo sát những diễn biến đang diễn ra liên quan đến an toàn thực phẩm.

USDA

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) là một nơi tốt để tìm kiếm tin tức liên quan đến sản xuất thực phẩm. USDA. gov là nguồn cung cấp thông tin và thông tin liên quan đến sản xuất và phân phối thực phẩm, đồng thời chứa đựng những thông tin hữu ích liên quan đến việc chuẩn bị và bảo quản thực phẩm, dinh dưỡng và luật pháp và các quy định liên quan đến sản xuất và phân phối lương thực.

An toàn Trứng

Để biết thông tin về những vấn đề gần đây liên quan đến trứng sản xuất trứng trung tâm. org liệt kê tất cả trứng, nhãn hiệu, và vùng bị ô nhiễm salmonella trong ngành công nghiệp trứng. Tài nguyên khác

Một nguồn lực tốt khác có thể kết hợp các dịch vụ giám sát thực phẩm liên bang khác nhau có thể tìm thấy tại FoodSafety. gov. An toàn thực phẩm. gov có một hộp "Trả lại và Cảnh báo hữu ích" trên trang chủ giúp bạn đọc luôn cập nhật những tin tức liên quan đến thực phẩm nguy hiểm. Hơn nữa, FoodSafety cũng có nhiều biểu đồ và thông tin về cách cất giữ và chuẩn bị thức ăn, cũng như tổng quan về tất cả các quy định về thực phẩm của chính phủ. Nhớ lại. gov là một trang web hữu ích khác kết hợp các ngành quản lý khác nhau của chính phủ để quản lý an toàn thực phẩm.

Tổng quan về Tài nguyên Trực tuyến

USDA. gov

• fda. gov / safety / recalls
• FoodSafety. gov
• eggafetycenter. org
• Nhớ lại. gov