Giảm Thấp Giá Trị Chế Chế Ăn kiêng: Ăn gì, Tránh

Suy giáp xảy ra khi các mức của hai hormone tuyến giáp, triiodothyronine (T3) và thyroxine (T4), quá thấp. Mặc dù việc thay đổi chế độ ăn uống của bạn một mình không đủ để khôi phục lại mức hormon tuyến giáp bình thường, tránh ăn vài loại thức ăn và ăn nhiều người khác có thể cải thiện sự hấp thu các hormone này.

Thực phẩm cần tránh

Nhiều thực phẩm và chất bổ sung thông thường có chứa các hợp chất cản trở chức năng tuyến giáp. Nói chung, tốt nhất nên tránh những điều sau đây:

Thức ăn giàu chất giàu Iốt

Một số dạng chứng suy giáp là do thiếu Iốt. Trong những trường hợp như vậy, việc sử dụng muối iốt hoặc thức ăn giàu chất iốt có thể có lợi. Nhưng ăn quá nhiều iốt có thể có tác dụng ngược lại và làm giảm hoạt động tuyến giáp. Kiểm tra với bác sĩ trước khi bổ sung.

Dùng chất bổ sung sắt hoặc canxi cũng có thể làm thay đổi hiệu quả của nhiều thuốc tuyến giáp.

Thức ăn có chất xơ cao

Mặc dù chế độ ăn nhiều chất xơ thường được khuyến cáo, quá nhiều chất xơ ăn ngay sau khi dùng thuốc tuyến giáp có thể gây trở ngại cho sự hấp thụ của chúng. Chờ hai giờ trước khi bạn ăn một bữa ăn nhiều chất xơ (một loại có nhiều hơn khoảng 15 gam chất xơ).

Caffeine, thuốc lá và rượu cũng có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc tuyến giáp. Hãy hỏi bác sĩ của bạn để được hướng dẫn cách điều chỉnh hoặc giảm mức tiêu thụ.

Thực phẩm ăn

Thực phẩm giàu dinh dưỡng cải thiện sức khoẻ của bạn cũng có thể có lợi cho tuyến giáp của bạn. Một số hợp chất và chất bổ sung cũng có thể giúp ích. Chúng bao gồm:

Quả và rau quả giàu chất chống oxy hóa

Quả việt quất, cà chua, ớt chuông và các thực phẩm giàu chất chống oxy hoá khác có thể cải thiện sức khoẻ tổng thể và có lợi cho tuyến giáp. Ăn các thực phẩm giàu vitamin B, như ngũ cốc nguyên hạt, cũng có thể giúp ích.

Selen

Cần có lượng selen nhỏ cho các enzym làm cho hoocmon tuyến giáp hoạt động bình thường. Ăn các thực phẩm giàu selen như hạt hướng dương hoặc hạt dê Brazil có thể có lợi.

Tyrosine

Axit amin này được sử dụng bởi tuyến giáp để tạo ra T3 và T4. Các nguồn tốt của tyrosine là thịt, sữa và đậu. Dùng bổ sung có thể giúp, nhưng hãy hỏi bác sĩ trước.

Kế hoạch ăn kiêng và các chất bổ sung thảo dược

Hypothyroidism không phải ngăn ngừa hoặc hạn chế bạn theo lối sống lành mạnh.Những người bị chứng tuyến giáp có thể chọn ăn chay, ăn thực phẩm giàu chất đạm, và tránh các thành phần có thể gây dị ứng.

Bạn cũng có thể quyết định dùng thuốc thay thế cho chứng suy giáp. Một số chiết xuất thực vật, như ashwagandha (

Withania somnifera

), coleus (

Coleus forskohlii

), gotu kola (

Centella asiatica ) và guggul ( Commiphora mukul ), có thể làm dịu các triệu chứng của chứng suy giáp. Tuy nhiên, bằng chứng để hỗ trợ cho các khiếu nại này là rất hạn chế. Luôn nói chuyện với bác sĩ trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi lớn nào trong thói quen ăn uống của bạn hoặc trước khi dùng bất kỳ chất bổ sung nào. Có bác sĩ của bạn thường xuyên kiểm tra mức độ tuyến giáp của bạn cũng có thể cung cấp cái nhìn sâu sắc về cách thay đổi lối sống của bạn đang ảnh hưởng đến tuyến giáp và sự trao đổi chất của bạn.