Propylene Glycol có hại cho bạn?

Propylene glycol, còn được gọi là propan-1, 2-diol và trimethyl glycol, có vẻ giống như một số loại nhiên liệu. Chất lỏng không mùi và không vị là hợp chất hữu cơ. Đó là chất chính trong chất chống đông, nhưng nó cũng chứa những thứ khác mà bạn có thể sử dụng hàng ngày.

Mặc dù nó là một chất lỏng, propylen glycol hấp thụ nước. Điều này làm cho nó hữu ích trong thuốc, mỹ phẩm, và các sản phẩm thực phẩm. Bạn cũng có thể tìm thấy nó trong:

kem khử mùi kem tẩy uế

• kem cạo râu
• nước hoa
• Propylene Glycol trong thực phẩm
• Propylene glycol có thể được sử dụng làm phụ gia thực phẩm. Nó cũng được sử dụng trong quá trình chế biến thực phẩm, ví dụ như khi chiết xuất vanilla từ đậu vani. Nhưng việc sử dụng phổ biến nhất là như một chất giữ ẩm. Chất giữ ẩm là chất giữ ẩm thực phẩm kéo dài tuổi thọ.

Mặc dù sự phong phú của nó, việc sử dụng propylene glycol trong thực phẩm làm tăng mối quan tâm. Điều này chủ yếu là do những gì nó liên kết với. Propylene glycol được sử dụng để làm chất chống đông, chất lỏng băng tan trên máy bay, và chất lỏng phanh. Nó cũng được sử dụng để làm cho polyester và sơn, và thậm chí có thể được tìm thấy trong sương mù máy móc và thuốc lá điện tử.

Khi bạn nhìn nó theo cách đó, propylene glycol có vẻ như cái gì bạn muốn giữ trong nhà để xe chứ không phải bếp của bạn.

Tổ chức Y tế Thế giới cho biết khẩu phần ăn được chấp nhận của propylen glycol là 25mg cho mỗi kg trọng lượng cơ thể. Nồng độ propylen glycol trong thực phẩm U. S. có thể dao động từ dưới 0,001% (ví dụ trứng) và đến 15% (một số gia vị và hương liệu).

Các nghiên cứu trên người cho thấy tiêu thụ 175-200 mg / kg propylen glycol trong 23 ngày không có tác dụng phụ.

Khi nào nó trở thành độc hại?

Trong khi không có bằng chứng cho thấy propylen glycol không an toàn, người anh họ của nó, ethylene glycol, là nhẹ độc đối với con người. Trong liều lượng lớn, ethylene glycol có thể gây co giật, suy thận và các biến chứng khác. Điều này là do các tinh thể có hại hình thành khi cơ thể xử lý nó. Tuy nhiên, ít trường hợp bị ngộ độc ethylene glycol đã được báo cáo. Những người đã được báo cáo liên quan đến tiêm truyền tĩnh mạch nhanh chóng của các loại thuốc có nồng độ cao của chất.

Propylene glycol, tuy nhiên, không tạo ra các tinh thể như vậy. Dường như không có bất kỳ ảnh hưởng tiêu cực nào đến sức khoẻ của bạn, mặc dù ATSDR ghi nhận rằng tiếp xúc da thường xuyên có thể gây kích ứng da.Một số nghiên cứu cũng cho thấy rằng trong liều cao, nó có thể góp phần làm chết tế bào trong hệ thần kinh trung ương.

Liên hệ với trung tâm kiểm soát chất độc địa phương nếu bạn vô tình nuốt một lượng lớn propylen glycol.