Bệnh tiểu đường Lễ Tạ ơn Bữa Ăn Sống còn Hướng dẫn | DiabetesMine

Hey All - nếu bạn có thắc mắc về cuộc sống với bệnh tiểu đường, thì bạn đã đến đúng nơi! Đó có thể là cột thông tin về bệnh tiểu đường hàng tuần của chúng tôi, Yêu cầu D'Mine , do cựu chiến binh loại 1, tác giả tiểu đường và nhà giáo dục cộng đồng Wil Dubois lưu trữ.

vượt qua cây nam việt quất! Lễ Tạ ơn Bữa tối chỉ là quanh góc. Trong cột ngày hôm nay, Wil giải quyết vấn đề trên môi của mọi tay súng tiêm insulin ở nước này: Làm thế nào để @ # $% & bolus Tôi đã dành hai giờ tính cho bữa tiệc năm ngoái đã không làm việc? ! Và tôi sẽ làm gì trong năm nay?

{

Có câu hỏi của riêng bạn? Gửi email cho chúng tôi tại AskDMine @ diabetesmine. com } Wil @ Ask D'Mine trả lời:

Chúc mừng Tạ ơn, tất cả mọi người! Tôi nói rằng hôm nay kính là một nửa đầy đủ, và luôn có cái gì đó để được biết ơn. Nếu bạn vừa mới được chẩn đoán và bị bệnh, hãy nhớ rằng bạn có thể đã chết (nghiêm túc). Nếu bạn là một người khuyết tật lâu năm về lâu dài, bạn cũng có thể đã chết (nhiều lần). Và hey, trong quá khứ, với ít công cụ và các lựa chọn điều trị chúng tôi D-folks đã không có nhiều như vậy để được biết ơn như chúng ta làm ngày hôm nay. Một thực tế chỉ là bạn có thể nâng ly của bạn và bánh mì nướng những người thân yêu của bạn tại Lễ Tạ ơn là một cái gì đó để bánh mì nướng.

OK, đủ triết lý nhạy cảm. Hãy đi xuống kinh doanh. Bởi vì ở đây ở Hoa Kỳ, yếu tố trung tâm của Ngày Lễ Tạ Ơn là một bữa tiệc gia đình rất lớn. Và bất kể phần lớn chúng ta cố gắng lên kế hoạch cho nó, nó dường như không xuất hiện đúng.

Một số phần của Lễ Tạ ơn rất đơn giản. Làm việc ra các carbs cho Pillsbury lưỡi liềm chỉ mất đọc nhãn trên ống và theo dõi của bao nhiêu những điều damn bạn ăn. (Họ rất nhẹ và thoáng và mảnh vụn rất khó để ngăn chặn …)

Nếu bạn giúp nấu bữa tối, chỉ cần lấy một cái bút chì và một mẩu giấy vụn - và khá lâu - để tìm ra khối lượng carb của toàn bộ lô nhồi. Và mặc dù kỹ thuật đảo ngược

là vào bao nhiêu mà bạn ăn thực sự là vấn đề, nó có thể thực hiện được. Cũng như ước tính lượng tiêu thụ thịt nướng. Tất nhiên, chúng ta đang đối phó với một bữa ăn trộn các carbs nhanh với những carbs béo chậm, nhưng cũng đúng với đêm pizza.

Phần lớn. Thứ hai, và đôi khi thứ ba, có liên quan. Thêm vào đó là món tráng miệng. Và rượu. Đó là một bữa ăn khó. Máy bơm có thể triển khai những quả bolivia mở rộng hoặc kết hợp ưa thích, trong khi những tay súng bắn phải nhổ insulin nhiều hơn một lần trong suốt bữa ăn.

Nhưng chúng ta luôn sống trong các bữa ăn khó.

Vậy tại sao nó thậm chí với quy mô và đo lường ly, tư duy sâu sắc và lập kế hoạch cẩn thận, tạ ơn bữa ăn tối luôn luôn kết thúc với tục ngữ và boluses chỉnh nhiều giờ cho hạ lưu?

Tôi có lý thuyết.

Tôi nghĩ rằng T-day là một ngày đường máu xấu đối với nhiều người trong số chúng ta vì những carbs huyền bí. Vâng. Có những carbs che giấu trong tầm nhìn bình thường vào ngày Lễ tạ ơn mà hầu hết các D-Folks hoàn toàn không ý thức. Tôi không nói về các carbs trong bột làm dày gravy. Tôi không nói về các thành phần bí mật bất ngờ trong nhồi của cô. Tôi không nói về nhiều đường hơn dự kiến ​​trong chiếc bánh. Và tôi không nói về thực tế là một số kẻ ngốc đã thêm syrup bắp fructose cao đến cranberry. Bạn đang ngồi xuống không? Có những carbs lẩn quất đúng nơi mà bạn ít nhất mong đợi họ, ngay dưới mũi của bạn, ở trung tâm của bảng. Trong khách danh dự. Trong chính con chim lớn.

Có. Lấy làm tiếc. Ý tưởng rằng gà tây không carb là một lời nói dối.

Whoa, whoa, whoa, bạn nói. Thổ Nhĩ Kỳ không có bất kỳ carbs! Họ đã dạy chúng tôi từ ngày một rằng thịt là một freebie! Xin lỗi, Virginia, họ nói dối. Thịt có carbs. Thực tế ẩn, lãng quên, bỏ qua là thịt chỉ được cấp trạng thái "không carb" khi được tiêu thụ ở kích cỡ phần thích hợp của chúng. Đó, tất nhiên là hai ounces. Và thực tế, ngay cả những con số nhỏ bé của gia cầm không thực sự không carb. Thịt ngan thịt gà tây thịt gà tây ưa thích của tôi, có một gam carb mỗi khẩu phần. Chắc chắn, không đủ để bạn có thể nhận được đi với không tính nó như là một phần của bữa ăn khi tính đến việc sử dụng insulin, nhưng nó không thực sự không carb như nước.

Ahhh …. Tôi có thể nhìn thấy những con quái vật ra khỏi đó. Cracking knuckles của họ. Chộp lấy từ điển của chúng để tìm những lời phỉ báng mới và sáng tạo. Nhìn vào nhãn Nutrition Facts trên gà tây đùi rang của họ mà nói rõ ràng là không carb, khi họ đã sẵn sàng để rang tôi vì đã "sai. "(Thực ra, mọi người cần phải đi ra ngoài và có được cuộc sống … Và bất cứ điều gì xảy ra với khái niệm xã hội dân sự?)

Dù sao, trước khi bạn tự lừa dối mình, kiểm tra các sự kiện của bạn. Bởi vì tôi đã có. Sự thật lạnh lẽo và khó khăn là các nhãn thực phẩm khác nhau về mức độ trung thực của chúng. Và sự thật là ngành công nghiệp thực phẩm không phải báo cáo các phân số nhỏ. Trong trường hợp các loại carbs trên nhãn Nutrition Facts, Tiêu đề 21, Phần 101, Mục A, Phần 101. 9 (6) của Quy chế Liên bang quy định rằng nếu kích cỡ phục vụ chứa ít hơn 0,5 gram carbohydrate, " nội dung có thể được biểu diễn bằng 0. "

Ghi nhận hình ảnh

Hình minh họa

Tác giả: Wil Dubois

Oh. Nhưng nó sẽ tốt hơn. Bởi vì mặc dù kích cỡ khẩu phần được đề nghị của một protein trong chế độ ăn kiêng của con người thực tế nói chung là khoảng 2 ounces (đôi khi là ba lần, tùy theo hướng dẫn của bạn mà bạn đọc, bạn bao nhiêu tuổi và giới tính của bạn là gì) thường chỉ có một ounce.

Điều này có nghĩa là nếu thịt deli của bạn có 0. 4 carbs, báo cáo là không, và bạn ăn đúng lượng, bạn có 0. 8 carbs. Tất nhiên hầu hết mọi người ăn gấp đôi số lượng thịt được đề nghị, vì vậy bây giờ chúng ta đang ở mức 1. 6 carbs. OK, tôi cấp cho bạn, trong thế giới bình thường thực tế, đây không phải là đủ carbohydrate để torpedo những nỗ lực điều trị của chúng tôi.

Nhưng Lễ Tạ Ơn không sống trong thế giới thực bình thường. Người Mỹ trung bình sẽ ăn ba cân Anh gà tây vào Lễ Tạ ơn. Đó là 24 khẩu phần, nếu máy tính năng lượng mặt trời của Staples không làm tôi thất bại.

Đó là 24 carbs bạn cần bolus cho. Đối với hầu hết chúng ta đó là một đơn vị và một nửa ở ngay đó.

Cộng thêm, mặc dù tôi không thể tìm thấy bất kỳ số liệu thống kê nào về nó, tôi sẽ đánh cược rằng hầu hết những người mắc bệnh tiểu đường ăn nhiều hơn lượng gà tây trung bình của Hoa Kỳ vào ngày T-Day, theo lý thuyết rằng nếu chúng tôi điền vào gà tây, chúng tôi sẽ ăn ít các chất carb cao "xấu cho chúng ta. "

Tôi nói bolus đũa của bạn.

Tất nhiên, tôi biết rằng một số bạn sẽ giữ kiên định trong niềm tin của bạn rằng thịt không có carbs, thậm chí thập phân phân số. Đối với những người trong số bạn ở đó trong trại đó, tôi muốn bạn xem xét một số sinh học backdoor mà sẽ để lại tôn giáo của bạn nguyên vẹn trong khi bạn bolus cho gà tây của bạn.

Mặc dù chúng ta nhận được hầu hết lượng glucose cơ thể chúng ta chạy từ carbs (vì đó là cách dễ nhất và cơ thể lười biếng) nhưng nó không phải là nguồn đường duy nhất. Hãy nhớ rằng cơ thể con người giống như một con sói sẽ nhai nó để thoát khỏi cái bẫy. Nó được thiết kế và chuẩn bị để làm gì

bất cứ điều gì để tồn tại. Không có carbs? cơ thể hỏi. Tốt, nó nói. Tôi sẽ biến thịt thành đường. Và như nước vào rượu, xương-xương và gà tây trở thành đường thông qua từ ngữ mới của bạn trong ngày:

gluconeogenesis , đó là sự hình thành glucose từ các nguồn không carbohydrate. Cơ thể có thể và sẽ biến thịt thành đường; và càng nhiều thịt thì càng có nhiều đường. Vì thế, nếu bạn ăn nhiều thịt, bạn vẫn cần insulin để chuyển hóa đường. Vì vậy, ngày T-day thường chuyển thành lượng đường trong máu

(Đối với nhiều người có trí thức khoa học hơn, bạn có thể kiểm tra nghiên cứu này để đào thải lượng đường không mong muốn ở người ăn kiêng theo kiểu ăn thịt người)

Waterloo. Từ các carbs huyền bí hoặc sơ sinh - hoặc cả hai-gà tây sẽ làm tăng lượng đường trong máu nếu bạn không dùng insulin. Tôi đề nghị năm nay bạn sẽ biết ơn Banting và Best, và chỉ cần bắn chết tiệt của bạn.

Chỉ có một chút lớn hơn năm ngoái.

T DIS CHỐI: Đây không phải là một cột lời khuyên y khoa. Chúng tôi là những người khuyết tật một cách tự do và công khai chia sẻ sự khôn ngoan của những kinh nghiệm thu thập được của chúng tôi - chúng tôi đã được thực hiện-kiến thức đó từ các hào rãnh. Nhưng chúng tôi không phải MDs, RNs, NPs, PAs, CDEs hay partridges trong cây lê. Dưới cùng: chúng tôi chỉ là một phần nhỏ trong tổng số đơn thuốc của bạn. Bạn vẫn cần sự tư vấn, điều trị và chăm sóc chuyên nghiệp của chuyên gia y tế được cấp phép. Khước từ trách nhiệm : Nội dung được tạo ra bởi nhóm Điều trị Bệnh tiểu đường. Để biết thêm chi tiết, bấm vào đây.

Khước từ trách nhiệm Nội dung này được tạo ra cho Diabetes Mine, một blog về sức khoẻ người tiêu dùng tập trung vào cộng đồng bệnh tiểu đường. Nội dung không được xem xét y khoa và không tuân thủ các nguyên tắc biên tập của Healthline. Để biết thêm thông tin về sự hợp tác của Healthline với Bệnh tiểu đường, vui lòng nhấn vào đây.