Ngũ cốc thấp nhất

Các bữa ăn khó khăn nhất để lên kế hoạch khi bạn đang cố gắng để xem carbs của bạn đã được ăn sáng. Bánh quế, bánh kếp và bánh quy đều hát những bài hát còi báo động của họ, nhưng ngũ cốc là thứ khó nhất để chống lại. Đơn giản, nhanh chóng và đầy, không ai muốn từ bỏ cái bát buổi sáng của Cheerios!

Thật không may, hầu hết các món ăn yêu thích đều chứa 20 gam carbs mỗi khẩu phần, hoặc hơn, vì vậy hãy loại bỏ nếu bạn muốn giữ kế hoạch ăn uống của mình trở nên mạnh mẽ. Hãy chắc chắn kiểm tra kích cỡ phục vụ của các lựa chọn ưa thích của bạn vì chúng có thể thay đổi!

The Good

Hầu hết ngũ cốc carb thấp không phải là rất thấp carbohydrate. Ngũ cốc chứa phần lớn là ngũ cốc, và ngũ cốc là carbs.

Đặc biệt K (22 gam), Wheaties (22 gram) và Cheerios (20 gram) là những phần đáng kể trong việc phân bổ carbohydrate hàng ngày của bạn, mặc dù chúng có lượng đường thấp và nhiều chất xơ. Nhưng nếu bạn bám vào kích cỡ khẩu phần đề nghị, không có lý do gì bạn không thể thưởng thức một tô hoặc hai loại ngũ cốc có lựa chọn tốt nhất mỗi tuần.

The Bad

Đây là những việc khó! Một số loại ngũ cốc có vẻ như là những lựa chọn tốt hơn vì chúng được làm từ ngũ cốc nguyên hạt, nhưng nhiều loại ngũ cốc còn rất dày.

Kashi GoLean (30 gram), Wheat Chex (38 gram), và Life Cereal (25 gram) không phải là những người chiến thắng lớn trong thể loại này, ngay cả khi chúng ngon. Khi nói đến thị trường ngũ cốc nguyên hạt, tốt nhất đặt cược là ngũ cốc với hạt và trái cây trong đó. Những lựa chọn này sẽ giữ cho bạn lâu hơn và cung cấp cho bạn thêm nhiều chất dinh dưỡng cho buck của bạn bởi vì chúng cũng chứa protein, vitamin và khoáng chất khác nhau.

Raisin Bran (45 gram), Frosted Mini-Wheats (48 gram), và bột Oatmeal Crisp (46 gram) tất cả các đầu trang danh sách ngũ cốc trên thị trường với số lượng carbs cao nhất này. Họ có lợi ích của họ, mặc dù. Nhiều loại trong số này có nhiều chất xơ và ít đường hơn các đối thủ cạnh tranh với lượng carbs ít hơn.

Ai cần carbs?

Carbohydrate là một trong ba chất dinh dưỡng chính mà cơ thể cần để hoạt động. Các chất dinh dưỡng chính khác là chất béo và chất đạm. Carbohydrate phân hủy thành glucose, và rất quan trọng vì chúng cung cấp cho cơ thể năng lượng cần thiết để hoạt động bình thường. Mỗi tế bào trong cơ thể có thể sử dụng glucose để làm nhiên liệu!

Có ba loại carbohydrate chính được tìm thấy trong thực phẩm: tinh bột, còn được gọi là carbohydrate phức tạp, đường hoặc carbohydrate đơn giản, và chất xơ.

Các carbohydrate phức tạp bị phân hủy chậm hơn các carbs đơn giản, vì vậy chúng cung cấp cho cơ thể lượng năng lượng ổn định hơn và lâu hơn. Chúng được tìm thấy trong các loại ngũ cốc nguyên hạt, đậu, và rau củ tinh bột như bắp và khoai tây.

Các carbohydrate cũng cung cấp nhiên liệu cho vi khuẩn lành mạnh trong đại tràng, có vai trò trong chức năng miễn dịch tổng thể của bạn, sự trao đổi chất, nguy cơ bệnh mãn tính và sức khoẻ tiêu hóa.

Cơ thể hấp thụ carbohydrate đơn giản một cách nhanh chóng, vì vậy chúng cung cấp năng lượng tăng nhanh và ngắn hạn. Chất xơ quan trọng vì nó giúp giữ cho đường tiêu hóa khỏe mạnh. Bạn có thể tìm thấy các carbohydrate đơn giản trong sữa, trái cây, và thực phẩm chế biến với đường bổ sung.

Bạn nên ăn bao nhiêu carbs?

Trong khi tất cả mọi người cần ăn carbohydrate, một số người cần carbs nhiều hơn những người khác. Những người hoạt động rất tích cực cần ăn nhiều carbs hơn những người ngồi yên. Những người bị tiểu đường cũng thường cần phải hạn chế lượng carbohydrate họ tiêu thụ trong mỗi bữa ăn để giúp giữ mức đường trong máu của họ trong kiểm tra. Cuối cùng, những người có chế độ ăn kiêng carb thấp như chế độ ăn Atkins hoặc South Beach có thể hạn chế lượng carbohydrate trong cơ thể để tăng cân.

Không ai nghĩ rằng carbs là "xấu," Nhưng họ nên suy nghĩ cẩn thận về lượng carb mà cơ thể cần mỗi ngày để giữ được sức khoẻ. Số lượng carbohydrate bạn cần phụ thuộc vào độ tuổi, giới tính, tình trạng sức khoẻ và mức độ hoạt động của bạn.

Một số chuyên gia y tế khuyến cáo mọi người nên ăn từ 45 đến 65% lượng calo hàng ngày của họ từ carbs, với những người hoạt động nhiều hơn nhầm lẫn ở phía trên và những người ít vận động ăn ít carbs. Ví dụ, một phụ nữ hoạt động trong độ tuổi từ 19 đến 25, nhằm duy trì cân nặng, nên tiêu thụ khoảng 2, 600 calo, bao gồm 293-423 gram carbs mỗi ngày. Sau đó họ sẽ nhận được 15 đến 25 phần trăm calo từ chất béo và chất đạm.

Một phần tiêu chuẩn carbohydrate cung cấp khoảng 15 gam. Ví dụ về các phần tiêu chuẩn bao gồm một lát bánh mì, 1/3 chén gạo, 1/2 quả chuối, hoặc một khoai tây nhỏ. Điều này có nghĩa là trong khoảng 293-423 gram carbs hàng ngày, ai đó sẽ cần tiêu thụ từ 19 đến 28 phần tiêu chuẩn mỗi ngày.

Điều quan trọng cần nhớ là một calorie không bằng calorie, và một carbohydrate gram không bằng một gram carbohydrate. Nói cách khác, cơ thể sẽ khỏe mạnh hơn khi bạn chọn carbs lành mạnh trên đường cao, carbs chất xơ thấp.

Mẹo vặt cho bữa sáng carbê thấp

Khi bạn đang dùng ngũ cốc carb thấp, một số lựa chọn tốt nhất của bạn không phải là thú vị nhất trên bề mặt. Hãy thử jazping chúng lên và ở lại đầy đủ hơn nữa của lâu hơn bằng cách ném quả hạnh lát cắt khúc, quả hớt dừa rang, hoặc nửa quả óc chó.

Một số quả chuối, một vài nho khô hoặc craisins, hoặc những quả berry theo mùa làm cho món ăn bổ sung vào bát buổi sáng của bạn tốt đẹp, nhưng chúng cũng sẽ bổ sung nhiều carbohydrate. Các món ăn carb thấp bao gồm hạt chia, hạt và hạt giống, hạt lanh, các loại hạt dừa không mùi, và thậm chí là hạt ca cao!

Sự hấp dẫn của ngũ cốc là nó ăn nhanh khi bạn đang trong giai đoạn khủng hoảng, nhưng đừng để sự tiện lợi của nó làm hỏng kế hoạch chế độ ăn uống của bạn. Tồn trữ thức ăn và tủ lạnh của bạn với các lựa chọn carb khác lành mạnh.

Hãy thử chuẩn bị sữa chua Hy Lạp parfait với bơ và một nắm óc chó để ăn sáng dễ dàng mà bạn có thể ăn trong khi đi làm.Các quả trứng luộc cũng làm nên một bữa ăn sáng tuyệt vời, và bạn có thể đun sôi một tá trước.

Một lựa chọn nhanh, ít carb khác cho bữa sáng là một số ít các loại hạt và một miếng trái cây!

Những gì cần tìm

Nếu bạn đếm lượng carbs của bạn, điều quan trọng là phải kiểm tra nhãn thực phẩm bạn ăn. Bạn nên tìm từ "tổng carbohydrate", bao gồm tinh bột, đường và chất xơ. Điều này có thể giúp bạn cân bằng số lượng carbs mà bạn ăn trong mỗi bữa ăn. Lan rộng lượng carbs của bạn đều trong suốt cả ngày giúp đảm bảo cơ thể bạn cung cấp năng lượng ổn định để cung cấp năng lượng cho bạn trong ngày.

Chỉ vì bạn đang xem lượng carb của bạn không có nghĩa là chúng sẽ biến mất hoàn toàn khỏi chế độ ăn uống của bạn. Dù bạn chọn làm gì, hãy nhắm mục tiêu bao gồm carbohydrate lành mạnh mỗi ngày.