20 Món ăn khai vị

Chế độ ăn uống paleo tránh ngũ cốc, đường tinh chế, và sữa, và thay vào đó, dựa vào các protein động vật và các sản phẩm tươi. Ý tưởng là để ăn giống như tổ tiên sớm nhất của chúng tôi đã ăn, những thợ săn và thợ săn đã đi dọc theo trước khi các phương pháp canh tác được tinh chế. Mặc dù có lẽ không có nhiều bữa tiệc cocktail 10, 000 năm trước đây, những người ăn thực dưỡng mùa hè này vẫn có thể thưởng thức các món ăn nhẹ và món khai vị với các công thức nấu ăn ngon này.

1. Rau bina spinoni với atisô

Hãy giữ đói trước khi ăn chính với món khai vị phong phú này. Công thức này yêu cầu thịt xông khói thơm ngon trong bồn sốt mayonnaise tỏi thân thiện với paleo. Đổ nó lên với lá atisô thay vì khoai tây chiên hoặc bánh mì. Một loại atisô trung bình cho bạn 10 gam chất xơ chỉ với 64 calo.

2. Guacamole Deviled Eggs

Chế độ ăn uống paleo có hàm lượng đạm cao nhưng vẫn đánh giá được các sản phẩm tươi. Công thức này kết hợp tất cả những gì với trứng giàu protein và bơ để tạo ra guacamole thơm ngon. Mặc dù bơ có rất nhiều chất dinh dưỡng, sự kết hợp của chất béo không bão hòa đơn, chất xơ, kali và phytosterols mang lại lợi ích cho sức khoẻ tim khi tiêu thụ.

3. Zucchini Hummus

Hummus kem đã trở thành một ngày uống cocktail chính. Thật không may, đậu không thân thiện, nhưng điều đó không có nghĩa hummus là tắt thực đơn. Thưởng thức công thức zia này sử dụng zucchini thay vì đậu garbanzo, có hương vị với tahini hoặc mè dán.

Mẹo hàng đầu: Ngâm với nhiều loại rau sống hoặc ít hấp như muỗng thay vì bánh pita truyền thống.

4. Ahi Poke Stack

Đồ khai vị không phải là nặng hay béo. Công thức này kết hợp cà chua sắc nét, bơ kem, và cá ngừ mặn để làm món ăn tươi ngon. Ba ounces của cá ngừ nguyên liệu cung cấp một whopping 20 gram protein cho ít hơn 100 calo.

5. Dưa chuột dừa gà

Nguồn ảnh: Nguồn: The Iron You Link: youronyou. com / 2014/09 / cuối cùng-mè-dừa-gà-ngón tay. html]

Nếu bạn nghĩ rằng đi paleo có nghĩa là nói lời tạm biệt với các loại thực phẩm chiên giòn yêu thích của bạn, hãy suy nghĩ lại. Đây là một công thức sử dụng bột hạnh nhân và dừa để chiên gà. Cũng có một lượng gia vị ngon miệng, bao gồm picante cayenne. Điều quan trọng cần lưu ý là công thức này sử dụng nước sốt đun nóng dựa trên sữa chua, phần lớn người ăn kiêng của paleo xem xét giới hạn.

Mẹo vặt: Thay thế nước sốt yến mạch non-paleo bằng sốt mayonnaise tỏi tự chế, thân thiện với người thân - nó dễ dàng hơn bạn nghĩ. Chỉ cần kết hợp lòng đỏ trứng, nước chanh, mù tạt, và dầu.

6. Bông cải xanh rang chín

Công thức này làm tăng uy tín của súp lơ. Nướng trong gia vị thơm ngon và sữa dừa, nó là bất cứ điều gì nhưng nhàm chán. Cắt súp lơ nướng thành nêm cho các đĩa cocktail nhỏ hoặc thưởng thức món ăn với các phần lớn hơn cho bữa tối.Súp lơ là một nguồn cung cấp vitamin C và folate tốt và sẽ giúp bạn đạt được đề nghị về 5 phần ăn trái cây và rau quả mỗi ngày.

7. Nấm nhồi với sốt cà chua

Nấm nhồi là loại món khai vị có thể biến thức ăn cocktail thành một bữa ăn thực sự. Phục vụ các nấm mũ trên một đĩa trên một chiếc giường của cải xoăn làm cho một bài trình bày hấp dẫn. Bạn cũng có thể để lại các cải xoăn, hoặc dice nó và kết hợp nó vào với nấm nhồi. Trắng hoặc cremini nấm rất dễ dàng để xử lý khi bạn đang tung hứng một ly cocktail.

8. Tortilla Chips

Ngô và các loại ngũ cốc khác không được phép sử dụng chế độ ăn kiêng paleo, do đó bạn có thể bỏ lỡ một trong những điều tốt nhất về snaking và khai vị: chip tortilla. Công thức này khắc phục vấn đề với bột hạnh nhân và bột lanh. Bạn cuộn bột ra như một tortilla và cắt nó thành hình tam giác trước khi nướng. Những khoai tây chiên này có hương vị ngon miệng và giữ được những loại salsa yêu thích của bạn hoặc những món ăn như guacamole.

9. Bơ cà chua Salsa

Dưới đây là một công thức kết hợp những món yêu thích của bạn với sốt salsa (tươi và cay) với phần yêu thích của guacamole (kem bơ). Không có calorie rỗng trong món khai vị ít calorie này.

Thực tế về sức khoẻ: Nước ép của hai gói vôi trong vitamin C và A, và nửa củ hành tây tươi cung cấp hơn 100 miligam kali cũng như các chất prebiotic để giúp hệ thực vật trong ruột khỏe mạnh của bạn phát triển.

10. Butternut Squash Soup

Mmm, ngọt ngào và kem … có vẻ như là ăn gian vào chế độ ăn uống Paleo, nhưng không phải trong trường hợp này. Sữa dừa làm cho món súp cam nhạt và cam tươi này cảm thấy sang trọng trên lưỡi, đồng thời giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh bằng cách chỉ cung cấp chất béo lành mạnh. Trong khi đó, quả bí bí Butternut là một nguồn lớn folate và vitamin A.

11. Pizza Sticks

Khi bạn chọn một chế độ ăn kiêng paleo, bạn có thể đã từ bỏ pizza trở lại. Công thức này có thể mang lại rất nhiều thứ bạn mong muốn từ pizza trong một ngón tay thực phẩm làm việc tuyệt vời như một món khai vị. Thưởng thức những "bánh mì" hương vị với sốt cà chua. Có phải chúng tôi đề cập đến rằng họ cũng không có gluten?

12. Ý Zucchini Rolls

Công thức này kết hợp các món salad thỏa mãn crunch của zucchini với pho mát kem, pho mát và thịt xông khói. Zucchini là một nguồn lành mạnh của vitamin A và C, chất chống oxy hoá bảo vệ tế bào của bạn khỏi bị hư hại. Vitamin A cũng bảo vệ mắt bạn khỏi thoái hóa điểm vàng.

13. Bắp cải xay

Ăn Paleo có thể làm bạn bỏ lỡ liều lượng hàng ngày của bạn của chip, cho dù đó là khoai tây, ngô, hoặc pita. Đây là một công việc dễ dàng cho những người yêu thích chip - nướng một số lá bắp cải. Chúng trở nên sắc nét và có thể di chuyển được (miễn là bạn không tải chúng quá nhiều), với một cuộc khủng hoảng đáp ứng. Bắp cải nấu chín cung cấp khoảng 10% nhu cầu folate hàng ngày của bạn. Thiếu Folate có thể gây ra suy nhược, thở dốc, và khó chịu.

14. Kabobs

Kabobs làm bữa tiệc cocktail tuyệt vời và món ăn khai vị. Những món này cũng nấu nhanh chóng, trong trường hợp bữa tiệc của bạn thuộc loại cuối cùng vào phút chót. Chiên lát lộng lẫy cung cấp 1.5 miligam sắt trong khẩu phần 3 ounce (hầu hết phụ nữ cần khoảng 18 miligam mỗi ngày).

15. Zuppa Toscana

Nguồn ảnh: Nguồn: Clark's Condensed Link: clarkscondensed. com / recipe / light-paleo-zuppa-toscana]

Đây là món khai vị tuyệt vời hoặc là món đầu tiên vào một ngày đông lạnh. Zuppa Toscana dịch sang "súp Tuscan", một món súp truyền thống ngon của Ý. Theo truyền thống, súp này được làm bằng một tách kem nặng, một thành phần chắc chắn không phải là thân thiện với paleo. Trong cách thay thế này, sữa dừa được sử dụng để đạt được kết cấu kem nhạt mà không có sữa.

16. Tôm Ngọt Ngọt

Mật ong và dừa - một chất thay thế thân thiện với xi-rô cho nước tương - cân bằng hoàn hảo trong món ăn này. Một bữa ăn 3oz của tôm cung cấp hơn 20 gram protein. Nó cũng là một nguồn kẽm, giúp hệ thống miễn dịch của bạn chống lại bệnh tật và giúp da của bạn lành lại. Tôm cũng nằm trong danh sách cá an toàn nếu bạn mang thai.

17. Parsnip Fries

Những khoai tây chiên này được làm từ rau húng, vì khoai tây không được coi là thân thiện với paleo. Chúng cũng bao gồm một thành phần bất ngờ: bơ hạt. Sử dụng bơ đậu phộng hạnh nhân hoặc chunky để có được kết quả tốt nhất.

Mẹo hàng đầu: Bạn không chắc chắn tại sao khoai tây không thân thiện với paleo? Công thức cơ bản cho việc một thực phẩm thực vật là paleo là liệu bạn có thể ăn nó tươi hay không.

18. Tỏi: Atisô Hummus

Hummus là một trong những loại lan tốt nhất để đưa vào đĩa của một bữa tiệc, nhưng không phải nếu bạn đang ăn kiêng paleo. May mắn thay, bạn có thể phục vụ hummus ngon mà không sử dụng đậu garbanzo. Trái tim atisô dày đặc và ngon miệng có vai trò ngôi sao trong công thức này, được bổ sung bởi chanh và tỏi. Chỉ cần một nửa chén atisô tim cung cấp 7 gam chất xơ ăn kiêng. Đó là khoảng 25 phần trăm nhu cầu hàng ngày của bạn.

19. Tôm Ceviche

Ceviche truyền thống "nấu" cá sống với độ axit của nước cam quýt. Nếu bạn tò mò về ceviche nhưng chưa sẵn sàng để thử nó, đây là một công thức cho bạn hương vị của ceviche với tôm nấu chín. Nước vôi và cam được sử dụng ở đây sẽ cung cấp cho bạn rất nhiều vitamin C, trong khi cà chua cung cấp nhiều vitamin A và vitamin K, giúp máu đông máu. Công thức này vừa thân thiện lẫn vừa tim khỏe mạnh.

20. Chanh và Olive Tapenade

Nếu quả hạch và ô liu là ý tưởng của bạn về món khai vị chính, bạn sẽ thưởng thức công thức này, đặt hai thành phần hương vị này vào cùng một món ăn. Hạnh nhân chắc chắn gói một cú đấm dinh dưỡng. Một nửa cốc cung cấp gần một phần tư yêu cầu hàng ngày của canxi, và magiê cần thiết để xử lý nó. Hạnh nhân cũng là một trong những hạt cao nhất và chất đạm cao nhất.