Hạt giống Bơ: Lợi ích, Công thức nấu ăn và hơn

Hạt giống Bơ: Lợi ích, Công thức nấu ăn và hơn
Hạt giống Bơ: Lợi ích, Công thức nấu ăn và hơn

Christmas Medley | PIANO COVER | AN COONG PIANO

Christmas Medley | PIANO COVER | AN COONG PIANO

Mục lục:

Anonim

Chỉ vì bạn hoặc người thân yêu bị dị ứng đậu phộng không có nghĩa là bạn không thể thưởng thức bánh sandwich yêu thích thời thơ ấu của bạn. Bơ đậu hạt và hạt là những giao dịch hoán đổi đơn giản đối với bơ đậu phộng và chúng cũng ngon và bổ dưỡng.

Với rất nhiều giống để lựa chọn, các loại bơ này cực kỳ linh hoạt và có thể được sử dụng trong cả hai món ăn ngon và ngọt.

Tại sao phải dùng hạt và hạt lựu đay?

Khoảng 3 triệu người Mỹ bị dị ứng lạc hoặc đậu phộng. Ngay cả khi bạn hoặc con của bạn không dị ứng, trường học của con bạn có thể yêu cầu bạn đóng gói bữa trưa và đồ ăn vặt không có đậu phộng vì bạn bị dị ứng với bạn cùng lớp.

Các triệu chứng của dị ứng đậu phộng có thể khác nhau, nhưng các trường hợp nặng có thể gây sốc phản vệ. Những người bị dị ứng đậu phộng phải tránh tiếp xúc với lạc, kể cả hít phải, bởi vì ngay cả các protein lạc trong không khí có thể ảnh hưởng đến những người bị dị ứng.

Nếu bạn không thể tiêu thụ đậu phộng nhưng có thể ăn các hạt hoặc hạt khác, bạn có thể thưởng thức các loại hạt giàu protein và hạt khác.

Hiểu sự dị ứng hạt nhân của cây: Các triệu chứng, điều trị và hơn

Hạt hướng dương

hạt lanh

  • chia hạt giống
  • hạt bí đỏ
  • hạt vừng
  • hạt giống lanh
  • hạnh nhân
  • hạt điều
  • quả óc chó
  • óc chó
  • Luôn luôn kiểm tra lại nhãn của các miếng bơ đã được lưu trữ để đảm bảo chúng không được sản xuất trên các thiết bị dùng chung với đậu phộng.

Lợi ích dinh dưỡng

Các loại hạt có hạt và hạt có thể vừa ngon vừa ngon hơn bơ đậu phộng. Trong khi đậu phộng là một trong những loại hạt giàu protein nhất, chứa 7 gram mỗi phần một ounce, các loại hạt khác - chẳng hạn như hạnh nhân - chứa nhiều chất xơ.

Nhà ăn kiêng có giấy phép và nhà dinh dưỡng Ashvini Mashru nói rằng các loại hạt cơm hạt và hạt có chứa chất béo lành mạnh và giàu axit béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa. Những chất này có thể làm giảm cholesterol LDL và triglyceride, làm giảm nguy cơ hội chứng chuyển hóa, bệnh tim và đái tháo đường týp 2.

Giống như bất cứ điều gì, bạn nên lưu ý đến kích cỡ phục vụ thích hợp khi mở rộng hạt và hạt đậu. Theo USDA, 1 muỗng canh bơ hạt là một khẩu phần ăn một ounce. Nói chung, người lớn nên ăn từ 5 đến 6 ounces protein mỗi ngày, trong khi trẻ em từ 4 đến 8 tuổi nên ăn 4 ounce mỗi ngày.

Các loại hạt có hạt và hạt có thể được tìm thấy trong các bữa ăn nhẹ và lối đi nướng của cửa hàng tạp hóa. Các loại bơ có nhiều chất dinh dưỡng nhất không có muối và chứa ít hoặc không có đường hoặc dầu tăng cường.

Công thức nấu ăn

Để có một hoạt động cuối tuần thú vị, hãy thử làm các loại mứt hạt và hạt. Thiết bị duy nhất bạn cần là bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh lực cao.

Kiểm tra bốn công thức nấu ăn này:

Bột đậu và hạt tiêu chuẩn

Dưới đây là một công thức mà bạn có thể làm với bất kỳ loại hạt hoặc hạt giống nào, hoặc kết hợp chúng.Bạn cần 4 cốc hạt hoặc hạt và, nếu bạn thích, chỉ cần một lượng nhỏ muối. Nướng các hạt và hạt, hoặc mua các hạt rang, không muối và trộn trong một bộ xử lý thực phẩm với độ mịn mong muốn của bạn.

Blogger không khuyến khích thêm chất lỏng hoặc dầu vào công thức. Điều đó có thể biến bơ thành một kết cấu dính, chứ không phải là mịn màng và kem. Cô cũng gia vị lên công thức tiêu chuẩn này để làm một điều, cây phong, và bơ nghệ.

Homemade Nut Butter

Blog này bao gồm những lời khuyên để ngâm các hạt và hạt, mà thực sự có thể làm tăng hàm lượng dinh dưỡng của chúng và làm cho chúng dễ tiêu hóa hơn. Công thức này cung cấp hướng dẫn phổ biến để làm hạt và hạt mứt, dù bạn muốn làm loại bơ nào. Nếu bạn muốn sáng tạo, bạn thậm chí có thể thêm chất làm ngọt, đậu vani, hoặc thảo mộc.

Bánh hạt hướng dương Homemade sang trọng

Cho một bơ hạt hướng dương kem và ngon, hãy thử công thức này. Nó kết hợp hạt hướng dương, đường dừa, dầu dừa, muối, quế và vani. Bơ sẽ giữ trong tủ lạnh 2 tháng, nhưng rất có thể là nó sẽ được đi trước đó!

Bưởi bí ngô-bơ hạt hướng dương-lanh

Trộn ba hạt giống ngon để tạo ra một bơ hạt quả khoẻ và có hương vị. Hạt lanh làm tăng dinh dưỡng và hương vị của bơ, trong khi hạt bí đỏ và hạt hướng dương tạo ra sự lan tràn mịn. Đơn giản chỉ cần nhào hạt, xay trong một bộ xử lý thực phẩm bằng dầu, và làm ngọt đến khẩu vị của bạn. Trải nó trên bánh quy giòn hoặc lát táo cho một bữa ăn nhẹ giữa ngày.

Các lựa chọn ngon miệng, không dị ứng

Rất nhiều các loại hạt có hạt và hạt có sẵn và các phương pháp đơn giản để làm cho chúng ở nhà có nghĩa là bạn có thể thưởng thức các loại đậu phộng không chứa đậu phộng làm cho bạn nếm và cảm giác ngon miệng. Ngoài các loại bánh mì kẹp, những bánh phổ biến này có thể được thay thế trong bất kỳ công thức nào gọi là bơ đậu phộng, chẳng hạn như bánh tráng miệng hoặc món tráng miệng ngọt.