Các dụng cụ thực phẩm tốt nhất để cắt, nấu ăn và hấp hơi

đầu bếp là gì mà không có dụng cụ của họ? Tuy nhiên tuyệt vời, tất nhiên! Nhưng nếu bạn đang tìm kiếm để tiết kiệm thời gian trong nhà bếp và xoay quanh những tấm bánh chay hảo hạng cho bữa tối, thì bạn sẽ cần một bàn tay giúp đỡ nhỏ bé … dưới hình thức các dụng cụ nhà bếp!

Lấy nó từ Ginny McMeans, blogger đứng sau Vegan trong Freezer, người lấy mọi công thức làm thử thách cho thành công ngon. Các đồ dùng nhà bếp của cô đã biến mọi thứ từ bánh mì chay từ thuần chay sang gia vị bằng lụa - tất cả đều nhờ sự giúp đỡ của các công cụ yêu thích của cô. Kiểm tra trình tiết kiệm thời gian bên dưới.

1. Chiếc bánh nhỏ Chopper

Bên cạnh con dao cắt nhỏ của tôi, thứ tôi dùng nhất trong nhà bếp là món ăn nhỏ Ninja Express của tôi. Đừng nghĩ đến nó như là một bộ vi xử lý thực phẩm, bởi vì nó chỉ là thịt gà - đó là tuyệt vời bởi vì rất nhiều công thức nấu ăn không cần rau của họ grated. Một số chỉ cần một xung hoặc hai để phá vỡ các khối xuống. Phần tốt nhất trong số này là làm thế nào nó tiết kiệm thời gian trong khi nấu ăn và làm sạch. Giữa cà rốt, hành tây, ớt chuông, các loại hạt, và bánh mỳ bánh mì, đó là một lưỡi để thống trị tất cả.

2. Rau rau quả giỏ

Tôi không thể sống mà không có món này hấp thực vật. Tôi thích nhìn thấy tất cả các loại rau tươi đẹp và lành mạnh đã sẵn sàng cho tôi thưởng thức trong vài phút. Thiết kế rất tiện lợi vì nồi hơi có thể mở rộng từ 6 inch đến 9 1/2. Sự linh hoạt này cho phép nó phù hợp với nhiều chảo có kích cỡ khác nhau của tôi.

3. Đậu hũ nhấn

đậu hũ trung bình của bạn có trong một gói vuông, đầy nước. Và vắt bỏ đậu phụ để nó có thể hấp thụ nước sốt có thể tốn thời gian. Nhưng loại bỏ nước dễ dàng khi bạn nhấn EUS đậu hũ. Một khi nước được vắt ra, nó đã sẵn sàng để hấp thụ tất cả các hương vị từ nước sốt hay nước sốt yêu thích của bạn.

4. Bánh nướng gang đúc

Bếp nướng đặc biệt này không chỉ cho hương vị - nó sẽ đem lại cho bạn vẻ ngoài và niềm vui cho bàn của bạn. Biến bánh zucchini của bạn thành một tác phẩm nghệ thuật với những điểm đánh dấu nướng đứng đầu Chef. Hoặc nhảy lên dép dứa của bạn. Chắc chắn, bạn có thể chiên lên rau như bình thường, nhưng tại sao không có một tùy chọn để chuẩn bị rau, cách vui nhộn?

5. Cheesecloth và chuỗi

Bộ đôi vải và bộ đôi dây này là những thứ không thể thiếu khi bạn làm seitan và muốn nó giữ một hình dạng cụ thể. Tôi làm rất nhiều xúc xích seitan khác nhau và các mặt hàng này thực sự giúp duy trì hình dạng cổ điển, dài và mỏng.

6. Men dinh dưỡng

Đây là điều mà mỗi người ăn chay có trong tủ của mình. Nó thêm một hương vị cheesy nutty và là một protein đầy đủ. Bạn có thể bổ sung men dinh dưỡng cho nước sốt, rắc lên bất cứ thứ gì, và thậm chí coi nó như một thứ gia vị. Có rất nhiều chất dinh dưỡng và vitamin bao gồm folate, đồng, magiê, và vitamin B.Chắc chắn mua nó nếu bạn có thể, được tăng cường với B-12.

7. Vứt rau hoàn hảo

Thỉnh thoảng khi tôi muốn rau xắt nhỏ của mình để trông hoàn hảo, đặc biệt đúng với món khai vị, tôi sẽ lấy chiếc máy cắt cỏ Vidalia của tôi. Với hai kích cỡ để lựa chọn, bạn sẽ có thể tạo ra các loại rau hoàn hảo, nhanh chóng. Tôi có thể có một củ hành hoặc ớt chua cắt, hoàn hảo, dưới 30 giây và không có nguy cơ cắt bản thân mình.

8. Khuôn dạng bánh Popsicle

Không có gì có vị ngon hơn là pha trộn trái cây hoặc hai trái với nhau và thêm một thìa canh xi - rô phong - ngoại trừ khi bạn đổ nó vào khuôn bánh! Đó là một thức uống ngon lành ngon miệng trên cây gậy.

Y tế và các đối tác của chúng tôi có thể nhận được một phần thu nhập nếu bạn thực hiện mua hàng bằng cách sử dụng liên kết ở trên.

Ginny McMeans là người sáng lập blog Vegan trong Freezer, có các công thức nấu ăn lành mạnh và ngon. Blog của cô ấy là về vui vẻ khi thích nghi các kỹ thuật nấu ăn mà cô ấy đã học được cách sống thuần chay của cô ấy. Và rồi, tất nhiên, ăn thức ăn sau. Trong thời gian rảnh rỗi, cô ấy thích đọc, đi du lịch và tham gia các dự án nhỏ với chồng.