Thực phẩm Điều trị dị ứng | Yếu tố sức khoẻ

Tiêu đề

Các triệu chứng dị ứng thức ăn có thể dao động từ nhẹ đến nặng. Đôi khi, một người có thể có một phản ứng nhẹ đối với một chất gây dị ứng thực phẩm nhưng sau đó có một phản ứng nghiêm trọng trong lần tiếp theo họ được tiếp xúc.

Phòng ngừa là cách điều trị tốt nhất cho dị ứng thức ăn. Việc làm tốt nhất trong trường hợp dị ứng thực phẩm là để tránh các thực phẩm gây dị ứng.

Luật nhãn hiệu này không áp dụng cho các sản phẩm thịt, gia cầm và trứng do Cơ quan An toàn và Kiểm định Thực phẩm Hoa Kỳ (USDA) quy định.

Nếu tiếp xúc đã xảy ra, có những loại thuốc có thể giúp quản lý các triệu chứng. Tuy nhiên, nếu các triệu chứng trầm trọng, hãy ngay lập tức đi đến phòng cấp cứu. Các triệu chứng nghiêm trọng bao gồm:

Khó thở

• cổ họng sưng
• ngực
• đua ngất
• chóng mặt
• Các triệu chứng này có thể là dấu hiệu của tình trạng quá mẫn - tình trạng nguy hiểm, đe dọa đến mạng sống điều trị.

Các thuốc sau đây có thể giúp làm giảm các triệu chứng của phản ứng dị ứng.

Thuốc kháng histamine

Đối với các phản ứng nhẹ, chẳng hạn như phát ban hoặc ngứa, kháng histamine thế hệ thứ nhất hoặc thứ hai có thể giúp giảm nhẹ các triệu chứng. Các loại thuốc thế hệ thứ nhất bao gồm:

brompheniramine (Dimetapp)

dimenhydrinate (Dramamine)

diphenhydramine (Benadryl) 9x>

• desloratadine (Clarinex)
• fexofenadine (Allegra)
• loratadine (Claritin)
• Cromolyn Sodium

Thuốc này có thể làm giảm phản ứng dị ứng với thực phẩm nếu dùng trước khi ăn. Tránh các thực phẩm là, tất nhiên, một cách tiếp cận tốt hơn, vì phản ứng dị ứng có thể thay đổi.

• Thuốc này được sử dụng rộng rãi trong thuốc hít và thuốc xịt mũi cho các triệu chứng dị ứng.
• Thuốc chống co thắt
• Các thuốc này có thể có hiệu quả trong việc giảm các phản ứng dị ứng trên bụng như chuột rút, nôn hoặc buồn nôn.
• Epinephrine

Đối với phản ứng dị ứng nghiêm trọng, ví dụ như sốc phản vệ, có thể cần tiêm epinephrine khẩn cấp (EpiPen, Anapen, và Twinject). Thuốc này có thể được quản lý bởi các nhóm phản hồi y tế, nhưng cũng có sẵn như một máy phun tự động.Bộ phun tự động này là một ống tiêm và kim tiêm kết hợp đơn liều nên được mang theo bởi bất cứ ai bị dị ứng thực phẩm nghiêm trọng.

Điều trị khẩn cấp đối với dị ứng thức ăn

Điều trị khẩn cấp đối với dị ứng thực phẩm | Điều Trị Khẩn Cấp

Khi Cần Điều Trị Khẩn Cấp?

Nếu các triệu chứng nhẹ trở nên trầm trọng hoặc có bất kỳ triệu chứng nào sau đây, hãy cho mình liều epinephrine và tìm sự chăm sóc cấp cứu ngay:

Khò khè, thắt cổ họng, hoặc ho thở khò khè hoặc khó thở

ngực căng

ngứa ran trong tay, bàn chân, môi, hoặc da đầu

chóng mặt, ngất xỉu, hoặc giảm huyết áp đột ngột

Đua ngựa

Đây có thể là dấu hiệu của phản ứng phản vệ nghiêm trọng . Phản ứng này có thể đe dọa tính mạng và chăm sóc ngay lập tức là điều cần thiết. Hãy đi đến phòng cấp cứu cùng một lúc hoặc gọi 911.

• Ngay cả sau khi tiêm bản thân epinephrine, bạn nên đến phòng cấp cứu.
• Theo nhà nghiên cứu dị ứng nhi khoa và chuyên gia về miễn dịch học Karen DeMuth, tiêm chích tại nhà không đủ: các cá nhân có thể cần liều khác hoặc điều trị thêm.
• Các bước hành động để điều trị khẩn cấp
• Điều quan trọng là bạn và người thân phải biết phải làm gì trong trường hợp có các triệu chứng khẩn cấp. Xem xét các bước hành động dưới đây để điều trị dị ứng thức ăn:
• Viết ra một danh sách những việc cần làm trong trường hợp phản ứng dị ứng và đặt nó lên tủ lạnh hoặc mang theo khi bạn ở nhà. Bao gồm các triệu chứng phản ứng và lời khuyên của bác sĩ về cách xử lý từng triệu chứng.
• Giữ một ống tiêm tự động epinephrine ở một vài nơi khác nhau.

Giữ hai tay phun tự động trong tay nếu bị hỏng hoặc hết hạn. Một loại thuốc tiêm tự động hết hạn có thể không hoạt động bình thường. Điều này có thể đe dọa tính mạng nếu các triệu chứng nghiêm trọng phát sinh. Đảm bảo thay thế thuốc đã hết hạn.

Hãy chắc chắn bạn biết cách sử dụng thiết bị tự động phun và giáo dục người thân của bạn.

Hãy nghĩ đến việc đeo vòng tay y tế hoặc vòng cổ để những người khác biết về dị ứng của bạn trong trường hợp khẩn cấp.

Tiếp tục vào phòng cấp cứu ngay cả sau khi sử dụng thiết bị epinephrine. Bạn có thể cần thêm, có khả năng cứu sống điều trị.

Các phương pháp điều trị bị dị ứng thực phẩm

• Có một vài phương pháp điều trị dị ứng thực phẩm đang được thử nghiệm.
• Liệu pháp miễn dịch miệng>
• Loại liệu pháp này liên quan đến việc từ từ làm cho người bệnh dị ứng thực phẩm. Điều này bao gồm việc đặt một lượng nhỏ vào lưỡi của bệnh nhân và / hoặc bệnh nhân nuốt thức ăn. Số tiền này sau đó tăng dần cho đến khi bệnh nhân không còn bị ảnh hưởng bất lợi bởi thực phẩm đã vi phạm trước đó.
• Liệu pháp chống IgE
• Loại liệu pháp này làm giảm khả năng sử dụng kháng thể IgE của cơ thể. Hệ thống miễn dịch tạo ra những kháng thể này khi nó gặp một loại thức ăn đặc biệt mà nó coi là nguy hiểm. Sau đó, cơ thể sử dụng chúng để khởi động một cuộc tấn công vào chất "nguy hiểm" bằng cách tạo ra chất kháng histamin và các hóa chất khác gây ra phản ứng dị ứng.
• Tuy nhiên, liệu pháp này có liên quan đến phản ứng phản vệ, do đó cần phải nghiên cứu thêm nữa.

Các phương pháp điều trị thay thế cho dị ứng thực phẩm

Theo Phòng khám Mayo, một số ít các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các liệu pháp thảo mộc (bao gồm một số loại thuốc men Trung Quốc) có thể giúp làm giảm các triệu chứng và thậm chí ngăn ngừa phản ứng nghiêm trọng. Tuy nhiên, ít bằng chứng tồn tại để hỗ trợ việc sử dụng các liệu pháp thảo dược để điều trị dị ứng thực phẩm.

Bác sĩ Mayo Clinic khuyên bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi dùng bất cứ liệu pháp thảo dược nào. Một số loại thảo mộc có thể phản ứng với các loại thuốc hiện tại, kết quả xét nghiệm nghiêng, hoặc gây ra các phản ứng phụ nguy hiểm.

Các nhà nghiên cứu tại Viện Y học Jaffe Thực phẩm Mount Sinai đang tiến hành các thử nghiệm lâm sàng đang diễn ra bằng cách dùng công thức FAHF-2 (có nguồn gốc từ thảo dược Trung Quốc) để điều trị những người từ 12 đến 45 tuổi bị dị ứng với đậu phộng, hạt cây, mè, cá, và / hoặc động vật có vỏ. Giai đoạn một trong các thử nghiệm cho thấy hỗn hợp thảo dược đã được nhận trong các nghiên cứu cá nhân với nhiều dị ứng thực phẩm.