6 Bệnh viêm xương khớp Thực phẩm cần tránh

Ăn kiêng và viêm xương khớp

Viêm xương khớp là một tình trạng trong đó đệm của sụn khớp giữa các khớp của bạn bị phân hủy và mòn đi.Nó có thể gây đau khớp nghiêm trọng và sưng viêm Osteoarthritis (OA) là một tình trạng viêm, vì vậy các triệu chứng của nó có thể bị trầm trọng hơn khi ăn các thức ăn làm viêm trong cơ thể. Tránh các thực phẩm nhất định có thể giúp bạn tránh gây ra viêm khớp gây ra viêm da

Đường 1. Đường Các loại carbohydrate giàu đường như bánh quy, bánh quy và các mặt hàng bánh ngọt có thể làm thay đổi phản ứng miễn dịch của cơ thể đối với bệnh tật theo một nghiên cứu. Phản ứng này có thể làm tồi tệ thêm tình trạng viêm và thoát khỏi các khớp bị căng thậm chí yếu hơn. Các chất thay thế tự nhiên như xi-rô phong và mật ong có thể xoa dịu răng ngọt của bạn mà không gây ra triệu chứng viêm khớp.

Salt2. Muối

Ăn quá nhiều muối làm cho tế bào của bạn giữ nước. Điều này có nghĩa là chúng sưng lên. Cơ thể bạn cần sodium để hoạt động, nhưng ăn quá nhiều dẫn đến phản ứng viêm. Điều này có thể góp phần gây ra thiệt hại chung. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Bệnh tật (CDC), hầu hết người Mỹ tiêu thụ một lượng natri dư thừa hàng ngày. Để giảm natri, thử trao đổi muối cho các loại gia vị khác, như vỏ chanh, hoặc ớt có vị, như tiêu tỏi, để tăng cường thức ăn của bạn.

Thức ăn chiên3. Thức ăn chiên

Tổ chức Arthritis Foundation chỉ ra rằng thực phẩm có nhiều chất béo bão hòa, như khoai tây chiên và bánh rán, có thể làm tăng chứng viêm ở cơ thể và làm cho viêm khớp trở nên tồi tệ hơn. Các phản ứng hóa học trong cơ thể của bạn gây ra bởi các loại dầu được sử dụng để chiên thức ăn cũng có thể làm tăng cholesterol của bạn. Gắn với thực phẩm nướng mà không có phụ gia dầu. Khi bạn cần sử dụng dầu để nấu với, hãy chọn một ít dầu olive hoặc bơ.

Bột trắng 4. Bột trắng

Các sản phẩm lúa mì tinh chế, như bánh mì trắng, kích thích phản ứng viêm của cơ thể. Đó là lý do tại sao ăn nhiều mì, ngũ cốc và các sản phẩm ngũ cốc tinh chế có thể làm cho cơn viêm khớp tăng lên. Để tránh điều này, hãy cố gắng chọn ngũ cốc nguyên hạt bất cứ khi nào có thể. Tránh các sản phẩm bánh mì đã được chế biến rất nhiều. Gluten chứa ngũ cốc nguyên hạt và phụ gia men cũng có thể ảnh hưởng đến chứng viêm khớp.

Axit béo Omega-65. Axit béo omega-6

Theo Harvard Medical School, bạn nên hạn chế lượng thức ăn có chứa axit béo omega-6, chẳng hạn như lòng đỏ trứng và thịt đỏ. Chất béo bão hòa có thể làm tăng mức độ viêm trong cơ thể, làm cho viêm khớp trở nên tồi tệ hơn. Ăn các thực phẩm giàu omega-3, chẳng hạn như cá hồi, hạnh nhân và đậu, sẽ cung cấp cho bạn các protein mà bạn cần mà không làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bạn.

Bơ sữa6. Sữa bò

Các sản phẩm sữa được cho là gây ra chứng viêm ở một số người và gây ra chứng đau khớp. Một nghiên cứu cho thấy những người bị viêm khớp tránh sữa động vật đã trải qua một sự cải thiện đáng kể trong các triệu chứng của họ. Thay thế sữa bằng một nguồn chất béo lành mạnh, như sữa hạnh nhân, hoặc thuốc chống viêm, như sữa lanh. Hãy chắc chắn tránh carrageenan trong những loại sữa này, đó là một phụ gia có nguồn gốc từ rong biển có thể gây ra các triệu chứng dạ dày-ruột và làm suy yếu sự thẩm thấu ruột.

Viêm xương khớp và rượu Kháng viêm khớp và rượu

Uống rượu với lượng dư thừa khi bạn bị viêm khớp mãn tính đang bị nản lòng bởi các chuyên gia. Uống rượu, đặc biệt là bia, có thể góp phần gây bùng phát bởi vì mức purine cao trong các sản phẩm rượu thương mại. Hầu hết các loại thuốc viêm khớp không nên trộn lẫn với rượu vì nó tương tác với hiệu quả của thuốc và có thể thực sự nguy hiểm.

TakeawayTakeaway

Những thực phẩm mà người bị viêm khớp nên tránh cũng là thức ăn cản trở chế độ ăn uống lành mạnh. Điều đó có nghĩa là hạn chế những thực phẩm này có thể có lợi cho bệnh viêm khớp theo hai cách. Nó sẽ làm giảm mức độ viêm trong cơ thể, và nó cũng sẽ giúp bạn giảm cân. Thậm chí giảm trọng lượng nhỏ gia tăng có thể làm cho một sự khác biệt về mức độ nghiêm trọng triệu chứng viêm khớp. Nói chuyện với bác sĩ của bạn về chế độ ăn uống của bạn có thể ảnh hưởng đến các triệu chứng viêm khớp của bạn như thế nào.