Quả hạch Dị ứng: Triệu chứng là gì?

Các loại hạt Các loại hạt

Hạt, còn gọi là hạt cây, có nhiều loại khác nhau. Các hạt này bao gồm:

quả hồ trăn

hạt dừa

• hạt điều macadamia
• hạt điều
• hạt dẻ Brazil
• quả hạnh
• Mặc dù đậu phộng có nhãn hạt nhân tên của chúng, quả hạch. Đậu phộng là loại đậu và, không giống như hạt cây, phát triển dưới lòng đất. Mặc dù đậu phộng không phải là hạt cây, những người bị dị ứng đậu phộng có phản ứng dị ứng tương tự như những người bị dị ứng hạt cây.
• Nếu bạn bị dị ứng với cây đũa thì rất có thể bạn cũng bị dị ứng với các loại hạt khác. Tuy nhiên chỉ có khoảng 25 đến 40 phần trăm người bị dị ứng đối với cả đậu phộng và hạt cây, theo Nghiên cứu và Giáo dục Dị ứng Thực phẩm (Food Alergy Research & Education (FARE)).

Bệnh dị ứng Tác dụng như thế nào và hệ miễn dịch

Các phản ứng dị ứng da Các phản ứng dị ứng da

Các phản ứng dị ứng da do dị ứng hạt thường bao gồm:

sưng các chi

đỏ và dịu

phát ban

• Thuốc kháng histamine như diphenhydramine (Benadryl) loratidine (Claritin) có thể giúp làm giảm phát ban và phát ban. Lạnh, nén ướt cũng có thể giúp làm dịu da bị kích thích.
• Tác dụng trên mắt, mũi và họng Các triệu chứng ảnh hưởng đến mắt, mũi và họng
• Các dị ứng thường ảnh hưởng đến đường hô hấp trên. Các triệu chứng thông thường bao gồm:
• ngạt mũi hoặc chảy nước mũi

hắt hơi

đau họng

ngứa hoặc mắt nước

• Thuốc kháng histamin cũng có thể giúp làm giảm chảy nước mắt và mắt bị kích thích.Nếu sổ mũi vẫn còn, hãy thử kết hợp với thuốc giảm đau như pseudoephedrine (Sudafed).
• Triệu chứng tiêu hoá Suy hôêu do suy nhược nặng
• Nhiều dị ứng thực phẩm gây ra các vấn đề về tiêu hóa vì các protein dị ứng đi qua dạ dày và ruột. Các phản ứng tiêu hóa thường mất vài giờ sau khi ăn hạt. Thường cảm thấy:
• buồn nôn

chuột rút

Nếu phản ứng dị ứng nghiêm trọng, bạn có thể gặp:

nôn

• tiêu chảy
• Khó thở Khó thở

Do sưng tấy gây ra bởi phản ứng dị ứng, đường thở có thể bị co thắt hoặc đóng hoàn toàn. Hút thở có thể biến thành bệnh dị ứng dị ứng, một tình trạng trong đó các đường thở đi vào và hạn chế luồng không khí. Nó cũng có thể gây sốc phản vệ, tình trạng cổ họng sưng phồng, gây khó thở.

• Các triệu chứng này rơi vào một quang phổ. Bạn có thể phát triển một trong những triệu chứng, hoặc bạn có thể phát triển tất cả.
• Chứng quá mẫn Chiếu quá mức

Chứng quá mẫn là phản ứng dị ứng nghiêm trọng và nguy hiểm nhất. Trong quá mẫn cảm, cổ họng và đường hô hấp phình ra và bị tắc nghẽn. Điều này làm cho nó rất khó khăn, đôi khi thậm chí không thể thở được. Nó cũng có thể gây ra các triệu chứng khác, bao gồm:

sưng mặt trên da

ngứa da

huyết áp thấp> nhịp tim

nhầm lẫn

• Những người dị ứng với đậu là đủ nghiêm trọng để phát triển quá mẫn luôn mang theo tiêm bắp epinephrine, chẳng hạn như một EpiPen. Tiêm epinephrine, còn được gọi là adrenaline, làm cho đường thở trở lại, cho phép bạn thở trở lại.
• Chẩn đoán Chẩn đoán Chẩn đoán
• Chẩn đoán là cần thiết để điều trị dị ứng. Nếu ai đó nghi ngờ rằng họ bị dị ứng, họ nên được một người dị ứng đánh giá. Người dị ứng có thể chạy một loạt các xét nghiệm để tìm ra những gì bạn đang dị ứng. Họ có thể cung cấp cho bạn thuốc kháng histamine để kiểm soát các triệu chứng dị ứng và EpiPen trong trường hợp bạn có nguy cơ bị chứng quá mẫn. Tìm hiểu mọi điều bạn cần biết về kiểm tra dị ứng.
• Kiểm tra nhãn thực phẩm của bạn Kiểm tra nhãn thực phẩm của bạn
• Sau khi bạn được chẩn đoán, giáo dục là chìa khóa để quản lý dị ứng hạt nhân của bạn. Cẩn thận đọc tất cả các nhãn thực phẩm và tìm hiểu về nguy cơ lây nhiễm chéo là bắt buộc. Theo yêu cầu của Đạo luật liên bang về dán nhãn và bảo vệ người tiêu dùng năm 2004 (FALCPA), tất cả các thực phẩm đóng gói sẵn ở Hoa Kỳ sử dụng hạt làm thành phần phải liệt kê loại hạt trên nhãn.

Hiện nay, không có quy định nào yêu cầu các nhà sản xuất thực phẩm liệt kê nếu thức ăn của họ đã bị nhiễm bẩn, hoặc chế biến, cùng một thiết bị với các thực phẩm khác có chứa hạt.

Thực phẩm cần xem thức ăn lành mạnh

Hãy cẩn thận khi ăn thức ăn có thể chứa hạt mà bạn bị dị ứng.

Đậu phộng có thể được tìm thấy trong các loại hạt đậu, bơ đậu phộng, và dầu đậu phộng. Chúng cũng thường được sử dụng trong ẩm thực châu Á, châu Phi và Mexico. Các thực phẩm khác có chứa đậu phộng bao gồm:

nướng bánh

kẹo sôcôla và bánh kẹo

ớt

quả trứng

nougat

• nốt ruồi
• salad trang bị
• thịt chay thay thế < men hạt
• marinades
• Các loại hạt có thể được tìm thấy trong:
• pesto
• hạt chiết xuất hoặc dầu hạt
• ngũ cốc
• bánh quy giòn
• bánh kẹo

bánh kẹo

• năng lượng các quán cà phê có mùi vị
• món tráng miệng đông lạnh
• nước mặn
• một số mặt hàng lạnh, như mortadella
• Một số đồ uống có cồn có thể có hương vị đậm, FALCPA không yêu cầu nhà sản xuất liệt kê trên nhãn.