Lợi ích của Cantaloupe: 7 Lợi ích sức khỏe

Dưa chuột khiêm tốn có thể không nhận được nhiều sự tôn trọng như trái cây khác. Nhưng nó nên.

Dưa hấu ngon, mặc dù trông kỳ cục, được chứa đầy chất dinh dưỡng. Nếu bạn không nghĩ đến việc mua một quả dưa đỏ mỗi lần bạn nhấn vào phần sản phẩm của cửa hàng tạp hóa của bạn, hãy đọc để tìm hiểu tại sao bạn lại có thể muốn nghĩ lại.

Lợi ích dinh dưỡng của món Cantaloupe

Việc bổ sung trái cây của bất kỳ loại thức ăn nào cũng có lợi. Cantaloupe, còn được gọi là dưa hấu, là một sự lựa chọn đặc biệt tốt.

1. Beta Carotene

Khi nói đến beta carotene, dưa đỏ sẽ đẩy các trái cam vàng khác ra khỏi công viên. Theo Sở Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), dưa đỏ có nhiều beta carotene hơn mơ, bưởi, cam, đào, quýt, nectarines và xoài. Một nghiên cứu xác định rằng dưa màu da cam như dưa đỏ có cùng lượng beta caroten như cà rốt.

Beta carotene là một loại carotenoid. Carotenoid là chất màu cung cấp cho trái cây và rau quả màu sắc tươi sáng của chúng. Một khi ăn, beta carotene được chuyển thành vitamin A hoặc hoạt động như một chất chống oxy hoá mạnh mẽ để giúp chống lại các gốc tự do tấn công các tế bào trong cơ thể bạn.

Vitamin A quan trọng đối với sức khoẻ mắt, hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, và các tế bào hồng cầu khoẻ mạnh.

2. Vitamin C

Theo USDA, 1 ly dưa chuột dưa có chứa trên 100 phần trăm giá trị dinh dưỡng hàng ngày được đề nghị (DV) của vitamin C. Bệnh viện Mayo cho biết vitamin C có liên quan đến sản xuất collagen trong xương, mạch máu, sụn , và cơ.

Tổng quan của Thư viện Cochrane cho thấy vitamin C làm giảm độ dài của chứng cảm lạnh ở người trưởng thành khoảng 8%. Ở trẻ em, cảm lạnh đã giảm 14%.

3. Folate Folate

còn được gọi là vitamin B-9. Folate là thuật ngữ được sử dụng khi nó có trong thực phẩm tự nhiên, còn axit folic là thuật ngữ dùng để bổ sung và thực phẩm tăng cường. Vitamin này rất nổi tiếng trong việc ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ống thần kinh như xương sống bifida. Nó cũng có thể giúp làm giảm nguy cơ ung thư, và giúp giảm trí nhớ do lão hóa mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn.

Khi nói đến ung thư, folate có thể là một con dao hai lưỡi. Theo một nghiên cứu sâu hơn về folate được xuất bản trong Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, nó có thể cung cấp sự bảo vệ trong ung thư sớm và ở người ít folate. Tuy nhiên, bổ sung có thể kích thích hoặc tồi tệ hơn các trường hợp ung thư giai đoạn cuối và khi dùng liều cao.

Theo Phòng khám Mayo, phụ nữ mang thai và phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ cần ăn 400-600 microgram folate mỗi ngày.Con đực trên 13 tuổi nên ăn 400 microgam. Hai ly dưa đỏ dứa có 74 microgram folate.

4. Nước

Giống như hầu hết hoa quả, dưa đỏ có hàm lượng nước cao, gần 90 phần trăm. Ăn dưa chuột giúp bạn giữ được nước trong ngày, điều này rất quan trọng đối với sức khoẻ tim mạch. Khi bạn ngậm nước, trái tim bạn không phải làm việc vì khó bơm máu. Sự bổ dưỡng tốt cũng hỗ trợ quá trình tiêu hóa, thận khỏe mạnh, và giúp bạn duy trì huyết áp khỏe mạnh.

Mất nước nhẹ có thể gây ra:

chóng mặt

• đau đầu
• ít đi tiểu
• khô da
• khô miệng
• táo bón> 999 trường hợp nghiêm trọng có thể nghiêm trọng và dẫn đến:
• nhịp tim nhanh

nhầm lẫn

• huyết áp thấp
• da bị héo
• bất tỉnh
• Sự mất nước cũng là một yếu tố nguy cơ gây ra sỏi thận.
• Nước thẳng là cách tốt nhất để giữ nước. Ăn các trái cây giàu nước như dưa đỏ có thể giúp ích.

5. Chất xơ

Lợi ích sức khoẻ của chất xơ vượt ra ngoài việc ngăn ngừa táo bón. Chế độ ăn giàu chất xơ có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường và giúp bạn giảm cân bằng cách làm cho bạn cảm thấy đầy đủ hơn.

Mayo Clinic khuyến cáo những lượng chất xơ hàng ngày này:

Nam dưới 50

Nam trên 50

Phụ nữ dưới 50	Phụ nữ trên 50	38 gram	30 gram
25 gram	21 gram	6. Potassium	Cantaloupe cung cấp 14% lượng kali của bạn. Kali là khoáng chất điện giải thiết yếu.

Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, kali giúp giữ cân bằng giữa các tế bào và dịch cơ thể. Kali cũng rất quan trọng đối với sức khoẻ thần kinh và co cơ thích hợp. Ăn món ăn giàu kali như dưa đỏ sau khi tập luyện giúp bổ sung các chất điện phân đã cạn.

7. Các Vitamin và Khoáng Chất khác

Một cốc dưa đỏ có chứa 1,55g protein. Nó cũng có một lượng nhỏ các vitamin và khoáng chất khác, bao gồm:

vitamin K niacin canxi

magnesium kẽm

• đồng > Mangen
• Selen
• Đây là một lựa chọn trái cây bổ dưỡng, bổ dưỡng.
• Làm thế nào để Chọn Cantaloupe
• Cantaloupes có sẵn quanh năm, nhưng dưa hấu này tỏa sáng trong mùa hè khi nó tươi và ngọt ngào nhất.
• Khi chọn một trái dưa hấu, hãy tìm một quả dưa có tính đối xứng và cảm thấy hơi nặng. Màu sắc nên là kem, màu vàng nhạt, và không nên có màu xanh lá cây. Hoa Đà Lạt chín nên thơm và ngọt.
• Đối với hương vị mới nhất, hãy sử dụng dưa đỏ trong vòng ba ngày kể từ ngày mua.
• Cách sử dụng Cantaloupe
• Cantaloupes rất ngon của riêng mình hoặc trong trái cây salad, nhưng có những cách đáng ngạc nhiên khác để sử dụng chúng.
• nước sốt dưa đỏ

: Loại đồ uống bổ dưỡng này được làm từ dưa đỏ, sữa chua Hy Lạp và chất làm ngọt tự nhiên. Nó làm cho một bữa ăn sáng tuyệt vời hoặc ăn nhẹ. Xem công thức.

salad dưa đỏ

: Kết hợp dưa đỏ với húng quế, mozzarella, hành, dấm rượu vang đỏ, và ô liu cho nó một cú sốt ngon.Xem công thức.

dưa hấu sorbet

: Bạn chỉ cần bốn thành phần để làm cho điều này frosty điều trị: dưa đỏ, chanh, mật ong, và nước. Xem công thức.

dưa đỏ nướng

: Hầu hết mọi người sẽ không mơ ước nướng dưa đỏ, nhưng nó mang lại vị ngọt tự nhiên của dưa. Xem công thức.

• The Takeaway Khi nói đến dưa hấu, bạn không thể làm tốt hơn so với dưa đỏ. Đó là chất dinh dưỡng, ngon miệng và linh hoạt.
• Nếu bạn thường mua dưa hấu hoặc dưa honeydew và nhút nhát khỏi dưa đỏ, bạn sẽ bỏ lỡ. Ở 60 calo và không có chất béo cho mỗi khẩu phần 1 cốc, thêm dưa với chế độ ăn kiêng của bạn là một cách thông minh để có được các chất dinh dưỡng mạnh mẽ và vị ngọt trong kế hoạch ăn uống lành mạnh của bạn.