Chia hạt và giảm cân: Liệu chúng có hiệu quả?

Tổng quan

Hãy nhớ những quảng cáo ch-ch-ch-chia? Vâng, chia hạt đã đi một chặng đường dài kể từ những ngày của đất nung Chia "vật nuôi. "Gần đây, bạn có thể đã thấy những món bánh tráng miệng thơm ngon và những loại nước thơm được làm bằng hạt nhân chia sẻ xuất hiện trên nguồn cấp dữ liệu Instagram của bạn gần đây.

Chia hạt giống thậm chí còn được gọi là siêu thực phẩm trong những năm gần đây. Các khiếu nại có rất nhiều lợi ích về sức khoẻ, bao gồm cả những điều này có thể giúp bạn giảm cân. Nhưng liệu họ có thực sự giúp thu nhỏ vòng eo của bạn? Đọc để tìm hiểu.

Hạt nhân Chia là gì?

Chia thực ra là một thành viên của gia đình bạc hà và người bản địa ở Mexico. Chia hạt được tiêu thụ như ngũ cốc nguyên hạt, nhưng chúng là hạt giả. Điều đó có nghĩa là chúng là những hạt giàu carbohydrate của cây không nâu. Khi chia hạt gặp chất lỏng, chúng mở rộng và tạo thành một gel dày.

Hạt Do chia giúp bạn giảm cân?

Có rất nhiều lời khẳng định trên mạng internet chia hạt giống làm giảm sự thèm ăn của bạn và thúc đẩy việc giảm cân. Lý thuyết đang chạy là do hạt nhân của hạt nhân chứa đầy và chứa nhiều chất xơ, chúng sẽ giữ cho bạn lâu hơn. Do đó họ có thể giúp ngăn ngừa ăn quá nhiều.

Hai thìa canh hạt chia có gần 10 gam chất xơ. Đó là khoảng 40 phần trăm lượng ăn hàng ngày được đề nghị. Chế độ ăn nhiều chất xơ có liên quan đến việc giảm cân. Theo nghiên cứu năm 2015, ăn 30 gram chất xơ mỗi ngày có thể giúp bạn giảm cân nhiều như khi bạn theo một chế độ ăn uống phức tạp hơn.

Đây là bắt, mặc dù. Nghiên cứu không trở lại sự cường điệu. Có rất ít nghiên cứu của con người về chia hạt và giảm cân. Một nghiên cứu năm 2009 đã xem xét những ảnh hưởng của hạt giống Chia đến sự giảm cân và các yếu tố nguy cơ bệnh tật.

Đối với nghiên cứu, 90 người thừa cân hoặc béo phì dùng một trong hai giả dược hoặc 25 gram hạt chia với nước trước bữa ăn đầu tiên và cuối cùng trong ngày. Thật không may, kết quả cho thấy không ảnh hưởng đến khối lượng cơ thể, thành phần cơ thể, hoặc các yếu tố nguy cơ bệnh tật.

Chia hạt giống cũng tương đối cao về lượng calo và chất béo. Hai muỗng canh có 138 calo và 9 gram chất béo (1 gram bão hòa). Khi sử dụng với sự kiểm duyệt, hạt chia có thể giúp bạn cảm thấy hài lòng và ít ăn hơn. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều trong ngày, bạn có thể vượt qua giới hạn lượng calo hàng ngày của bạn.

Chia hạt giống và sức khoẻ tim

Chia hạt giống thường được bán ở dạng trái tim khỏe mạnh bởi vì, mặc dù chúng là những hạt nhỏ bé, chúng rất giàu axit béo omega-3.Tuy nhiên, hầu hết axit béo omega-3 trong hạt chia là axit alpha-linolenic (ALA).

Đánh giá năm 2012 cho thấy thực phẩm và chất bổ sung có trong ALA có thể làm giảm nguy cơ hội chứng chuyển hóa và bệnh mạch vành. Nhưng ít nhất một nghiên cứu nhận thấy rằng mức ALA cao có liên quan đến nguy cơ ngưng đột ngột tăng lên.

Trong số 16 nghiên cứu được rà soát, một nửa hỗ trợ các lợi ích về sức khoẻ của ALA trong khi một số khác thì không. Cần nhiều nghiên cứu hơn.

Các lợi ích sức khoẻ khác của hạt Chia

Chia hạt giống đóng gói rất nhiều chất dinh dưỡng trong một gói nhỏ. Dưới đây là một số lợi ích:

Ưu điểm

Theo một nghiên cứu, hạt chia có hàm lượng chất chống oxy hoá gấp gần hai lần so với ý nghĩ trước đây. Chất chống oxy hoá giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào gây ra bởi các gốc tự do trong cơ thể.

• Hai thìa canh chia hạt có 4. 7 gram protein.
• Chúng cũng không chứa gluten. Điều này làm cho chúng trở thành một nguồn protein phổ biến cho những người bị bệnh celiac hoặc nhạy cảm trong ngũ cốc.
• Chia hạt không chứa nhiều vitamin, nhưng chúng là một nguồn canxi tuyệt vời. Mặc dù kết quả nghiên cứu về canxi và giảm cân được trộn lẫn, rõ ràng là canxi hỗ trợ xương và răng chắc khỏe và hỗ trợ chức năng trao đổi chất.

Chia hạt giống cũng chứa cholesterol không. Họ không có bất kỳ vitamin để nói chuyện, nhưng họ là một nguồn tốt của một số khoáng chất, như:

canxi

• photpho kẽm
• Đồng
• Cách để sử dụng chia hạt
• Một bức ảnh được đăng bởi TheEarthyCanvas (@theearthycanvas) vào ngày 7 tháng 2 năm 2017 lúc 1: 20pm PST
• Chia hạt giống hầu như không có hương vị để chúng hòa trộn tốt với nhiều công thức nấu ăn. Chúng có thể được kết hợp với chất lỏng bất kỳ, như nước trái cây hoặc nước. Đảm bảo rằng hạt giống chia đã được mở rộng hoàn toàn trước khi tiêu thụ chúng. Đừng ăn chia hạt khô, đặc biệt là nếu bạn gặp khó khăn khi nuốt. Theo Tiến sĩ Rebecca Rawl, bởi vì hạt chia chia nhiều lần trọng lượng của chúng trong nước, hạt khô có thể nở trong thực quản và gây tắc nghẽn.

Thử thêm hạt chia đến:

bánh chín> salad

salad trang điểm

sữa chua

• súp hoặc bánh nướng
• bánh ngọt tự chế bánh nướng thay cho trứng
• chia pudding
• Khi sử dụng hạt chia, hãy nhớ hạt càng nhiều và bạn càng ngồi lâu thì sản phẩm cuối cùng càng dày. Nếu bạn không phải là fan hâm mộ của kết cấu hạt chia, trộn chúng với sự nhất quán ưa thích của bạn.
• Hạt giống Chia là
• Chia hạt cải là một loại ngũ cốc dinh dưỡng có thể là một phần của kế hoạch giảm cân lành mạnh. Nhưng họ không phải là một sửa chữa nhanh chóng để giảm một kích thước trang phục. Và nếu bạn ăn quá nhiều, chúng có thể có tác dụng ngược lại. Không có thực phẩm duy nhất là bao giờ chịu trách nhiệm cho việc giảm cân khỏe mạnh.
• Mặc dù một số người tuyên bố giảm cân sau khi bổ sung hạt giống Chia vào chế độ ăn kiêng của họ, nhưng có thể hạt giống chia chỉ là một thành phần của một chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể và kế hoạch tập thể dục. Và vì hạt chia có vị không vị, trừ khi pha với các thực phẩm khác hoặc chất lỏng có hương vị, một số người thích để có được lượng calo của họ từ một nguồn đáp ứng nhiều hơn.
• Lưu ý:
• Chia hạt có thể tương tác với các thuốc chống huyết áp hoặc các chất làm loãng máu như warfarin.Nếu bạn uống bất kỳ loại thuốc nào, đừng ăn hạt chia.
• Tài nguyên của bài báo

Tài nguyên của bài báo

Báo cáo cơ bản: 12006, hạt giống, hạt chia, sấy khô. (2016, tháng 5). Lấy từ // ndb. nal. usda. gov / ndb / food / show / 3610? manu = & fgcd = & ds

Canxi. (2016, ngày 17 tháng 11). Lấy từ // ods. od. nih. gov / factsheets / Calcium-HealthProfessional /

Chia hạt giống. (n. d.). Lấy từ // www. bệnh tim mạch. com / Các tính năng / Trang / chia-hạt. aspx Gelejinse, J. M., Goede, J., & Brouwer, I. A. (2010, tháng 11). Axit alpha-linolenic: Có cần thiết cho sức khoẻ tim mạch?

Các báo cáo về chứng xơ vữa động mạch hiện tại ,

12

(6), 359-367. Lấy từ // www. ncbi. nlm. nih. gov / pmc / articles / PMC2943064 /

• Martinez-Cruz, O., & Paredes-Lopez, O. (2014, ngày 13 tháng 6). Thành phần hoá thực vật và tiềm năng dinh dưỡng của hạt chia (
• Salvia hispanica L.)
• bằng sắc ký lỏng siêu hiệu suất cao
• . Tạp chí Chromatography A, 1346 , 43-48. Lấy từ // www. sciencedirect. com / science / article / pii / S0021967314005597 Nieman, D.C., Cayea, E.J., Austin, M. D., Henson, D.A., McAnulty, S. R., & Jin, F. (2009, June). Chia hạt giống không thúc đẩy mất mát hoặc thay đổi yếu tố nguy cơ bệnh ở người lớn thừa cân. Nghiên cứu Dinh dưỡng ,
• 29 (6), 414-418. Lấy từ // www. nrjournal. / / S0271-5317 (09) 00089-X / abstract Pan, A., Chen, M., Chowdhury, R., Wu, JH, Sun, Q., Campos, H., … Hu, FB (2012, tháng 12). axit a-linolenic và nguy cơ bệnh tim mạch: Tổng quan hệ thống và phân tích meta . Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ ,
• 96 (6), 1262-1273. Lấy từ // www. ncbi. nlm. nih. gov / pubmed / 23076616 Bạn nên nhảy vào bandwagon seed chia? (2013, tháng 3). Lấy từ // www. dinh dưỡng. búi. edu / issues / 9_3 / current-articles / Should-You-Jump-on-the-Chia-Seeds-Bandwagon_967-1. html Xem nó phát triển: Sự kết hợp thực quản với hạt chia. (2014, ngày 14 tháng 10). Lấy từ // acgblog. org / 2014/10/14 / watch-it-grow-thực quản-impaction-với-chia-hạt / Weil, A. (2006, ngày 15 tháng 5). Chia là gì? Lấy từ // www. drweil. com / diet-dinh dưỡng / dinh dưỡng / what-is-chia /
• Yunsheng, M., Olendzki, BC, Wang, J., Persuitte, GM, Wenjun, L., Fang, H., Merriam, PA, … Pagoto, SL (2015, ngày 17 tháng 2). Thành phần đơn và nhiều thành phần cho hội chứng chuyển hóa: Một thử nghiệm ngẫu nhiên. Biên niên sử về Y học Nội khoa , 162 (4), 248-257. Đã lấy từ // biên niên sử. org / aim / article / 2118594 / single-component-versus-multicomponent-chế độ ăn uống- mục tiêu-chuyển hóa-hội chứng-ngẫu nhiên-thử nghiệm
• bài viết này hữu ích? Có Không
• Làm thế nào hữu ích được nó?
• Làm thế nào chúng ta có thể cải thiện nó?
• ✖ Hãy chọn một trong những điều sau đây: Bài viết này đã thay đổi cuộc đời tôi! Bài viết này mang tính thông tin. Bài viết này chứa thông tin không chính xác. Bài viết này không có thông tin tôi đang tìm kiếm.

Tôi có một câu hỏi y khoa.

thay đổi

Chúng tôi sẽ không chia sẻ địa chỉ email của bạn. Chính sách bảo mật. Bất kỳ thông tin nào bạn cung cấp cho chúng tôi qua trang web này có thể được chúng tôi đặt trên các máy chủ đặt tại các quốc gia bên ngoài EU. Nếu bạn không đồng ý với vị trí đó, đừng cung cấp thông tin.

Chúng tôi không thể cung cấp lời khuyên về sức khoẻ cá nhân, nhưng chúng tôi đã hợp tác với nhà cung cấp dịch vụ y tế đáng tin cậy Amwell, nơi có thể kết nối bạn với bác sĩ. Hãy thử Amell telehealth với giá 1 đô la bằng cách sử dụng mã HEALTHLINE.

• Sử dụng mã HEALTHLINEShỏ lời khuyên của tôi với $ 1Nếu bạn gặp trường hợp khẩn cấp về y tế, hãy gọi ngay cho dịch vụ khẩn cấp địa phương hoặc ghé thăm phòng cấp cứu gần nhất hoặc trung tâm chăm sóc khẩn cấp.
• Xin lỗi, đã xảy ra lỗi.
• Chúng tôi không thể thu thập phản hồi của bạn vào thời điểm này. Tuy nhiên, phản hồi của bạn rất quan trọng đối với chúng tôi. Vui lòng thử lại sau.
• Chúng tôi đánh giá cao phản hồi hữu ích của bạn!

Hãy làm bạn với nhau - tham gia cộng đồng Facebook của chúng tôi.

Cảm ơn bạn đã gợi ý hữu ích của bạn.

Chúng tôi sẽ chia sẻ phản hồi của bạn với nhóm đánh giá y tế của chúng tôi, những người sẽ cập nhật bất kỳ thông tin không chính xác nào trong bài viết.

Cảm ơn bạn đã chia sẻ phản hồi của bạn.

Chúng tôi rất tiếc vì bạn không hài lòng với những gì bạn đã đọc. Đề xuất của bạn sẽ giúp chúng tôi cải tiến bài viết này.

Gửi ý kiến ​​

Chia sẻ

Tweet

Pinterest

Reddit

Email

In

Chia sẻ

đọc thêm

• Đọc thêm »
• Đọc thêm Đọc thêm »

• 

  Đọc thêm»
• Đọc thêm »
• Đọc thêm»
• Đọc thêm »
• Đọc thêm»

  • 

Đọc thêm »

Đọc thêm» Thêm nhận xét ()

Quảng cáo