8 Cách Yogurt Hy Lạp Lợi ích Sức khỏe của bạn

Sữa chua Hy Lạp là gì?

Hy Lạp, hoặc căng thẳng, sữa chua không chỉ là một thời kỳ. Sản phẩm sữa này, khác với sữa chua thường, ngọt ngào, đã tăng gấp bốn lần trong sản xuất từ ​​năm 2008 đến năm 2013. Các nhà sản xuất sữa chua của Hy Lạp thêm một bước nữa vào quá trình của họ để lượng nước, lactose và khoáng chất vượt quá. Những gì còn lại là sữa chua giàu chất béo, ít đường, nhiều carbo hơn và vị đậm đà. Tính axit cũng giúp cơ thể bạn dễ hấp thụ các chất dinh dưỡng khác.

sữa chua Hy Lạp đồng bằng là một bữa ăn nhẹ có chứa chất dinh dưỡng có nhiều lợi ích về sức khoẻ. Đọc tiếp để khám phá những lợi ích của việc bổ sung sữa chua Hy Lạp vào chế độ ăn uống của bạn.

Một khẩu phần được đóng gói với các chất dinh dưỡng

Kiểm tra biểu đồ dinh dưỡng dưới đây để xem vitamin và chất dinh dưỡng nào có một tách sữa chua Hy Lạp nonfat.

Một khẩu phần ăn trung bình, tùy thuộc vào thương hiệu, có thể có từ 12 đến 17. 3 gram protein.

Một tách sữa chua Hy Lạp đồng bằng có thể giúp bạn đáp ứng được hướng dẫn chế độ ăn kiêng được đề nghị trong ba bữa ăn hàng ngày với các sản phẩm sữa ít chất béo hoặc không béo. Những người bị mất dung nạp đường lactose cũng có thể thấy sữa chua Hy Lạp dễ tiêu hóa hơn do sự phân hủy của các loại đường trong sữa.

Sức mạnh của Protein

Yogurt có lượng protein cao hơn sữa nhiều. Cơ thể bạn sử dụng protein để xây dựng:

cơ sụn

da

tóc

máu

Protein cũng là một trong ba chất dinh dưỡng cung cấp năng lượng. Nó cũng chuyển chất, chẳng hạn như oxy, qua màng tế bào. Việc nhận đúng lượng chất đạm cho bản thân là rất quan trọng đối với hệ thống miễn dịch, dây thần kinh và cân bằng chất lỏng.

Bạn sẽ cần nhiều protein hơn để duy trì khối lượng cơ khi bạn già đi. Theo người Mayo Clinic, đối với người lớn từ 65 tuổi trở lên, lượng protein cần thiết tăng lên từ 1 đến 1. 2 gram mỗi kg / ngày.

Sữa chua Hy Lạp là một nguồn cung cấp protein rất lớn, đặc biệt nếu bạn cần tránh thịt. Nếu bạn thưởng thức chia hạt, thêm 2 muỗng canh của chúng cho một protein và chất xơ tăng. Đối với một loại sữa chua chống viêm Hy Lạp và thuốc nhuộm xốt spinach sẽ có lợi cho da và mái tóc của bạn, hãy thử công thức này từ Tiến sĩ Perricone qua The Beauty Gypsy.

Probiotics giữ cho bạn

sữa chua Hy Lạp thường xuyên và hạnh phúc

Hy Lạp được đóng gói với probiotic. Probiotics là những vi khuẩn lành mạnh có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và giảm các vấn đề về dạ dày, chẳng hạn như tiêu chảy và đau. "Những chất này thường sống trong ruột của bạn, và có vi sinh vật tốt trong ruột của bạn sẽ giúp bạn khỏe mạnh, Shane Griffin, một chuyên gia dinh dưỡng được chứng nhận và là người sáng lập Whole Life Balance. "Nếu không có sự cân bằng lành mạnh của vi khuẩn tốt từ vi khuẩn sinh dưỡng, quá nhiều vi khuẩn xấu có thể tích tụ và gây hại cho hệ thống miễn dịch của chúng ta."

Và cũng giống như căng thẳng và cảm xúc có thể gây ra những vấn đề về dạ dày, ruột của bạn cũng có thể gửi tín hiệu theo cách khác. Một nghiên cứu cho thấy probiotic có thể ảnh hưởng đến não, theo UCLA Newsroom. Một nghiên cứu khác cho thấy các chất bổ sung probiotic làm giảm xu hướng căng thẳng của người tham gia và suy nghĩ về nỗi buồn, và những suy nghĩ về làm tổn thương người khác hoặc bản thân họ.

Canxi là chìa khóa để giữ gìn sức khỏe

Lợi ích khác của sữa chua Hy Lạp là nó có hàm lượng canxi cao. Canxi là chìa khóa để xây dựng cơ mạnh mẽ và giúp các cơ quan quan trọng của bạn hoạt động. Cơ thể của bạn cũng không sản xuất canxi ngày của riêng mình. Nếu thiếu canxi, trẻ em không thể phát triển càng cao càng tốt và người lớn có thể có nguy cơ bị loãng xương.

Bạn có biết? Để hấp thụ canxi, cơ thể bạn cũng cần vitamin D. Bạn có thể nhận vitamin D từ ánh nắng mặt trời.

Một phần của sữa chua Hy Lạp có 18,7 phần trăm giá trị hằng ngày của bạn cho canxi.

Sữa chua Hy Lạp là một lựa chọn tuyệt vời cho những người lớn tuổi muốn duy trì sức khoẻ xương của họ. Nó cũng lý tưởng vì nó tiện lợi và dễ ăn, đặc biệt đối với những người gặp vấn đề nhai.

Lấy B-12 ở đây

Cơ thể bạn cần vitamin B-12 để tạo ra các tế bào hồng cầu, chức năng não và tổng hợp DNA. Griffin cho biết: "Nhiều người chọn bổ sung vitamin B-12 vào chế độ ăn uống của họ, nhưng sữa chua Hy Lạp cung cấp một phương pháp thay thế tự nhiên, mạnh mẽ. Một phần của sữa chua Hy Lạp có thể lên tới 21.3% giá trị hàng ngày của bạn.

Những người ăn chay thường thiếu vitamin B12 vì vitamin được tìm thấy tự nhiên trong các sản phẩm động vật như cá, thịt, và trứng. Sữa chua Hy Lạp là một cách tuyệt vời, không có thịt để thêm nhiều vào chế độ ăn uống của bạn.

Kali cân bằng lượng natri

Một phần của sữa chua Hy Lạp có thể lên tới 6. 8% giá trị lượng kali hàng ngày.

Kali giúp hạ huyết áp và cân bằng lượng natri trong cơ thể bạn. Nếu bạn có nồng độ natri cao hoặc chế độ ăn nhiều natri, bạn có thể ăn thức ăn giàu kali để cơ thể bạn có thể vượt qua lượng sodium dư thừa khi đi vào phòng tắm.

Sữa chua Hy Lạp có thể phục hồi sức khoẻ

Sữa chua của Hy Lạp có thể là một liệu pháp lành mạnh và thỏa mãn sau một cuộc tập luyện căng thẳng. Không chỉ nó sẽ trào lên cho đến bữa ăn tiếp theo của bạn, nhưng nó chứa protein có thể sửa chữa thiệt hại được thực hiện bởi tập thể dục.

"Sữa chua Hy Lạp giàu các axit amin tạo nên các protein, và các protein là những khối xây dựng để tái tạo mô cơ và sửa chữa những tổn thương sợi" Griffin giải thích.

Bạn có thể thử thêm một quả chuối hoặc một số quả cho sữa chua của bạn để thưởng thức một bữa ăn nhẹ sau khi tập.

Giữ eo của bạn trong séc

Sữa chua Hy Lạp cũng là một nguồn tuyệt vời của iốt. Cơ thể của bạn không tự nhiên tạo ra iốt, vì vậy điều quan trọng để có được đủ thông qua các loại thực phẩm bạn ăn. Iốt rất quan trọng cho chức năng tuyến giáp phù hợp, và tuyến giáp là điều cần thiết cho quá trình trao đổi chất.

"Mọi người ngày nay có xu hướng bị thiếu iốt, có thể gây ra những vấn đề nghiêm trọng, bao gồm sự biến động về trọng lượng nhanh", Griffin nói."Đối với những người có vấn đề về cân nặng, việc gia tăng hàm lượng iod trong chế độ ăn uống của họ làm tăng hoạt động của tuyến giáp và, do đó, tăng sự trao đổi chất của họ thúc đẩy giảm cân. "

Bằng cách kết hợp nhiều canxi vào chế độ ăn uống của bạn, bạn có thể giới hạn một phần lượng chất béo trong cơ thể. Shane Griffin, chuyên gia dinh dưỡng được chứng nhận và là người sáng lập Whole Life Balance

Việc kết hợp protein và kết cấu của sữa chua Hy Lạp có thể giúp bạn cảm thấy đầy đủ hơn các món ăn nhẹ khác. Điều này là tuyệt vời cho những người muốn kiểm soát kích thước phần của họ. Theo Tufts Now, một nghiên cứu kéo dài hàng năm vào năm 2014 cho thấy những người ăn hơn ba phần sữa chua mỗi tuần ít béo hơn những người ăn dưới một khẩu phần.

Kết cấu làm cho nó là một sự thay thế thực phẩm tuyệt vời

Sữa chua của Hy Lạp dày đặc hơn sự phù hợp của bản thân để thích nghi, chẳng hạn như chia bánh hạt giống, smoothies, và popsicles. Bạn cũng có thể làm bánh kẹo ở nhà bằng cách đóng băng sữa chua Hy Lạp với trái cây tươi.

Cách khác, bạn có thể sử dụng nó như là một mặt trên các thực phẩm khác. "Sử dụng nó như là một chất thay thế cho kem chua trên đầu ớt hoặc khoai tây nướng," gợi ý Rumsey. Một số người thậm chí thích thay thế bơ và mayo bằng sữa chua Hy Lạp. Kiểm tra công thức bánh kếp chuối hai thành phần này từ blogger thể dục Remi Ishizuka sử dụng sữa chua Hy Lạp, thay vì kem, như một món tráng miệng.

Ghi nhận hình ảnh

Ghi nhận hình ảnh

URL: // www. instagram. com / Rideryme /

Cách mua sữa chua Hy Lạp phải

Mặc dù chúng tôi thường nói đến sản phẩm này như sữa chua Hy Lạp, không có tiêu chuẩn liên bang cho sữa chua Hy Lạp tồn tại ở Hoa Kỳ. Các công ty có thể ghi nhãn sữa chua căng hoặc không có rắc rối "Hy Lạp" dựa trên tính nhất quán và hương vị.

Tuy nhiên, ở những nơi như Bắc Phi, Nam Âu và Hy Lạp, sữa chua căng thường sẽ không chứa:

chất làm đặc như tinh bột hoặc gelatin

sữa chua tập trung

sữa tập trung > sữa bột biến đổi

• pectin
• Sữa chua kiểu Hy Lạp cổ được làm bằng sữa dê. Cho dù loại sữa nào được sử dụng, đó là những thành phần quan trọng. Nhãn trên một số sản phẩm thực phẩm, như ngũ cốc và bánh kẹo, có thể nói rằng chúng bao gồm sữa chua Hy Lạp, nhưng các loại đường bổ sung và các thành phần khác có thể chống lại các lợi ích.
• Yogurt tốt nhất là loại nguyên chất, không mỡ, ít béo, ít béo, với ít chất phụ gia. Thêm quả tươi và granola để làm ngọt phục vụ của bạn. Bằng cách này, bạn có thể biết thức ăn của bạn và giữ các lựa chọn của bạn là lành mạnh nhất có thể.
• Bạn đã hỏi, chúng tôi đã trả lời
• Lợi ích của việc ăn 2 ly sữa chua Hy Lạp mỗi ngày? - Yvonne, Healthline reader

Hai tách sữa chua Hy Lạp mỗi ngày có thể cung cấp chất đạm, canxi, iốt và kali trong khi giúp bạn cảm thấy đầy đủ với ít calo. Nhưng có lẽ quan trọng hơn, sữa chua cung cấp vi khuẩn lành mạnh cho đường tiêu hóa có thể ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể. Sữa chua Hy Lạp cũng có thể thay thế cho thực phẩm giàu calo như pho mát, kem và mayo, có thể giúp duy trì cân nặng.Bạn cũng có thể bổ sung các loại thực phẩm giàu chất xơ và bổ dưỡng, chẳng hạn như quả mọng và quả hạch, vào sữa chua của bạn.

- Natalie Butler, RD, LD

Câu trả lời đại diện cho ý kiến ​​của các chuyên gia y tế của chúng tôi. Tất cả nội dung đều mang tính thông tin nghiêm ngặt và không nên coi là tư vấn y tế.

• Tài nguyên của tài liệu

• Nguồn tài nguyên của bài báo

  Một bản viết về kali. (n. d.). Lấy từ // sodium explosup. tim. org / a_primer_on_potassium
• Boynton, R. D. và Novakovic, A. M. (2013, tháng 10). Đánh giá ngành về tình trạng triển vọng của ngành công nghiệp sữa chua New York đang phát triển.

Chương trình về Thị trường Bơ sữa và Báo cáo Nghiên cứu Chính sách

,

• 13.
• Lấy từ // dairymarkets. org / PubPod / Pubs / RP13-01. pdf Champeau, R. (2013). Thay đổi vi khuẩn đường ruột qua chế độ ăn uống ảnh hưởng đến chức năng não, theo UCLA cho thấy. Lấy từ // newsroom. ucla. edu / release / change-gut-bacteria-through-245617 Nelson, J. K. (2015, ngày 1 tháng 5). Người Cao Niên - Hãy bổ sung nó lên để tránh bị tổn thương cơ. Lấy từ // www. bệnh mayoclinic. org / lối sống lành mạnh / dinh dưỡng-và-lành mạnh-ăn uống / chuyên gia-blog / người cao niên- thịt bò-it-up- để-phòng-cơ-mất / bgp-20136508 Mayo Staff Clinic. (2015, ngày 5 tháng 8). Canxi và Canxi bổ sung: Đạt được sự cân bằng đúng. Lấy từ // www. bệnh mayoclinic. org / lối sống lành mạnh / dinh dưỡng và sức khoẻ-ăn uống / chiều sâu / bổ sung canxi / nghệ thuật-20047097 Muth, N. D. (n. Sự thật đằng sau cơn sốt sữa chua của Hy Lạp. Lấy từ // www. acefitness. org / certifiednewsicle / 1550 / the-truth-behind-the-greek-yogurt -craze /
• Griffin, S. Phỏng vấn cá nhân. 2014, tháng 9.
• Ragovin, H. (2015, ngày 9 tháng 1). Có gì tuyệt vời về sữa chua? Lấy từ // bây giờ. búi. edu / articles / whats-so-great-about-yogurt
• Steenbergen, L., Sellaro, R., Hemert, S., Bosch, J. A. và Colzato, L. A. (2015, tháng Tám). Một thử nghiệm đối chứng ngẫu nhiên để kiểm tra hiệu quả của probiotic sinh học đa dạng đối với phản ứng nhận thức đối với tâm trạng buồn [Tóm tắt].
• Brian, Hành vi và Miễn dịch, 48,
• 258-264. Lấy từ // www. sciencedirect. com / science / article / pii / S0889159115000884
• Vitamin B-12 [Tờ Thông tin]. (2016, ngày 11 tháng 2). Lấy từ // ods. od. nih. gov / factsheets / VitaminB12-HealthProfessional / - h5
• Bài viết này hữu ích không? Có Không Làm thế nào hữu ích được nó? Làm thế nào chúng ta có thể cải thiện nó?
• ✖ Hãy chọn một trong những điều sau đây:

Bài viết này đã thay đổi cuộc đời tôi!

Bài viết này mang tính thông tin.

Bài viết này chứa thông tin không chính xác.

Bài viết này không có thông tin tôi đang tìm kiếm.

• Tôi có một câu hỏi y khoa.
• Thay đổi
• Chúng tôi sẽ không chia sẻ địa chỉ email của bạn. Chính sách bảo mật. Bất kỳ thông tin nào bạn cung cấp cho chúng tôi thông qua trang web này có thể được đặt trên chúng tôi trên các máy chủ đặt tại các quốc gia bên ngoài EU. Nếu bạn không đồng ý với vị trí đó, đừng cung cấp thông tin.
• Chúng tôi không thể cung cấp lời khuyên về sức khoẻ cá nhân, nhưng chúng tôi đã hợp tác với nhà cung cấp dịch vụ y tế đáng tin cậy Amwell, nơi có thể kết nối bạn với bác sĩ. Hãy thử Amell telehealth với giá 1 đô la bằng cách sử dụng mã HEALTHLINE.
• Sử dụng mã HEALTHLINEShỏ lời khuyên của tôi với $ 1Nếu bạn gặp trường hợp khẩn cấp về y tế, hãy gọi ngay cho dịch vụ khẩn cấp tại địa phương hoặc ghé thăm phòng cấp cứu gần nhất hoặc trung tâm chăm sóc khẩn cấp.

Xin lỗi, đã xảy ra lỗi.

Chúng tôi không thể thu thập phản hồi của bạn tại thời điểm này. Tuy nhiên, phản hồi của bạn rất quan trọng đối với chúng tôi. Vui lòng thử lại sau.

Chúng tôi đánh giá cao phản hồi hữu ích của bạn!

Hãy làm bạn với nhau - tham gia cộng đồng Facebook của chúng tôi.

Cảm ơn bạn đã gợi ý hữu ích của bạn.

Chúng tôi sẽ chia sẻ phản hồi của bạn với nhóm đánh giá y tế của chúng tôi, những người sẽ cập nhật bất kỳ thông tin không chính xác nào trong bài viết.

Cảm ơn bạn đã chia sẻ phản hồi của bạn.

Chúng tôi rất tiếc vì bạn không hài lòng với những gì bạn đã đọc. Đề xuất của bạn sẽ giúp chúng tôi cải tiến bài viết này.

Đọc thêm »

Đọc thêm»

Email

In

• Chia sẻ
• đọc thêm

• 

  Đọc thêm »
• Đọc thêm »
• Đọc thêm»
• Đọc thêm »

  • 

Đọc thêm»

Đọc thêm »

Đọc thêm»

Đọc thêm »

Quảng cáo