Chế độ ăn uống ít chất xơ: Thực phẩm, các kế hoạch và

Chế độ ăn uống ít chất xơ: Thực phẩm, các kế hoạch và
Chế độ ăn uống ít chất xơ: Thực phẩm, các kế hoạch và

Những câu chuyện lay động trên hành trình của 'Quỹ Hy vọng'

Những câu chuyện lay động trên hành trình của 'Quỹ Hy vọng'

Mục lục:

Anonim

Chế độ ăn ít chất xơ?

Chế độ ăn ít chất xơ (còn được gọi là chế độ ăn hạn chế) hạn chế lượng thực phẩm giàu chất xơ mà bạn ăn hàng ngày. chế độ ăn ít chất xơ nên:

  • giảm lượng thức ăn chưa tiêu hoá di chuyển qua ruột và
  • giảm bớt lượng công việc hệ thống tiêu hóa của bạn không làm
  • giảm lượng phân bạn sản xuất < giảm đau bụng, tiêu chảy và các triệu chứng khác
Chỉ ăn một chế độ ăn ít chất xơ nếu bác sĩ yêu cầu.Điều này thường là để điều trị các triệu chứng như tiêu chảy và chuột rút, trước khi thực vật nội soi, sau một số cuộc giải phẫu, hoặc nếu bạn có một sự bùng phát của một trong những vấn đề ruột sau đây:

khó chịu hội chứng ruột

  • viêm túi thừa
  • Bệnh Crohn
  • viêm đại tràng loét
  • Chế độ ăn uống này đang hạn chế, hạn chế dinh dưỡng và không nhằm giảm cân. Nếu bạn không làm đúng, nó có thể gây ra nhiều tác dụng phụ và triệu chứng ngoài ý muốn lâu dài. Đọc thêm để tìm hiểu làm thế nào để làm một chế độ ăn uống chất xơ ngay.

Ăn gì Bạn có thể ăn gì với chế độ ăn ít chất xơ?

Thông thường, chế độ ăn ít chất xơ hạn chế lượng chất xơ xuống khoảng 10 đến 15 gram mỗi ngày cho cả đàn ông và phụ nữ. Chế độ ăn uống ít chất xơ được tạo thành từ thực phẩm bạn không nên ăn với số lượng lớn hoặc dựa vào sức khoẻ của bạn. Bao gồm bánh mì trắng, kem và protein. Nếu bạn bám vào chế độ ăn ít chất xơ trong một khoảng thời gian ngắn - cho đến khi ruột của bạn lành, tiêu chảy giải quyết, hoặc bạn được lành khỏi phẫu thuật - bạn sẽ ổn.

bánh mì trắng

mì ống trắng

  • gạo trắng
  • thực phẩm làm bằng bột trắng tinh chế, như bánh tráng
  • ngũ cốc nóng và lạnh có chất xơ thấp
  • trứng chín chín
  • rau cải đóng hộp hoặc nấu chín với số lượng nhỏ
  • khoai tây không có chất béo
  • chất béo như dầu ô liu, sốt mayonnaise, nước thịt và các sản phẩm bơ
  • nếu bạn có thể chịu được > các loại protein mềm như trứng, đậu hũ, gà, và cá
  • kem bơ đậu phộng
  • trái cây ít chất xơ
  • nước ép trái cây không có bột quả
  • trái cây đóng hộp

quả chuối

  • dưa hấu dưa hấu
  • dưa hấu
  • cây đu đủ
  • đào chín
  • mận
  • Rau ít rau quả
  • rau nấu chín hoặc rau muống mà không có hạt hoặc da
  • cà rốt
  • củ cải> quả bí đỏ
  • khoai tây trắng không có da

đậu sâm

  • rau diếp nếu bạn có thể chịu được
  • nước sốt cà chua
  • quả óc chó đắng mà không có hạt
  • rau dền xoăn
  • nước rau ép > Bạn có thể ăn dưa chuột mà không có hạt hoặc da, zucchini, và shre dưa xà lách tươi.
  • Bất kỳ loại thực phẩm nào mà bạn biết là khó khăn cho hệ thống của bạn để xử lý cũng nên tránh. Khi bạn đang sử dụng chế độ ăn ít chất xơ, thực phẩm nhất định - như thực phẩm có nhiều gia vị - có thể ảnh hưởng đến hệ thống tiêu hóa của bạn nhiều hơn.Trà, cà phê, và rượu có thể cần phải tránh trong thời gian này.
  • Thực phẩm để tránh hành củ hành
  • và khoai tây tỏi với da còn lại trên
  • rau quả chín
  • trái cây tươi và khô
  • đậu, đậu lăng, hạt và hạt

thức ăn nguyên chất

gạo hoang dã hoặc gạo nâu

bất cứ loại thịt gia vị hoặc chiên thịt cay, chiên hoặc khó khăn

  • Yêu cầu bác sĩ của bạn về những thực phẩm này và bất kỳ loại thực phẩm nào khác mà bạn đang nghi ngờ trước bắt đầu chế độ ăn kiêng. Cũng làm cho một điểm để giữ lượng chất lỏng của bạn cao. Điều này sẽ giúp bạn tránh táo bón trong khi lên kế hoạch ăn kiêng này.
  • Luôn luôn nói chuyện với bác sĩ về những nhu cầu cụ thể của bạn và loại kế hoạch sẽ có lợi nhất cho sức khoẻ tổng thể của bạn trước khi bạn nhấn vào cửa hàng tạp hóa. Hãy chắc chắn để đọc nhãn và tránh bất kỳ thực phẩm có chứa nhiều hơn 1 gram chất xơ.
  • Bạn cũng có thể gặp một chuyên gia dinh dưỡng để có kế hoạch bữa ăn cụ thể và hướng dẫn ăn một chế độ ăn ít chất xơ.
  • Cần một điểm khởi đầu?
  • Bữa sáng:
  • Hãy thử trứng cá với mì trắng và nước rau ép.
  • Ăn trưa:
  • Có một cái bánh sandwich salad cá ngừ trên một cuộn trắng không được chiên với nửa chuối.
  • Ăn tối:
  • Làm một miếng cá hồi ướp lạnh, khoai tây nghiền.

Tại sao lại ít chất xơ Vì sao có chế độ ăn ít chất xơ?

Bạn chỉ nên dùng chế độ ăn ít chất xơ nếu bác sĩ bảo bạn. Bác sĩ của bạn có thể đề nghị chế độ ăn kiêng này nếu bạn bị:

viêm đại tràng

bệnh Crohn

viêm loét đại tràng viêm túi mật

tiêu chảy chuột rút bụng

khó chịu với tiêu hoá < sự hẹp ruột gây ra bởi khối u phục hồi sau phẫu thuật từ các thủ thuật tiêu hóa như phẫu thuật bắc sinh dục và thắt ruột tràng qua da thông qua các bức xạ hoặc các phương pháp điều trị khác có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bạn đường

Bạn cũng có thể cần phải ăn một chế độ ăn ít chất xơ từ 2 đến 3 ngày trước khi thực hiện phương pháp nội soi.

Reintroducing fiber Làm thế nào để bắt đầu ăn chất xơ lại

  • Một khi bạn đã thiết lập lại hệ thống tiêu hóa của mình, bạn nên từ từ trở lại ăn thực phẩm giàu chất xơ bằng cách cho ăn một phần nhỏ của một thực phẩm xơ mỗi ngày. Nếu thực phẩm không gây ra các triệu chứng trong vòng 24 giờ, nó có thể được bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn.
  • Bạn cần bao nhiêu chất xơ dựa trên độ tuổi và giới tính của bạn.
  • Người lớn (trên 50)
  • nam
  • 38 g
  • 30 g
  • phụ nữ
  • 25 g
  • 21 g
  • Tránh dùng
  • Người lớn (50 tuổi hoặc nhỏ hơn)
  • ăn tất cả các sợi của bạn trong một ngồi hoặc bữa ăn. Cách tốt nhất để có được rất nhiều là bằng cách ăn trái cây với da còn lại trên, rau sống, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, hạt và hạt.

Biết sợi của bạn

Có hai loại chất xơ:

Thực phẩm hòa tan

thực phẩm hấp thụ nước trong suốt quá trình tiêu hóa, làm cho chúng trở nên mềm, chất gel. Thực phẩm chất xơ hòa tan, như táo, đậu Hà Lan hoặc đậu, ít gây kích ứng cho đường tiêu hóa và thường có thể ăn với số lượng nhỏ.

Chất xơ không hòa tan thực phẩm không tan hoàn toàn trong dạ dày. Những phần nhỏ thức ăn không tiêu hóa có thể gây khó chịu cho ruột.Trong chế độ ăn ít chất xơ, bạn phải đặc biệt cẩn thận tránh ăn các loại thực phẩm như lúa mì, ngũ cốc, và rau sống.
TakeawayTakeaway Chỉ ăn một chế độ ăn ít chất xơ nếu bác sĩ đã đề nghị. Bác sĩ của bạn sẽ có thể cho bạn biết bạn cần bao lâu trong chế độ ăn kiêng. Nó sẽ tùy thuộc vào hoàn cảnh hoặc tình trạng của bạn. Làm việc với chuyên gia dinh dưỡng để tạo ra một kế hoạch cá nhân. Trong chế độ ăn ít chất xơ của bạn, hãy tránh các loại thực phẩm có chất xơ không hòa tan và chắc chắn ghi nhận hàm lượng chất xơ trong thực phẩm đóng gói.
Nhiều thức ăn được cho phép trong chế độ ăn ít chất xơ, như bánh pudding và bánh mì trắng, không nên trở thành yếu tố chủ yếu cho chế độ ăn kiêng thông thường của bạn, đặc biệt là sau khi bạn bắt đầu lại từ từ sử dụng lại chất xơ.