A Sample Ketogenic Diet Meal Plan
Mục lục:
- Tổng quan
- Chế độ ăn Ketogenic Chế độ ăn Ketogenic là gì?
- Động kinh và chế độ ăn kiêng
- Có lý do để tin rằng nó có thể. Trong một giai đoạn chán nản hoặc hưng cảm, năng lượng sản sinh chậm trong não. Ăn một chế độ ăn uống ketogenic có thể làm tăng năng lượng trong não.
- Một nghiên cứu năm 2013 được thực hiện theo hai phụ nữ bị rối loạn lưỡng cực loại II, bao gồm một mô hình các giai đoạn trầm cảm theo sau là những cơn nhức nhối tương đối nhẹ. Một trong hai phụ nữ này đã ăn kiêng ketogenic trong hai năm, trong khi người kia ăn kiêng trong ba năm. Cả hai phụ nữ đều có cảm giác cải thiện tâm trạng trong khi ăn kiêng hơn là uống thuốc và không có phản ứng phụ.
- Nếu bạn quan tâm đến việc thử chế độ ăn kiêng này, trước tiên hãy hỏi bác sĩ. Bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng của bạn có thể cho bạn biết làm thế nào để đi vào chế độ ăn uống này một cách an toàn nhất có thể. Hoặc, bác sĩ của bạn có thể tư vấn cho chế độ ăn uống ketogenic và thay vào đó đề xuất các lựa chọn điều trị rối loạn lưỡng cực đã được chứng minh hơn.
Tổng quan
Rối loạn lưỡng cực có thể phá vỡ mọi phần cuộc sống của bạn, bao gồm công việc và mối quan hệ của bạn. Y học và liệu pháp nói chuyện có thể giúp kiểm soát sự thay đổi tâm trạng cao và thấp trầm cảm, trầm cảm, và các triệu chứng đau. Bạn có thể cũng đã cân nhắc việc thử các liệu pháp thay thế, như thay đổi chế độ ăn kiêng.
Mặc dù việc thay đổi chế độ ăn uống của bạn sẽ không chữa được rối loạn lưỡng cực, có một số bằng chứng cho thấy rằng các lựa chọn thực phẩm nhất định có thể giúp ích. Theo một nghiên cứu hạn chế, một chế độ ăn uống đặc biệt là chế độ ăn kiêng, có tiềm năng mang lại lợi ích cho người mắc bệnh này.
Chế độ ăn Ketogenic Chế độ ăn Ketogenic là gì?
Các chế độ ăn uống ketogenic đã được khoảng từ những năm 1920. Đó là chế độ ăn kiêng có hàm lượng chất béo cao và ít carbohydrate bắt chước trạng thái cơ thể bạn đi vào nếu bạn đang nhịn ăn.
Thông thường, carbohydrate, cụ thể là glucose, cung cấp cho cơ thể và não của bạn năng lượng. Glucose là nguồn ưa thích của não. Khi bạn cắt giảm lượng carb từ chế độ ăn uống của bạn, chất béo chiếm giữ như nguồn năng lượng chính của cơ thể. Gan làm phân hủy chất béo thành các chất được gọi là xeton, vốn tự nhiên cao hơn năng lượng so với carbohydrate. Ketone đi qua dòng máu của bạn để cung cấp năng lượng cho não của bạn.
Có hai biến thể của chế độ ăn kiêng:
- Trong chế độ ăn kiêng ketogenic cổ điển, bạn ăn một tỷ lệ từ 3: 1 đến 5: 1 chất béo thành protein và carbohydrate. Nói cách khác, gấp ba đến năm lần lượng chất béo so với protein và carbs cộng lại. Phần lớn chế độ ăn uống của bạn được tạo thành từ chất béo từ thực phẩm như cá, cá mòi, cá hồi, bơ, thịt đỏ, bơ, gà, trứng, pho mát, sữa dừa, hạt và các loại hạt. Hầu hết các carbs của bạn đến từ rau.
- Trên chế độ ăn kiêng trung bình chuỗi triglyceride (MCT), bạn sẽ có khoảng 60% tổng lượng calo từ một loại dầu dừa. Bạn có thể ăn nhiều chất đạm và carbs trong chế độ ăn kiêng MCT hơn là bạn có thể ăn kiêng ketogenic cổ điển.
Động kinh và chế độ ăn kiêng
rối loạn lưỡng cực Chế độ ăn kiêng cho bệnh rối loạn lưỡng cực
Các thuốc chống động kinh, cùng loại thuốc dùng để điều trị bệnh động kinh, là những điều trị rối loạn lưỡng cực. Điều này làm cho các nhà nghiên cứu tự hỏi liệu một chế độ ăn uống có trợ giúp với các triệu chứng động kinh cũng có thể giúp những người bị rối loạn lưỡng cực.
Có lý do để tin rằng nó có thể. Trong một giai đoạn chán nản hoặc hưng cảm, năng lượng sản sinh chậm trong não. Ăn một chế độ ăn uống ketogenic có thể làm tăng năng lượng trong não.
Những người bị rối loạn lưỡng cực có lượng natri cao hơn bình thường trong tế bào của họ. Lithium và các thuốc ổn định tâm trạng khác được sử dụng để điều trị rối loạn lưỡng cực làm việc, một phần, bằng cách hạ thấp mức natri trong tế bào. Chế độ ăn kiêng có tác dụng giống nhau.
Liệu nó có hiệu quả? Chế độ ăn Ketogenic có thể giúp được với rối loạn lưỡng cực?
Về mặt lý thuyết, khẩu phần ketogenic có thể giúp rối loạn lưỡng cực. Tuy nhiên, thật khó để biết liệu chế độ ăn uống này có thực sự làm giảm các triệu chứng lưỡng cực vì rất ít nghiên cứu đã được thực hiện về chủ đề này.
Một nghiên cứu năm 2013 được thực hiện theo hai phụ nữ bị rối loạn lưỡng cực loại II, bao gồm một mô hình các giai đoạn trầm cảm theo sau là những cơn nhức nhối tương đối nhẹ. Một trong hai phụ nữ này đã ăn kiêng ketogenic trong hai năm, trong khi người kia ăn kiêng trong ba năm. Cả hai phụ nữ đều có cảm giác cải thiện tâm trạng trong khi ăn kiêng hơn là uống thuốc và không có phản ứng phụ.
Mặc dù các kết quả hứa hẹn, nghiên cứu này rất nhỏ. Nhiều nghiên cứu lớn hơn cần phải được thực hiện để xác nhận xem chế độ ăn uống ketogenic có bất kỳ lợi ích nào đối với quần thể rối loạn lưỡng cực lớn hơn.
Cố gắng ăn kiêng Bạn nên thử chế độ ăn kiêng?
Mặc dù chế độ ăn uống ketogenic hứa hẹn cho rối loạn lưỡng cực, nhưng không có bằng chứng chắc chắn nào cho thấy nó hoạt động. Chế độ ăn uống rất hạn chế, vì vậy nó có thể dẫn đến sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng nhất định, chẳng hạn như vitamin B, C, và D, cũng như canxi, magiê và sắt. Một số người cũng phát triển sự thay đổi mùi hôi, mức độ năng lượng, và các triệu chứng tiêu hóa khó chịu như buồn nôn, nôn và táo bón. Trong một số ít trường hợp, chế độ ăn uống đã dẫn đến các phản ứng phụ nghiêm trọng hơn, như nhịp tim bất thường, viêm tụy, xương yếu, và sỏi thận.
Nếu bạn quan tâm đến việc thử chế độ ăn kiêng này, trước tiên hãy hỏi bác sĩ. Bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng của bạn có thể cho bạn biết làm thế nào để đi vào chế độ ăn uống này một cách an toàn nhất có thể. Hoặc, bác sĩ của bạn có thể tư vấn cho chế độ ăn uống ketogenic và thay vào đó đề xuất các lựa chọn điều trị rối loạn lưỡng cực đã được chứng minh hơn.