Chế độ ăn kiêng carb thấp cho trẻ em bị tiểu đường? | Tiểu đường

Có câu hỏi về cuộc sống với bệnh tiểu đường? Chúng ta cũng thế! Đó là lý do tại sao chúng tôi đưa ra bảng tư vấn hàng tuần về bệnh tiểu đường của chúng tôi, Hỏi D'Mine , do cựu chiến binh loại 1, tác giả tiểu đường và giáo dục cộng đồng Wil Dubois tổ chức.

Tuần này, Wil đưa ra chủ đề về Thực phẩm và Tiểu đường, để đáp ứng với D-Mom mới có con gái nhỏ vừa được chẩn đoán là loại 1. Có rất nhiều câu nói khó hiểu về chế độ ăn kiêng carbê thấp và ngay cả một cuộc tranh luận giữa các chuyên gia y tế về việc liệu carb đếm thực sự là phương pháp tốt nhất.

Vì vậy, đây là Wil của quản lý carbs - và không lo lắng, theo phong cách riêng của mình, nó không phải là không có bản sao và dán của những gì mà các chuyên gia dinh dưỡng địa phương của bạn tư vấn.

{ Có câu hỏi của riêng bạn? Gửi email cho chúng tôi tại AskDMine @ diabetesmine. com }

Sumi, D-mẹ từ New York, viết : Chào, Wil! Tôi là một người cha / mẹ đái tháo đường type 1 mới được chẩn đoán: Con gái nhỏ của tôi (2 năm, 4 tháng) được chẩn đoán cách đây hai tháng. Chúng tôi đã cho cô ấy một chế độ ăn kiêng thấp và đã cắt bỏ chúng ta hãy xem … sữa, lúa mì, và đường vì một số thông tin phản hồi từ các thử nghiệm nhạy cảm và sự sợ hãi giết chết các tế bào beta còn lại của cô ấy thậm chí còn nhanh hơn (mặc dù tôi nghĩ cô ấy đã ra khỏi tuần trăng mật của cô). Cô ấy đã có một nơi nào đó từ 20-30 gram carbs mỗi bữa ăn và tôi vẫn không tìm thấy một cách để cho cô ấy bất kỳ carbs cho đồ ăn nhẹ mà không có bài đọc đường trong máu cao mà gửi cho tôi panicking.

Bác sĩ ăn kiêng tại bệnh viện không nghĩ rằng nên khôn ngoan khi cho một đứa trẻ hai tuổi, hoặc bất cứ ai vì lý do đó, ít hơn 100g carbs mỗi ngày, và cô ấy cũng khuyên tôi nên cho cô ấy lên đến 10g carbs cho đồ ăn nhẹ mà không có bất kỳ insulin giữa các bữa ăn. Cô ấy nghĩ rằng con gái tôi có thể bị kẹo đói trong máu của cô ấy với tỷ lệ này và nó có thể ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển của cô ấy. Tôi đã nghiên cứu và nói chuyện với mọi người, nhưng mọi thứ dường như chỉ dành cho những người trưởng thành chứ không phải là những đứa trẻ mới biết đi. Vì vậy, câu hỏi của tôi là: Làm thế nào nhiều carbs nên một hai tuổi được nhận được, và nó là an toàn để đi thấp carb cho họ? Ngoài ra, làm thế nào heck tôi ăn các carbs giữa các bữa ăn khi insulin của cô ấy không làm việc nữa? (Cô ấy sẽ ăn đồ ăn nhẹ hàng giờ nếu nó đã được cho cô ấy, nhưng chúng tôi cố gắng để giữ cho hai đến ba giờ, và sau đó chỉ hạt hoặc protein) Tôi hy vọng điều này sẽ tìm thấy bạn tốt, và bạn có thể có một cái nhìn sâu sắc.

Wil @ Ask D'Mine trả lời: Không phải là quá thường xuyên mà một câu hỏi của độc giả khiến tôi sợ hãi. Nhưng điều này làm vì hai lý do. Thứ nhất, tôi không chắc chắn rằng tôi (hoặc bất cứ ai khác trên hành tinh) biết câu trả lời đúng; và thứ hai, nếu tôi (hoặc bất kỳ ai khác trên hành tinh) sai, kết quả có thể là tàn phá.Bạn đúng là thiếu thông tin mà chúng tôi có đối với trẻ mới biết đi thật đáng kinh ngạc. Chúng ta biết bupkis.

Nhưng đây là những gì tôi nghĩ. Cắt lúa mì dường như là "thực hành tốt nhất" hiện nay trong việc điều trị T1s nhỏ. Có một liên kết khá tốt giữa T1 và Celiac, không phải là chúng ta hiểu nó. Nhưng nơi bạn nhìn thấy loại 1 ở những người rất ít, bạn cũng thường gặp vấn đề với gluten. Như bạn có thể sống tốt mà không có gluten, tại sao không làm điều đó?

(Như một lưu ý bên cạnh: nó không làm phiền tôi rằng chúng ta không hiểu mối quan hệ giữa hai căn bệnh, và chúng ta vẫn còn trong bóng tối về nguyên nhân của bệnh đái tháo đường type 1!)

Nhưng sữa? Điều đó làm tôi lo lắng một chút. Chắc chắn, nếu cô ấy được chẩn đoán không dung nạp lactose, và một số T1s nhỏ, sau đó nó phải đi, nhưng cô ấy thực sự cần canxi để xương của cô ấy phát triển đúng. Và đối với đường, carbs là kẻ thù thực sự, không phải đường mỗi per. Vì vậy, hãy chắc chắn bạn nhìn vào đó thông qua các ống kính bên phải. Đôi khi thực phẩm với đường thực sự có một lượng đường trong máu thấp hơn một thực phẩm "không đường" carb cao. Ví dụ, tôi sẽ hướng bạn đến khoai tây nướng.

Tôi cũng có vấn đề với mục tiêu của bạn ở đây. Cắt thức ăn để kiểm soát lượng đường trong máu, tôi khỏe. Nhưng cắt thức ăn để kéo dài tuần trăng mật, tôi tìm thấy, thẳng thắn, điên rồ. Tại sao bạn lại muốn làm điều đó trên trái đất? Hãy nhìn, chúng ta biết nơi này sẽ kết thúc. Tại thời điểm này, chúng tôi không có công nghệ y tế để ngăn chặn loại 1 theo dõi của nó. Quá trình tự miễn dịch sẽ giết chết các tế bào beta và chúng ta không có khả năng ngăn chặn nó. Càng sớm thì việc kiểm soát lượng đường trong máu của con gái bạn càng dễ dàng hơn. Trong tuần trăng mật, một số ngày cô ấy có insulin nội sinh, và một số ngày cô ấy không. Điều đó làm cho kiểm soát không thể, nếu không nguy hiểm. Tôi chắc chắn tôi sẽ piss off tất cả các D-moms khác (một lần nữa) để nói điều này, nhưng tôi nghĩ rằng một loại thuốc mà thực sự đẩy nhanh quá trình sẽ là một phước lành.

Một khi insulin duy nhất trong vở kịch bắt nguồn từ bên ngoài , việc kiểm soát sẽ dễ dàng hơn. Các biến càng ít thì càng tốt, cộng thêm khi cơ thể vẫn bốc ra một số insulin thì không có cách nào để đo được nó trong thời gian thực, và đường huyết thấp xấu có nhiều khả năng hơn, và không thể đoán trước được.

OK, trên các carbs. Tôi không ngại gì về lời khuyên của chuyên viên dinh dưỡng bệnh viện đối với 100 carbs mỗi ngày. Tôi nhận ra đây là lần đầu tiên tôi đồng ý với bất cứ chuyên gia dinh dưỡng nào, nhưng điều đó nói rằng, tôi không tin rằng nó sẽ là xấu đối với một đứa trẻ đang phát triển thành carb thấp. Tôi đặt cược nếu chúng ta có thể đếm qua lịch sử, chúng ta sẽ thấy rằng trong phần lớn thời gian loài chúng ta ở trên trái đất, trẻ em ăn nhiều carb thấp hơn chúng ta làm bây giờ. Vì vậy, tôi cởi mở về điều đó. Chỉ cần giữ một đường cong tăng trưởng.

Nhưng lời khuyên của nhà dinh dưỡng cho việc cho T1 một bữa ăn nhẹ mà không có bảo hiểm insulin là yêu cầu sự cố, sự cố mà chính bạn đã thấy. Tất cả thức ăn cần được bảo hiểm. Tôi thực sự nghĩ rằng bạn nên tăng carbs trong bữa ăn nhẹ để bất cứ tỷ lệ IC của cô là cho liều nhỏ nhất bạn có thể cho.Ví dụ, nếu bạn đang sử dụng 1 chiếc bút đơn và cô ấy là 1: 20, hãy làm đồ ăn nhẹ 20 carbs. Tôi chỉ làm một bữa ăn nhẹ carb 10 nếu tỷ lệ IC của cô, nơi 1: 20 và bạn đã có một cây bút nửa đơn vị chính xác.

Đối với các "xi măng" đói nghèo, đừng để các chuyên gia dinh dưỡng "nghĩ" họ có thể tồn tại. Kiểm tra chúng. Lấy một máy đo Abbott Precision Extra và dải ketone máu, ngay cả khi bạn phải trả tiền cho chúng ra khỏi túi, và kiểm tra cho họ. Nếu cô ấy có ketones với tốc độ, cô ấy thiếu insulin, và cần cơ bản hơn hoặc nhanh hơn với bữa ăn và đồ ăn nhẹ.

Trở lại carbs trong một phút. Tôi thực sự tin vào sự khôn ngoan của hai tuổi. Trẻ em hai tuổi chưa bị

bị ô nhiễm bởi thế giới. Họ là những hệ sinh thái khép kín. Nếu con gái của bạn sẽ ăn vặt vặt mỗi giờ một lần, đây có thể là những gì cơ thể bạn cần. Tôi để cô ấy. Tôi đã từ bỏ phương pháp tiếp cận bữa ăn nhẹ bằng carb nut và protein bữa ăn nhẹ và để cô ấy ăn một bữa ăn nhẹ đủ lớn để bạn có thể trang trải cho nó. Bạn không cần phải giữ đồ ăn nhẹ của mình đến khoảng hai đến ba giờ. Ngâm insulin. Nếu bạn bolus đúng cho những gì cô ấy ăn nó sẽ được sử dụng tốt. Bạn có thể sử dụng insulin một cách an toàn chừng nào bạn cũng đang xếp các carbs.

Tôi hy vọng tất cả những điều đó sẽ giúp ích gì đó. Tôi hiểu rằng điều này là mới mẻ, và không ai đồng ý về bất cứ điều gì, và chúng ta trong y học không biết gì về những nhu cầu dinh dưỡng của trẻ nhỏ. Lời khuyên của tôi là lắng nghe mọi người sẽ nói chuyện với bạn, nhưng chỉ tin tưởng vào chính bản thân bạn. Và hai tuổi của bạn.

Và chào mừng bạn đến với gia đình. Cả hai bạn.

Đây không phải là cột lời khuyên y khoa. Chúng tôi là những người khuyết tật một cách tự do và công khai chia sẻ sự khôn ngoan của những kinh nghiệm thu thập được của chúng tôi - chúng tôi đã được thực hiện-kiến thức đó từ các hào rãnh. Nhưng chúng tôi không phải MDs, RNs, NPs, PAs, CDEs hay partridges trong cây lê. Dưới cùng: chúng tôi chỉ là một phần nhỏ trong tổng số đơn thuốc của bạn. Bạn vẫn cần sự tư vấn, điều trị và chăm sóc chuyên nghiệp của chuyên gia y tế được cấp phép. Khước từ trách nhiệm : Nội dung được tạo ra bởi nhóm Điều trị Bệnh tiểu đường. Để biết thêm chi tiết, bấm vào đây.

Khước từ trách nhiệm Nội dung này được tạo ra cho Diabetes Mine, một blog về sức khoẻ người tiêu dùng tập trung vào cộng đồng bệnh tiểu đường. Nội dung không được xem xét y khoa và không tuân thủ các nguyên tắc biên tập của Healthline. Để biết thêm thông tin về sự hợp tác của Healthline với Bệnh tiểu đường, vui lòng nhấn vào đây.