ADA và Cuộc tranh luận về sữa bột Great Carb

ADA và Cuộc tranh luận về sữa bột Great Carb
ADA và Cuộc tranh luận về sữa bột Great Carb

Hải quân Mỹ chỉ trÃch hành vi xua đuổi máy bay của Trung Quốc trên Biển Đông

Hải quân Mỹ chỉ trÃch hành vi xua đuổi máy bay của Trung Quốc trên Biển Đông
Anonim

Bạn có thể đã đọc bây giờ rằng Hiệp hội Bệnh Tiểu đường Hoa Kỳ ADA) đã cập nhật các hướng dẫn dinh dưỡng của nó, và các phương tiện truyền thông đi googly hơn những gì dường như nó bao gồm các chế độ ăn uống carb thấp, cuối cùng. Nhưng đừng quá kích động. Nó không phải là nếu ADA thừa nhận bất kỳ suy nghĩ sai lầm trong quá khứ, hoặc thậm chí nói rõ rằng ăn cacbon thấp có thể là cách tốt nhất để giữ đường máu được kiểm soát. Cá nhân tôi phải đồng ý với Tiến sĩ Mary Vernon, người viết: "Tôi bị lúng túng."

Xem bài viết rất ý nghĩa của David Mendosa trên tuyên bố về vị trí mới của ADA, được

công bố trong số Bệnh tiểu đường Chăm sóc Tháng 9.

David chỉ ra những thiếu sót của sự thừa nhận giới hạn của ADA về carb thấp:

* họ đề cập đến CH ONC CH low carb thấp như một phương tiện để giảm cân, không kiểm soát glucose

* họ đánh giá khẩu phần carb thấp với chất béo thấp về giảm cân (chuyên gia nói hiệu quả là KHÔNG giống nhau)

* họ ngụ ý rằng carbê thấp tương tự chế độ ăn giàu protein, có thể đúng, nhưng "đối với phần lớn chúng ta cũng là một chế độ ăn kiêng béo phì" có những tác động khác nhau đối với cơ thể (HDL, LDL, v.v …)

Tuy nhiên, David tin rằng chúng ta có lý do để vui mừng. Bản tuyên bố mới của ADA cho thấy "một bước đột phá to lớn", ông viết, bởi vì tổ chức "cuối cùng đã buông lỏng từ sự cống hiến duy nhất của mình đối với chế độ ăn kiêng carbic." Ông cũng ca ngợi sự thay đổi này "bởi vì lần đầu tiên tổ chức bệnh tiểu đường hàng đầu của Hoa Kỳ đã vượt qua các nhóm y tế lớn khác như Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ, Hiệp hội Tim Mạch Hoa Kỳ, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ và Bộ Nông nghiệp Mỹ

bất kỳ hỗ trợ chế độ ăn kiêng carbê thấp. "

Điều này có thể đúng, nhưng nó quá ít, quá trễ?

Trong một bài báo thú vị được xuất bản trên tạp chí Diabetes Health hồi cuối tháng trước, nhà văn và nhà hoạt động xã hội Riva Greenberg đã đưa ra cuộc tranh luận về carb. Cô ấy nói thẳng thừng:

"Thật là ý nghĩa … rằng ít carbs bạn ăn, lượng đường trong máu bạn sẽ ít đi và bạn sẽ cần ít thuốc hơn. Nếu chúng ta vẫn đang có chế độ ăn kiêng với các carbs đáng kể trong đó, có thể vì Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ (ADA) và các cơ quan chức năng khác tin rằng người tiểu đường trung bình sẽ không bao giờ chịu được việc cắt giảm carbs một cách quyết liệt.Trong những điều tương tự, khuyến cáo A1c của ADA là cao đến 7%, tương ứng với 170 trên đồng hồ của bạn, mặc dù chúng tôi khuyên ở lại trong một khoảng mục tiêu trong máu từ 80 đến 120 mg / dl Có âm thanh nào đó có âm không? "

Tôi không thể không đồng ý với thái độ hoài nghi của cô. Các bằng chứng vẫn còn: Tại trang web của ADA, công thức trong ngày vẫn là những món bánh pizza - những món ăn chay (bất kể là gì) (một công thức được tài trợ bởi Splenda, btw).

Cũng tại địa điểm đó ngày hôm nay, tôi không thấy đề cập đến các nguyên tắc dinh dưỡng mới của ADA, và kim tự tháp thức ăn của họ vẫn được xây dựng dựa trên khối lượng carbs. Điều này có nghĩa là bánh bao nhiều hơn trên trang bìa của tạp chí hàng tháng của họ? Tôi không thấy bất kỳ lý do tuyệt vời để ăn mừng điều đó.

Khước từ trách nhiệm

: Nội dung được tạo ra bởi nhóm Điều trị Bệnh tiểu đường. Để biết thêm chi tiết, bấm vào đây. Khước từ trách nhiệm Nội dung này được tạo ra cho Diabetes Mine, một blog về sức khoẻ người tiêu dùng tập trung vào cộng đồng bệnh tiểu đường. Nội dung không được xem xét y khoa và không tuân thủ các nguyên tắc biên tập của Healthline. Để biết thêm thông tin về sự hợp tác của Healthline với Bệnh tiểu đường, vui lòng nhấn vào đây.