Bò rệp hoặc Ngộ độc thực phẩm: Tìm hiểu sự khác biệt

Tổng quan

Có lẽ bạn đã nghe người ta nói về bệnh dạ dày hoặc bệnh cúm dạ dày đang đi làm ở nơi làm việc hoặc trường học của con bạn. Nhưng chính xác là nó? Thuật ngữ kỹ thuật của bệnh này là viêm dạ dày ruột-ruột, là một chứng viêm của dạ dày và ruột.

Ngộ độc thực phẩm là khác nhau. Nó phổ biến hơn các lỗi dạ dày. Khoảng 1 trong 6 người Mỹ, hoặc khoảng 48 triệu người, bị ngộ độc thực phẩm mỗi năm.

Đọc tiếp để tìm hiểu thêm về sự khác biệt giữa dạ dày và ngộ độc thực phẩm.

Ngộ độc thực phẩm	Nguyên nhân
vi rút	vi khuẩn, virut, ký sinh trùng	Thời kỳ ủ bệnh
24-48 giờ sau khi tiếp xúc với virút	2-6 giờ sau khi ăn thức ăn bị nhiễm	Các triệu chứng
• tiêu chảy hoặc táo bón	• sốt • nôn • buồn nôn • chuột rút dạ dày hoặc đường ruột • co cứng khớp • tiêu chảy	• sốt • mệt mỏi • chứng khó chịu chung • đau cơ • đau đầu • mồ hôi • sưng mắt • khó thở < Ngăn ngừa Rửa tay nếu bạn bị ốm hoặc đang ở xung quanh ai đó bị bệnh • hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn về vắc-xin Rotavirus
• nếu bạn bị bệnh , ở nhà và tránh lây lan sang người khác	• giữ cho khu vực chuẩn bị thực phẩm và thiết bị của bạn sạch sẽ • nấu chín thịt và hải sản • làm lạnh thực phẩm dễ hư hỏng	• bỏ đồ ăn có vấn đề Các triệu chứng khác nhau là gì? Các triệu chứng của một lỗi dạ dày

Nếu bạn bị bệnh dạ dày, hoặc viêm dạ dày ruột, bạn có thể có một hoặc nhiều triệu chứng sau:

tiêu chảy

chuột rút

buồn nôn

• nôn
• sốt
• Giảm cân>
• đau khớp
• đau cơ
• Dạ dày dạ dày với bệnh cúm dạ dày Dạ dày ruột và cúm dạ dày là những thuật ngữ cho bệnh viêm dạ dày ruột.
• Người bệnh thường phát triển các triệu chứng dạ dày trong vòng 24 đến 48 giờ sau khi bị nhiễm virut. Nhiều trường hợp của dạ dày giải quyết trong vòng một vài ngày. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng cảm thấy bị bệnh trong khoảng 10 ngày. Các triệu chứng càng kéo dài, bạn càng cần phải liên lạc với bác sĩ để loại trừ bất kỳ biến chứng hoặc các bệnh khác.
• Các triệu chứng ngộ độc thực phẩm

Các triệu chứng điển hình của ngộ độc thực phẩm bao gồm:

chuột rút bụng

mệt mỏi

tiêu chảy hoặc táo bón

• sốt
• đau ốm
• đau cơ < cơn khát
• chứng khó chịu chung
• Trong những trường hợp nặng, bạn có thể:
• đống máu hoặc ói mửa
• chuột rút nặng
• sốc
• mất ý thức
• Các triệu chứng các triệu chứng ngộ độc thực phẩm thường xuất hiện từ hai đến sáu giờ sau khi tiếp xúc ban đầu.Các triệu chứng thường không kéo dài hơn hai ngày. Ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra ở bất cứ ai, nhưng phổ biến nhất ở trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ và người cao tuổi.

Hầu hết các hình thức ngộ độc thực phẩm không gây chết người. Một dạng gọi là ngộ độc thậm chí có thể gây tử vong nếu các cá nhân không được điều trị đúng cách. Một dòng vi khuẩn gọi là

• Clostridium botulinum
• gây ngộ độc. Nó tạo ra chất độc ảnh hưởng đến hệ thần kinh. Bệnh uốn ván có thể gây ra mờ mắt, mí mắt, nói lưỡi, và các triệu chứng khác. Gặp bác sĩ của bạn nếu bạn nghi ngờ bạn bị ngộ độc. Bệnh uốn ván là rất hiếm hoi ở Hoa Kỳ.
• Sự khác biệt về nguyên nhân là gì?
• Nguyên nhân gây ra bệnh dạ dày là gì?

Một số vi rút khác nhau có thể gây ra lỗi dạ dày. Các virus gây ra thường bao gồm norovirus, rotavirus, và adenovirus. Riêng norovirus gây ra 21 triệu ca nhiễm virut dạ dày tại Hoa Kỳ mỗi năm. Các virut khác như astrovirus cũng có thể gây ra tình trạng này.

Bệnh dạ dày rất dễ lây và thường xảy ra vào những tháng mùa đông từ tháng 11 và tháng 4. Cách phổ biến nhất để bắt virut là do tiếp xúc trực tiếp với người bị bệnh. Bạn cũng có thể bắt virus từ tiếp xúc với phân hoặc nôn bị nhiễm bệnh. Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm là gì? Ngộ độc thực phẩm phát triển khi các sinh vật lây nhiễm như vi khuẩn, vi rút hoặc ký sinh trùng gây nhiễm thực phẩm. Thông thường, hoặc là vi khuẩn Escherichia coli

hoặc Staphylococcus aureus có trách nhiệm.

Bạn có thể bị ngộ độc thực phẩm do ăn thịt bị ô nhiễm hoặc nấu chưa chín. Tuy nhiên, thịt không phải là thức ăn duy nhất gây ngộ độc thực phẩm. Các loại thực phẩm sau đây cũng có thể mang bệnh do thực phẩm:

trứng tươi sống và chưa nấu chín

pho mát sống hoặc không tiệt trùng, chẳng hạn như rau và quả không rửa sạch

Brie và feta cá sống hoặc dưới nước

nước bị ô nhiễm đồ uống không được khử trùng, chẳng hạn như sữa, rượu táo và nước trái cây chín Các biến chứng có thể xảy ra

Sau vài ngày nếu bị bọ dột hoặc ngộ độc thực phẩm, phát triển mất nước. Theo dõi các dấu hiệu và triệu chứng sau của mất nước:

• lượng nước tiểu
• nước tiểu đậm
• khô trong miệng hoặc họng
• tã khô
• thiếu nước mắt ở trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi > huyết áp thấp
• ngứa quá mức
• chóng mặt, đặc biệt khi đứng
• Trẻ sơ sinh có thể có mắt và mắt cá chìm. Fontanel còn được gọi là điểm mềm. Bạn nên tìm sự chăm sóc y tế nếu bất kỳ triệu chứng nào xảy ra.

Các điều trị

Điều trị bệnh dạ dày

• Việc mất nước là một mối quan tâm nghiêm trọng đối với những người có vi-rút dạ dày. Theo dõi các triệu chứng mất nước. Bạn nên tìm sự chăm sóc y tế nếu bất kỳ triệu chứng nào xảy ra.
• Hãy chắc chắn rằng bạn nhận được nhiều chất lỏng. Người lớn nên uống nước với chất điện phân như Gatorade, và trẻ em cần phải có các dung dịch thay thế chất lỏng. Những thức uống kết hợp với nước sẽ giúp khôi phục lại sự cân bằng hydrat hóa của cơ thể.Để có kết quả tốt nhất, hãy uống khoảng 2 đến 4 ounce mỗi nửa giờ đến một giờ. Không uống nước trái cây hoặc nước sô-đa, vì những chất lỏng này không thay thế các chất điện phân bị mất.
• Một khi bạn cảm thấy sẵn sàng để ăn một lần nữa, bạn cũng nên cung cấp cho dạ dày của bạn nghỉ ngơi bằng cách từ từ đưa các loại thực phẩm nhạt nhẽo vào chế độ ăn uống của bạn. Các loại ngũ cốc có thể bao gồm:
• ngũ cốc
• ngũ cốc nguyên hạt
• bánh mì
• khoai tây
• chuối

rau quả

táo tươi

sữa chua

chuối

, caffeine, và các loại thực phẩm có nhiều gia vị có thể làm bạn buồn.

Điều trị ngộ độc thực phẩm

• Bạn nên liên hệ với bác sĩ nếu bạn gặp bất cứ điều nào sau đây:
• máu hoặc mủ trong phân
• tiêu chảy kéo dài hơn năm ngày ở người lớn hoặc hơn hai ngày ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ
• tiêu chảy dai dẳng cùng với sốt trên 38 độ C ở trẻ trưởng thành hoặc trên 100. Trẻ bị thiếu nước
• triệu chứng mất nước, bao gồm mệt mỏi và khát khao Các triệu chứng ngộ độc
• triệu chứng ngộ độc thực phẩm sau khi thăm một nước đang phát triển
• Nếu bạn bị ngộ độc thực phẩm nhẹ, có thể đáp ứng tốt với việc nghỉ ngơi và giảm sốt. Nếu bạn có một trường hợp nghiêm trọng, bác sĩ của bạn có thể cung cấp cho bạn steroid để giúp đỡ các vấn đề về tim và cơ.
• Bác sĩ sẽ xem xét các triệu chứng của bạn và chạy thử nghiệm để xác định cách tốt nhất của hành động.
• Thức ăn sau khi bị ngộ độc thực phẩm "

Lời khuyên để phòng ngừa

Ngăn ngừa bệnh dạ dày

Mặc dù bệnh dạ dày đôi khi còn được gọi là cúm dạ dày, vacxin cúm hàng năm của bạn sẽ không ngăn ngừa được. vi khuẩn gây ra bệnh dạ dày.Nghe kháng sinh sẽ không giúp điều trị bệnh dạ dày vì nó là một loại virut và kháng sinh điều trị vi khuẩn.

• Có các biện pháp để ngăn ngừa lây lan bệnh cúm dạ dày cho người khác Bạn dễ gây truyền nhiễm nhất khi bạn cảm thấy sau đó bạn có thể sử dụng máy vi tính để bàn hoặc máy tính xách tay để sử dụng trong trường hợp khẩn cấp. Trẻ được tiêm vắc xin chống lại rotavirus khi trẻ được 2 tháng tuổi
• Ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm
• Các bước bạn có thể thực hiện để ngăn ngừa ngộ độc thức ăn bao gồm:
• giữ các bề mặt chuẩn bị nấu ăn, dụng cụ và tay của bạn nấu chín
• thịt bò nấu đến 160 ° F (71 ° C)
• nấu p ork đến 145 ° F (62 ° C)

nấu gà và gà tây đến 165 ° F (73 ° C)

đảm bảo hải sản nấu chín

đảm bảo thực phẩm đóng hộp từ các nhà phân phối tin cậy

làm lạnh bất kỳ thực phẩm dễ hư trong vòng một hoặc hai giờ

nếu thực phẩm có vấn đề, vứt bỏ

Takeaway

Trong khi nhiều triệu chứng của dạ dày và ngộ độc thực phẩm là tương tự, điều quan trọng là xác định bệnh bạn có thể có. Các triệu chứng ngộ độc thực phẩm:

xảy ra nhanh hơn sau khi phơi nhiễm

thường nặng hơn các triệu chứng của bệnh dạ dày

thường ngắn hơn các triệu chứng của bệnh dạ dày

• Ngộ độc thực phẩm có nhiều khả năng cần được chăm sóc y tế vì các triệu chứng thường nghiêm trọng hơn các triệu chứng của viêm dạ dày ruột.Người ta thường có thể điều trị một trong hai điều kiện này với nghỉ ngơi, hydrat hóa, và điều trị y tế. Ngộ độc thực phẩm cũng cần phải có kháng sinh.
• Nếu bạn không chắc chắn về những gì đang gây ra các triệu chứng của bạn, hãy kiểm tra với bác sĩ để được an toàn. Các vấn đề về sức khoẻ khác có thể gây ra đau khổ đường tiêu hóa. Trong bất kỳ trường hợp nào, hãy gọi cho bác sĩ để được giúp đỡ nếu triệu chứng xấu đi.
• Tài nguyên của bài báo
• Nguồn tài nguyên của bài báo
• Ngộ độc thực phẩm: Ngăn ngừa. (2014, ngày 24 tháng 7). Lấy từ // www. bệnh mayoclinic. org / diseases-conditions / food-poisoning / basics / prevention / con-20031705
• Norovirus. (n. d.). Lấy từ // www. bphc. org / whatwedo / infectious-diseases / Bệnh truyền nhiễm-A-to-Z / Các trang / Norovirus. aspx Norovirus: Các triệu chứng. (2013, ngày 26 tháng 7). Lấy từ // www. cdc. gov / norovirus / về / triệu chứng. html Norovirus: lây lan. (2014, ngày 3 tháng 6). Lấy từ // www. cdc. gov / norovirus / about / truyền. html
• Trichinosis (ngộ độc thực phẩm). (2010, ngày 26 tháng 1). Lấy từ // my. clevelandclinic. org / health / diseases_conditions / hic_Trichinosis
• Viêm dạ dày-ruột do virut: Định nghĩa. (2014, ngày 2 tháng 12). Lấy từ // www. bệnh mayoclinic. Bệnh viêm dạ dày ruột do vi rút (cúm dạ dày): Ngăn ngừa. (2014, ngày 2 tháng 12). Lấy từ // www. bệnh mayoclinic. org / diseases-conditions / viral-gastroenteritis / basics / prevention / con-20019350

Bài viết này hữu ích không? Có Không

Làm thế nào hữu ích được nó?

• Làm thế nào chúng ta có thể cải thiện nó?
• ✖ Hãy chọn một trong những điều sau đây:
• Bài viết này đã thay đổi cuộc đời tôi!

Bài viết này mang tính thông tin.

Bài viết này chứa thông tin không chính xác.

Bài viết này không có thông tin tôi đang tìm kiếm.

Tôi có một câu hỏi y khoa.

• Thay đổi
• Chúng tôi sẽ không chia sẻ địa chỉ email của bạn. Chính sách bảo mật. Bất kỳ thông tin nào bạn cung cấp cho chúng tôi qua trang web này có thể được chúng tôi đặt trên các máy chủ đặt tại các quốc gia bên ngoài EU. Nếu bạn không đồng ý với vị trí đó, đừng cung cấp thông tin.
• Chúng tôi không thể cung cấp lời khuyên về sức khoẻ cá nhân, nhưng chúng tôi đã hợp tác với nhà cung cấp dịch vụ y tế đáng tin cậy Amwell, nơi có thể kết nối bạn với bác sĩ. Hãy thử Amell telehealth với giá 1 đô la bằng cách sử dụng mã HEALTHLINE.
• Sử dụng mã HEALTHLINEShỏ lời khuyên của tôi với $ 1Nếu bạn gặp trường hợp khẩn cấp về y tế, hãy gọi ngay cho dịch vụ khẩn cấp địa phương hoặc ghé thăm phòng cấp cứu gần nhất hoặc trung tâm chăm sóc khẩn cấp.
• Xin lỗi, đã xảy ra lỗi.
• Chúng tôi không thể thu thập phản hồi của bạn tại thời điểm này. Tuy nhiên, phản hồi của bạn rất quan trọng đối với chúng tôi. Vui lòng thử lại sau.
• Chúng tôi đánh giá cao phản hồi hữu ích của bạn!

Hãy làm bạn với nhau - tham gia cộng đồng Facebook của chúng tôi.

Cảm ơn bạn đã gợi ý hữu ích của bạn.

Chúng tôi sẽ chia sẻ phản hồi của bạn với nhóm đánh giá y tế của chúng tôi, những người sẽ cập nhật bất kỳ thông tin không chính xác nào trong bài viết.

Cảm ơn bạn đã chia sẻ phản hồi của bạn.

• Chúng tôi rất tiếc vì bạn không hài lòng với những gì bạn đã đọc. Đề xuất của bạn sẽ giúp chúng tôi cải tiến bài viết này.
• Thêm
• Share
• Tweet
• Email

In

Chia sẻ

đọc thêm

Đọc thêm »

Đọc thêm»

Đọc thêm »< 999 Đọc thêm »

Đọc thêm»

Đọc thêm »

Đọc thêm»

Đọc thêm »

Đọc thêm» Thêm nhận xét ()

Quảng cáo