Yêu cầu D'Mine bao gồm cholesterol, trứng và chế độ ăn uống Paleo

Thứ bảy vui vẻ, và chào mừng trở lại cột lời khuyên hàng tuần của chúng tôi, Hỏi D'Mine! do cựu chiến binh loại 1, tác giả tiểu đường và giáo dục Wil Dubois.

Tuần này, Wil đưa ra một vài câu hỏi liên quan đến thực phẩm về cholesterol và chế độ ăn uống Paleo phổ biến rộng rãi trong ngày này. Tiếp tục, ướt sự thèm ăn của bạn và đọc!

{

Có câu hỏi của riêng bạn? Gửi email cho chúng tôi tại AskDMine @ diabetesmine. com } Marty, loại 2 từ Florida, hỏi:

Có điều gì với huyền thoại về mức cholesterol được kết nối với bao nhiêu quả trứng bạn ăn? Và statin có vẻ khó hiểu, họ làm gì cho chúng tôi? Tôi ghét lấy các loại thuốc, và chỉ muốn biết điều gì tốt nhất cho tôi! Câu trả lời của Wil @ Ask D'Mine:

May mắn cho chúng tôi, câu hỏi của bạn xuất hiện vào thời điểm hoàn hảo, vì tháng chín là Tháng Giáo dục Cholesterol Quốc gia. Vì vậy, đây là muỗng cholesterol và, bạn biết đấy, bạn tốt của ole "bạn muốn gọi cho bệnh tiểu đường.

Bạn có thể nhớ một thông tin về cholesterol 411 về cholesterol mà chúng tôi đã xuất bản ở đây tại

'Mine vào tháng 9 năm 2011 … tốt, tôi sẽ thêm vào đó ngày hôm nay. Trước hết, như đường, cholesterol không phải là cái ác. Quá nhiều hoặc quá ít trong số đó là điều ác. Cholesterol, với một lượng vừa phải, có chức năng sinh học quan trọng. Như chúng ta đều biết, vượt quá nó là một trình điều khiển chính của bệnh tim. Nhưng quá ít cholesterol có liên quan đến ung thư, trầm cảm, đột qu hem xuất huyết, các vấn đề về hô hấp và sự mổ xóc của động mạch chủ gây nguy hiểm (và thường xuyên gây tử vong) - một vết rách trong thành trong của động mạch chủ nhanh chóng mở rộng như một con đê thủy lợi.

Chế độ ăn kiêng thứ ba của cholesterol là điều bạn có thể kiểm soát. FDA cho rằng bạn cần phải có con

tổng cộng 300 mg cholesterol hàng ngày, mặc dù không phải ai cũng đồng ý. Bạn có thể xem bất kỳ nhãn thực phẩm nào và xem có bao nhiêu lượng 300 mg đó bất kỳ thực phẩm nào đang đóng góp vào ngân sách hàng ngày của bạn.

Vì vậy, để trứng. Giống như bệnh tiểu đường, ý kiến ​​cũng có thể khác nhau về trứng. Một số người nói rằng trứng có được một đại diện xấu đáng tiếc dựa trên khoa học cũ mà từ đó đã được debunked để cho thấy rằng trứng không có tác động cholesterol mà mọi người từng nghĩ. Nhưng trí tuệ thông thường vẫn tồn tại: trứng

trứng xấu

khi nói đến cholesterol trong thực phẩm.Một quả trứng duy nhất, tốt, phần màu vàng anyway, là số một trong những thực phẩm cholesterol cao trong vũ trụ pound cho pound. Một quả trứng mua cho bạn 70% số tiền mà bạn nghĩ rằng bạn cần cho cả ngày. Vì vậy, omelet trứng hai của bạn đặt bạn trên đầu trang, ở 140% số lượng khuyến cáo hàng ngày, và xe tải trứng ba dừng đặc biệt … tốt, chỉ cần tự đuổi mình từ xe tải dừng thẳng đến ER nếu bạn có kế hoạch để ăn mà mọi ngày.

Hey, bạn hỏi, vì vậy số trứng xấu hai, sau trứng là gì? Số 2 thực phẩm có hàm lượng cholesterol cao là món yêu thích của James Bond: Caviar. Foie Gras đứng thứ ba, rồi bơ. Tiếp theo, kỳ quặc, bởi các con tôm kế tiếp, và sau đó là công thức bí mật của Đại tá.

Vì vậy, ăn trứng ít hơn có thể làm giảm cholesterol trong thực phẩm của bạn. Bạn nên cắt trứng ra? Tôi không nghĩ thế; nó có thể làm giảm cholesterol của bạn một số, nhưng những gì về hai phần ba khác? Phần cholesterol trong gan bạn tạo ra? Phần bạn không thể tự kiểm soát được? Điều gì sẽ xảy ra nếu gan của bạn, tất cả đều tự làm, làm cho cholesterol quá nhiều mà nó sẽ khiến bạn waaaaay trên đầu hướng dẫn của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ? Trong trường hợp đó, thậm chí nếu bạn tiêu thụ NO cholesterol bằng cách chỉ ăn đậu, ngũ cốc, ngô, hoa quả, ngũ cốc và khoai tây (xin lỗi, anh chị em Paleo của tôi) bạn vẫn có nguy cơ mắc bệnh tim. Phải làm gì?

Nhưng đó là phép thuật hoạt động rất tốt, nó thực sự là tiêu chuẩn chăm sóc cho tất cả những người mắc bệnh đái tháo đường để dùng một hoặc ít nhất là được kê toa - vì vậy nếu bác sĩ bệnh tiểu đường của bạn không nói với bạn về điều này, họ không làm đúng công việc. Làm thế nào lớn một viên thuốc bạn nên thực hiện phụ thuộc vào một vấn đề lớn như thế nào. Rất nhiều người có cơn thịnh nộ vô ý đối với thuốc dự phòng theo tiêu chuẩn chăm sóc, nhưng bạn nên kiểm tra dữ liệu về tử vong so với những người dùng statin và những người không có, trước khi bạn chụp ảnh người đưa tin.

Và thực phẩm, giống như mọi thứ khác, cá nhân tôi nghĩ chúng ta nên cố gắng hết sức để ở giữa đường. Chúng ta không nên sống dựa vào năm thực phẩm có hàm lượng cholesterol cao nhất và cũng không nên trở thành một nhóm chống lại cholesterol cấp tiến. Chúng ta nên ăn một cách vừa phải qua một loại thực phẩm, thưởng thức những gì vũ trụ cung cấp và dùng bất kỳ sự mất cân bằng nào mà chúng ta thừa hưởng từ gen không thuộc Paleo của chúng ta, môi trường phi Paleo của chúng ta và loài phi Paleo không phải của chúng ta lối sống.

Để thử và phân loại tất cả các loại chất béo này, Feds đã tạo ra một trang web gọi là" Live Healthier, Live Longer "để dạy chúng ta tất cả về làm thế nào để giảm cholesterol của chúng ta.Đối tượng trớ trêu là

Live Healthier Live Longer <

Tôi không chắc chắn nên làm gì về điều đó

Có lẽ trang web đó nên dùng statin của nó.

Tim, gõ 1 ở Oregon, hỏi: Bạn nghĩ gì về chế độ ăn kiêng Paleo đối với người bị bệnh tiểu đường

Wil @ Ask D'Mine trả lời:

Chế độ ăn uống Paleo, đối với bất cứ ai sống dưới đá Tôi sẽ không từ bỏ nghề nghiệp ngày của tôi cho một nghề nghiệp trong phim hài) là tiếng lóng của Chế độ ăn kiêng thời kỳ đồ đá, bây giờ tất cả các cơn thịnh nộ Đó là nguyên tắc cơ bản là chúng ta chỉ nên ăn các loại thực phẩm chúng ta đã tiến hóa để ăn, và nếu chúng ta làm như vậy, tất cả bệnh tật hiện đại như bệnh đái tháo đường và bệnh tim của chúng ta sẽ bị tuyệt chủng. Tiến sĩ Atkins ở Paleo là Tiến sĩ Loren Cordain, người mặc dù ông không "phát minh ra" khái niệm, chắc chắn phổ biến nó với hi s sách, trang web, và phương tiện truyền thông xuất hiện về chủ đề này. Anh ta không phải là một bác sĩ y khoa hoặc một nhà nhân chủng học vật lý, nhưng là một giáo sư về sức khoẻ và tập thể dục ở bang Colorado U.

Vì mọi mục đích thực tiễn, chế độ ăn Paleo hiện đại có nghĩa là không ăn những thực phẩm "hiện đại" với hiện đại được định nghĩa là bất cứ thứ gì từ sau sự ra đời của nông nghiệp khoảng 4, 000 năm trước đây. Một chế độ ăn uống Paleo "thích hợp" sẽ bao gồm thịt, cá, trái cây, quả hạch, trứng và rau. Bạn phải ném ngũ cốc, đường, sữa, khoai tây, và thực phẩm chế biến ra khỏi hang động của bạn. Tất nhiên, những người thực sự tập Paleo từ những người chỉ cần cắt bỏ thực phẩm chế biến và gọi nó là một ngày, cho những người quyết định họ nên có nhiều vợ như họ yêu cầu bồi thường của tổ tiên Paleo của chúng tôi đã làm. (BTW, bằng chứng cho thấy đây là một thực tế phổ biến giữa các dân Paleo thực là một người run rẩy, ít nói nhất).

Trong các khoa học, chế độ ăn uống gây tranh cãi, và có nhiều lỗ hổng trong lý thuyết hơn là trong Pho mát Thụy Sỹ, mà bạn không phải là nghĩa vụ phải ăn nếu bạn đang Paleo. Nhiều người cho rằng đúng, tôi nghĩ rằng, không có cách nào frickin để thực sự biết được những người hàng xóm và phụ nữ Paleo sống ở hang động cổ của chúng tôi đã ăn; rằng ngay cả khi chúng tôi đã làm, những thực phẩm đó không thực sự có sẵn bất kỳ nhiều hơn (họ đã phát triển, quá); rằng gen của chúng ta thay đổi nhanh hơn hầu hết mọi người nhận ra; và rằng không có bằng chứng chắc chắn rằng chế độ ăn uống Paleo thậm chí còn hiệu quả nếu nói đến lợi ích sức khỏe

được hưởng quyền lợi dài hạn .

Nhưng chúng ta hãy đặt tất cả những thứ đó sang một bên và suy nghĩ về chế độ ăn kiêng trong một phút. Con người phát triển thành những động vật ăn tạp cơ hội. Cả hai răng và ruột của chúng ta đều được chế tạo cho nhiều loại khác nhau. Vì vậy, chúng tôi có vị giác. Các loại thực phẩm chúng ta có thể nhận được dinh dưỡng từ là tâm-boggling. Tôi có thể đặt cược nếu chúng ta có thể kích hoạt máy thời gian và quay trở lại, chúng tôi sẽ tìm thấy tổ tiên Paleo của chúng tôi đã sống sót trên tất cả mọi thứ từ quả hạch, đến quả mọng, để lỗi, để làm chậm thỏ, saber con hổ đường giết. Nếu nó nằm trên mặt đất, tổ tiên cổ của chúng ta có thể nhặt nó lên và ăn nó.Không chính xác thời kỳ Camelot, đúng không? Nó có lẽ khá kinh tởm so với chế độ ăn uống Paleo hiện đại và lãng mạn hiện đại của chúng tôi.

Nhưng tôi đã đi ra khỏi đường ray ở đây và đã không thực sự trả lời câu hỏi của bạn. Giống như bất kỳ chế độ ăn kiêng thấp carb, duy trì Paleo sẽ làm cho nó dễ dàng hơn để duy trì lượng đường trong máu của bạn. Vì vậy, đó có thể là một điều tốt. Nó sẽ đảo ngược bệnh tiểu đường của bạn? Tôi rất nghi ngờ nó, vì bạn là một loại 1. Liệu nó có thể đảo ngược loại 2? Có lẽ, nếu chúng ta đang nói về một loại 2 rất béo phì người vẫn còn sản xuất insulin nội sinh nguyên vẹn, và nếu người đó có một trọng lượng bình thường trên một chế độ ăn uống Paleo. Nhưng ngay cả khi đó, tôi cũng ngần ngại gọi người đó được chữa lành. Tuy nhiên, nó sẽ là một địa ngục của một điều trị tốt. Sự đề kháng insulin của anh ta sẽ giảm mạnh khi trọng lượng giảm, và tính chất đường huyết thấp của chế độ ăn sẽ đòi hỏi ít insulin hơn để duy trì lượng đường trong máu bình thường. Vì vậy, một chế độ ăn uống Paleo có thể là một loại thuốc tốt cho một số người bị bệnh tiểu đường, nhưng chúng ta không nên tự nhủ mình rằng đó là một giải pháp kỳ diệu cho tất cả các chứng bệnh trên thế giới.

Lưu ý rằng một trong số các thành viên nhóm

'Mine đang sống cùng loại 1 đã thử nghiệm với chế độ ăn kiêng này với kết quả khác nhau; Bạn có thể đọc về điều đó ở đây. Đây không phải là cột lời khuyên y khoa. Chúng tôi là những người khuyết tật một cách tự do và công khai chia sẻ sự khôn ngoan của những kinh nghiệm thu thập được của chúng tôi - chúng tôi đã được thực hiện-kiến thức đó từ các hào rãnh. Nhưng chúng tôi không phải MDs, RNs, NPs, PAs, CDEs hay partridges trong cây lê. Dưới cùng: chúng tôi chỉ là một phần nhỏ trong tổng số đơn thuốc của bạn. Bạn vẫn cần sự tư vấn, điều trị và chăm sóc chuyên nghiệp của chuyên gia y tế được cấp phép. Khước từ trách nhiệm

: Nội dung được tạo ra bởi nhóm Điều trị Bệnh tiểu đường. Để biết thêm chi tiết, bấm vào đây.

Khước từ trách nhiệm

Nội dung này được tạo ra cho Diabetes Mine, một blog về sức khoẻ người tiêu dùng tập trung vào cộng đồng bệnh tiểu đường. Nội dung không được xem xét y khoa và không tuân thủ các nguyên tắc biên tập của Healthline. Để biết thêm thông tin về sự hợp tác của Healthline với Bệnh tiểu đường, vui lòng nhấn vào đây.