Uống rượu Các triệu chứng dị ứng, và điều trị phản ứng

lúa mạch

lúa mạch đen

• hops
• men
• nho
• Người ta thường gọi rượu là không dung nạp rượu và dị ứng với rượu Các triệu chứngCác triệu chứng dị ứng rượu là gì?
• Nếu bạn bị dị ứng thực sự với cồn, ngay cả một lượng nhỏ rượu có thể gây ra các triệu chứng . Trong một số trường hợp, nó thậm chí có thể gây quá mẫn. Đây là một phản ứng dị ứng nguy hiểm đến tính mạng.

nghẹt mũi, thở khò khè, hoặc khó thở

đau bụng, buồn nôn, nôn mửa, hoặc tiêu chảy

Không nên bỏ qua các triệu chứng của dị ứng. Nếu không được điều trị, phản ứng dị ứng có thể nhanh chóng trở nên tồi tệ hơn. Trong một số ít trường hợp, phản ứng dị ứng trầm trọng có thể gây tử vong.

• Có thể phát triển chứng dị ứng với rượu tại bất kỳ thời điểm nào trong cuộc đời bạn. Sự xuất hiện đột ngột các triệu chứng cũng có thể do một sự bất dung mới phát triển. Trong một số ít trường hợp, đau sau khi uống rượu có thể là một dấu hiệu cho thấy bạn có u lymphô Hodgkin.
• Nếu bạn có các triệu chứng sau khi uống rượu, hãy hẹn gặp bác sĩ của bạn.
• Nguyên nhânGiấy gây dị ứng rượu?
• Nếu bạn bị dị ứng, hệ thống miễn dịch của bạn sẽ phản ứng quá mức với sự kích hoạt hoặc "chất gây dị ứng. "Nếu bạn bị dị ứng với cồn, hệ miễn dịch của bạn sẽ coi rượu là mối đe dọa. Nó phản ứng với rượu bằng cách tạo ra các kháng thể được gọi là globulin miễn dịch E (IgE). Những kháng thể này sẽ kích hoạt phản ứng dị ứng trong cơ thể bạn.
• dị ứng cồn thật là rất hiếm. Uống rượu không phổ biến hơn.

Dị ứng và không khoan dung Sự khác biệt giữa dị ứng rượu và không dung nạp được gì?

Không dung nạp rượu

Aldehyde dehydrogenase (ALDH2) là một loại enzim mà cơ thể bạn sử dụng để tiêu hóa rượu. Nó biến rượu thành axit axetic, một thành phần chính của giấm, trong gan của bạn.Một số người có một biến thể trong gen có mã số cho ALDH2. Biến thể này phổ biến hơn ở người Châu Á.

Nếu bạn có biến thể này, nó sẽ khiến cơ thể bạn sản sinh ra ALDH2 ít hoạt động hơn. Điều này ngăn cơ thể của bạn tiêu hóa chất cồn đúng cách. Tình trạng này được gọi là thiếu hụt ALDH2. Đó là một nguyên nhân phổ biến của sự không dung nạp rượu.

Nếu bạn bị thiếu ALDH2, mặt bạn có thể đỏ và ấm khi bạn uống rượu. Bạn cũng có thể gặp các triệu chứng khác, như:

Đau đầu

nôn

nôn

nhịp tim nhanh

Theo một nghiên cứu 2010 được công bố trên tạp chí BMC Evolutionary Biology, sự thay đổi gen chịu trách nhiệm cho sự thiếu hụt ALDH2 để thuần hóa gạo ở miền nam Trung Quốc vài thế kỷ trước.

Histamine không dung nạp

Histamine là một chất hóa học xảy ra tự nhiên trong cơ thể bạn. Nó cũng được tìm thấy trong nhiều thực phẩm và đồ uống, đặc biệt là các sản phẩm lên men. Ví dụ, pho mát già, thịt hun khói, bắp cải, rượu vang và bia có xu hướng cao histamine.

• Thông thường cơ thể bạn tạo ra một loại enzyme gọi là diaamine oxidase (DAO) để phá vỡ histamine. Nếu cơ thể bạn không sản sinh đủ DAO hoạt tính, bạn có thể phản ứng với histamine trong thực phẩm và đồ uống.
• Các triệu chứng của sự không dung nạp histamin tương tự như phản ứng dị ứng. Ví dụ, các triệu chứng tiềm ẩn bao gồm da đỏ và ngứa, nghẹt mũi, thở dốc, đau bụng, và tiêu chảy.
• Rượu vang đỏ có xu hướng có mức histamine cao hơn rượu vang trắng hoặc bia.
• Sulfites không dung nạp

Một số người có khả năng không dung nạp hoặc nhạy cảm với sulfite. Các hợp chất này thường được thêm vào bia và rượu để hạn chế sự tăng trưởng của nấm men và hoạt động như một chất bảo quản. Các sulfite thông thường bao gồm kali bisulfit hoặc metabisulfite kali. Sulphur dioxide là một hóa chất liên quan chặt chẽ khác có thể gây ra phản ứng ở một số người.

Một số người có phản ứng dị ứng với sulfite. Một số loại sulfite cũng có thể gây ra một cuộc tấn công hen nếu bạn bị hen.

Rượu trắng có xu hướng chứa hàm lượng sulfites cao hơn rượu vang đỏ và bia.

U lymphô Hodgkin

Một số người bị u lympho Hodgkin bị đau sau khi uống rượu. U lymphoma Hodgkin là một loại ung thư có thể ảnh hưởng đến hệ thống bạch huyết của bạn. Nhiều người bị u lymphô Hodgkin phát triển hạch bạch huyết. Thông thường, các hạch bạch huyết không đau đớn. Nhưng trong một số ít trường hợp, chúng trở nên đau đớn sau khi uống rượu. Nguyên nhân chính xác của phản ứng này là không rõ.

Bệnh dị ứng bia có ý nghĩa gì? "

Chẩn đoánCó triệu chứng dị ứng rượu?

Nếu bạn bị các triệu chứng sau khi uống rượu, hẹn gặp bác sĩ của bạn.

Bác sĩ có thể bắt đầu bằng cách hỏi bạn các câu hỏi về các triệu chứng và bệnh sử của bạn như:

Đồ uống có cồn nào? kích hoạt các triệu chứng của bạn?

Bạn gặp những triệu chứng gì?

Khi nào bạn bắt đầu có các triệu chứng?

Bạn có người thân có dị ứng không?

Bạn có bất kỳ điều kiện y tế nào khác không?

Nếu họ nghi ngờ bạn có dị ứng thật sự với rượu hoặc một thành phần khác trong thức uống có cồn, họ sẽ tiến hành kiểm tra dị ứng. Loại xét nghiệm dị ứng phổ biến nhất là thử nghiệm trên da. Trong quá trình thử nghiệm chích da, bác sĩ sẽ sử dụng lancet để chích hoặc xước da. Họ sẽ áp dụng một giọt chiết xuất chất gây dị ứng đến khu vực bị gãy hoặc gãi. Phản ứng của da bạn có thể giúp họ học nếu bạn bị dị ứng.

Trong một số trường hợp, họ có thể dùng thử thách thử miệng để chẩn đoán dị ứng hoặc không dung nạp. Trong thủ tục này, họ sẽ yêu cầu bạn tiêu thụ một mẫu của kích hoạt nghi ngờ của bạn. Họ sẽ quan sát bất kỳ triệu chứng nào mà bạn phát triển. Họ cũng có thể tiến hành xét nghiệm máu.

• Thử nghiệm dị ứng nên được thực hiện trong môi trường y tế. Trong thỉnh thoảng có thể gây ra phản ứng dị ứng nghiêm trọng. Điều quan trọng là phải có sự điều trị y tế.
• Liệu pháp Bạn có thể điều trị chứng dị ứng rượu?
• Nếu bạn bị dị ứng thực sự với rượu, cách duy nhất để tránh triệu chứng là tránh uống rượu hoàn toàn. Ngay cả một lượng nhỏ rượu có thể gây ra phản ứng nghiêm trọng. Đọc danh sách thành phần các thực phẩm và đồ uống, yêu cầu nhân viên nhà hàng biết thông tin về các món ăn trong menu, và tránh các sản phẩm chứa cồn. Một số thực phẩm có chứa cồn như một thành phần bổ sung.
• Nếu bạn dị ứng với một thành phần khác chứa trong một số sản phẩm có cồn, việc chuyển sang uống khác nhau có thể là một lựa chọn. Ví dụ, lúa mạch thường được tìm thấy trong bia nhưng không phải rượu. Hỏi bác sĩ để được hướng dẫn.
• Nếu bạn gặp phản ứng dị ứng nhẹ, thuốc kháng histamin uống không cần toa có thể đủ để chữa trị. Nếu bạn phát triển bất kỳ dấu hiệu nào của phản ứng nặng, bạn nên nhận một hoặc nhiều liều epinephrine. Thuốc này còn được gọi là adrenaline. Thuốc có trong ống tiêm nạp sẵn, được gọi là máy phun tự động epinephrine (ví dụ: EpiPen). Nếu bác sĩ của bạn kê toa một máy phun tự động epinephrine, bạn nên mang theo nó cùng với bạn mọi lúc. Sử dụng nó ở dấu hiệu đầu tiên của phản ứng dị ứng nghiêm trọng. Sau đó đi đến khoa cấp cứu gần nhất để theo dõi chăm sóc.

Nếu bạn không dị ứng đối với rượu, histamine, sulfites, hoặc các thành phần khác của thức uống có cồn, bác sĩ có thể khuyến khích bạn giới hạn hoặc tránh một số loại cồn nhất định. Trong một số trường hợp, thuốc mua không cần toa hoặc theo quy định có thể giúp làm giảm các triệu chứng.

Hỏi bác sĩ của bạn để biết thêm thông tin về các lựa chọn chẩn đoán và điều trị của bạn.