Một chuyến viếng thăm South Beach

Tôi có thể là người quan sát cuối cùng sẽ là người quan sát cuối cùng ở khám phá Chế độ ăn uống South Beach. Bìa sách của Tiến sĩ Arthur Agatston, khoe khoang rằng đó là một New York Times bán chạy nhất, và nó thậm chí thể thao một nút pop-out "mất chất béo bụng đầu tiên." Chắc chắn không phải là điều bình thường của tôi.

Nhưng chồng tôi đọc cuốn sách năm ngoái và đã không ngừng nói về nó kể từ "Đó là chế độ ăn uống duy nhất là hợp lý, dạy cho bạn cách ăn uống đúng trong dài hạn …" ông nói "Trên thực tế nó không phải là 'chế độ ăn uống', mà là một lối sống. " Ngay từ lúc bắt đầu, ông khẳng định rằng với thói quen ăn kiêng carbohydrate và nhịn ăn không chứa gluten, tôi thực chất đã chọn South Beach Diet. Hmmm.

Tôi đã lợi dụng chuyến bay xuyên Đại Tây Dương vào mùa hè này (!) Để đọc cuốn sách này lâu rồi. Trí tuệ thực sự. Không có gì ngạc nhiên khi người bạn đời của tôi hiểu nguyên tắc cơ bản của nguyên tắc ăn kiêng ở loại 1 sau khi đọc 90 trang đầu tiên của cuốn sách này. Tiến sĩ Agatston giải thích nguyên tắc cơ bản của tăng glucose máu, và tại sao tất cả các carbs dư thừa trong các sản phẩm nướng thì tệ hại hơn không cần thiết. Ông gần như làm tôi ấm lên đến sự nhiệt tình carbide thấp. Hầu hết.

Oh, và một thứ khác: phiên bản tôi đang thử nghiệm là điều mà một đồng nghiệp từng gọi là "The North Beach Diet" (không, không phải là nhại lại chính thức, chỉ là một tham chiếu đến phần Ý / Beatnik của San Francisco) . Nó cũng giống như Chế độ ăn uống South Beach, nhưng với cà phê và rượu vang cho phép. Ý tôi là, đi thôi, cuộc sống bệnh tiểu đường của chúng ta đủ hạn chế!

Khước từ * 999: Nội dung do nhóm nghiên cứu của Bệnh tiểu đường tạo ra. Để biết thêm chi tiết, bấm vào đây. Khước từ trách nhiệm Nội dung này được tạo ra cho Diabetes Mine, một blog về sức khoẻ người tiêu dùng tập trung vào cộng đồng bệnh tiểu đường. Nội dung không được xem xét y khoa và không tuân thủ các nguyên tắc biên tập của Healthline. Để biết thêm thông tin về sự hợp tác của Healthline với Bệnh tiểu đường, vui lòng nhấn vào đây.