Hải quân Mỹ chá» trÃch hà nh vi xua Äuá»i máy bay của Trung Quá»c trên Biá»n Äông
Mục lục:
Chúng tôi rất vui mừng giới thiệu Toshana N. Sledge, một Philadelphia, PA dựa trên loại 2 người có một đường dây dài bệnh tiểu đường trong gia đình của cô và đang phấn đấu để là một người ủng hộ cho Cộng đồng người Mỹ gốc Phi. Cô nhiệt tình giúp đỡ thay đổi cách NKT và mọi người trong nước xem thực phẩm, và cô có một số ý tưởng hấp dẫn và mới lạ trên mặt trận này.
Đây là cuộc phỏng vấn gần đây của chúng tôi với D-peep này từ Thành phố Tình yêu Anh em và tình cảm Sisterly!
Trò chuyện với người đỡ đầu bệnh tiểu đường Toshana N. Sledge
DM) Toshana, chúng tôi luôn muốn bắt đầu bằng cách hỏi bệnh tiểu đường đến với cuộc sống của bạn như thế nào …
TS) Cả gia đình tôi ở bên mẹ tôi đều bị tiểu đường, của anh chị em của mình là chính xác. Bà của tôi đã chết do suy thận bởi vì bà ấy từ chối chạy thận và bố cô bị cả hai chi dưới cắt cụt và sau đó chết do biến chứng tiểu đường. Bệnh tiểu đường phá huỷ gia đình của chúng tôi dù bạn có gầy hoặc béo, khỏe mạnh hoặc không lành mạnh!
Buồn thay khi tôi được chẩn đoán vào năm 2014, tôi thực sự không mắc bệnh nghiêm trọng và tiếp tục với lối sống không lành mạnh. Ngoài ra, có rất ít nguồn lực để giáo dục bệnh tiểu đường và những điều tương tự, vì thế không may là lượng A1C và đường huyết trong ngày của tôi bị mất kiểm soát và sức khoẻ của tôi rất nhiều. Do đó, tôi đã trở thành sức khoẻ và người bênh vực cho bệnh tiểu đường của tôi, vì vậy tôi bây giờ là một nhà tư vấn về bệnh tiểu đường tự nguyện về sức khoẻ, thể trạng và dinh dưỡng của NKT, và mối quan tâm đặc biệt của tôi là người ủng hộ ÐTÐ cho cộng đồng người Mỹ gốc Phi.
Các vấn đề về bệnh tiểu đường lớn nhất ảnh hưởng đến cộng đồng người Mỹ gốc Phi là gì?
Là một người Mỹ gốc Phi, có dữ liệu đáng ngạc nhiên về tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường ở người da đen - tăng gấp ba lần trong suốt 30 năm qua! Tôi đã nhìn thấy trong cộng đồng của tôi rằng những hạn chế trong kiến thức về bệnh tiểu đường ở các dân tộc thiểu số và nhu cầu tăng cường nghiên cứu và can thiệp đã dẫn đến tỷ lệ biến chứng cao hay thậm chí tử vong ở người da đen. Mặc dù các đặc tính di truyền, tỷ lệ hiện mắc của chứng béo phì, và sự đề kháng insulin đều góp phần làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường ở người Mỹ gốc Phi, sự thiếu công nghệ và sự đổi mới là phổ biến trong cộng đồng của tôi - nó đã bỏ qua một trong số những người mắc bệnh tiểu đường lớn nhất. Tôi hy vọng sẽ giúp thu hẹp khoảng cách chênh lệch về chủng tộc trong chăm sóc sức khoẻ tiểu đường thông qua công nghệ.
Vì vậy, các công cụ mới nhất về bệnh tiểu đường không đạt được dân số này?
Đúng, cộng đồng người Mỹ gốc Phi vẫn còn một thập niên đằng sau trong công nghệ và đổi mới khi nói đến bệnh tiểu đường. Tôi biết cả gia đình vẫn sử dụng kim tiêm làm lạnh và các loại tương tự. Ngay cả khi các glucometers của họ đã lỗi thời, có rất nhiều đổi mới gần đây về cách mà người tiểu đường quản lý, kiểm soát và điều trị bệnh tiểu đường của họ đã trốn thoát cộng đồng người Mỹ gốc Phi.
Bạn làm nghề gì?
Tôi là Giám đốc Dịch vụ Lương thực tại một trường nội trú gần 200 năm tuổi với một trong những công ty được quốc tế biết đến nhiều nhất.
Vì vậy, bạn rõ ràng là rất thông thạo với các vấn đề xung quanh lựa chọn thực phẩm lành mạnh. Bạn có thể một số thay đổi bạn thực hiện trong chế độ ăn uống của riêng bạn?
Ban đầu, tôi đã không thực hiện bất kỳ thay đổi nào sau khi chẩn đoán T2D. Đây là một sai lầm nghiêm trọng. Tôi đã hoàn toàn phủ nhận, mặc dù sự thật của di truyền học của tôi và lịch sử gia đình buồn của bệnh tiểu đường trong gia đình mẹ tôi. Tuy nhiên, gần đây tôi đã được ăn các bữa ăn thường xuyên hơn, ít tinh chế đường, và ít carbohydrate. Cụ thể, tôi ăn quả mọng, táo và dưa hằng ngày, và số lượng đường của tôi và A! C thích nó!
Và bạn quan tâm đến việc trở thành nhà giáo dục về bệnh đái tháo đường được chứng nhận và chuyên gia về dinh dưỡng?
Sau khi nghiên cứu, tôi đã học được rằng phải có kiến thức y khoa để trở thành một CDE; dường như tôi đã chọn sự nghiệp sai lầm ban đầu. Tuy nhiên, tôi vẫn muốn theo đuổi lĩnh vực đó, có lẽ sau khi trở thành một nhà dinh dưỡng học tôi sẽ đủ điều kiện. Tôi dự định sẽ tham dự các lớp học vào mùa xuân này tại Đại học Drexel như một chuyên gia về Khoa học Thực phẩm.
Bạn có thể cho chúng tôi biết thêm về niềm đam mê làm vườn hữu cơ của bạn, hoặc một khu vườn 'NKT', để nói chuyện?
Những ảnh hưởng tích cực mà tôi vừa mới nhìn thấy với những thay đổi trong chế độ ăn uống của tôi và hoạt động mạnh mẽ hơn đã khiến tôi tin rằng chỉ đơn giản là làm việc trong một khu vườn sẽ ảnh hưởng đến bệnh tiểu đường. Không khí trong lành, vitamin D từ ánh nắng mặt trời, sự gia tăng hoạt động thể chất và việc thu hoạch các sản phẩm dinh dưỡng tươi tốt từ vườn là tất cả những lợi ích tuyệt vời mà chúng ta nhận được từ việc làm vườn hữu cơ.
Trong khi tôi là một người làm vườn từ khi còn nhỏ, tôi rất muốn nhìn thấy nhiều khu vườn hơn trong môi trường đô thị cho những người ở thành phố bị tiểu đường. Vườn PWD có thể là một bước đi đúng hướng để tập thể dục, dinh dưỡng và sức khoẻ dồi dào cho bệnh tiểu đường.
Chúng tôi đã yêu cầu Bệnh nhân chiến thắng của chúng tôi về chăm sóc sức khoẻ cụ thể nào họ muốn cá nhân muốn giúp giải quyết nhất. Âm thanh như thức ăn là khu vực của bạn của niềm đam mê …?
Vâng, tôi sẽ thay đổi toàn bộ thực phẩm được sản xuất hàng loạt ở đất nước này - cấm thực phẩm từ Trung Quốc và cấp vốn cho các nhà hàng sử dụng thịt và sản phẩm không phải là GMO, hữu cơ, có nguồn gốc địa phương. Nếu chế độ ăn uống là một câu trả lời cho bệnh đái tháo đường týp 2 (sống khỏe mạnh), thì chế độ ăn uống của chúng ta phải được thay đổi từ mọi khía cạnh.
Ngành công nghiệp dịch vụ ăn uống đã không có bất kỳ sự rung lắc lớn nào trong ít nhất 25 năm. Phần lớn các công ty dịch vụ ăn uống không may vẫn đang phục vụ các thực phẩm chế biến rất cao, chứ không phải nguồn thực phẩm có nguồn gốc cục bộ, không hữu cơ, thực phẩm biến đổi gen, nếu ai đó thậm chí có thể gọi nó.Tôi rất muốn xem một công ty dịch vụ ăn uống lớn bắt đầu quá trình này bằng cách hợp tác với các khu học chánh địa phương và thay đổi cơ cấu bữa ăn - hai phần ba mỗi bữa ăn là thực phẩm địa phương, thực phẩm hữu cơ, không GMO, được làm từ đầu sản xuất và protein và một lượng nhỏ ngũ cốc.
Tôi muốn thấy điều này xảy ra ở cấp độ quốc gia, đối với trẻ em Mỹ ở khắp mọi nơi để ăn thức ăn được chế biến và sản xuất tốt nhất.
Trong ứng dụng của bạn, bạn cũng đã đề cập đến ý tưởng của một "A1C thả xuống" - những gì bạn có ý nghĩa của điều đó?
Việc giảm A1C có thể là một nguyên nhân vì một NKT có thể bỏ công việc máu của họ tại văn phòng bác sĩ bằng một ngón tay đơn giản giống như khi đo mức đường huyết hàng ngày của chúng tôi. Chúng tôi đặt máu trong một phong bì và đặt trong một hộp nhỏ và chỉ cần đợi kết quả qua email - hoặc thậm chí là mới lạ hơn, đã đồng bộ hóa nó với một ứng dụng PWD, như Livongo, để có được kết quả.
Bạn nghĩ gì về những thách thức tổng thể lớn nhất hiện nay trong đổi mới bệnh tiểu đường?
Gần đây tôi đã bắt đầu sử dụng hệ thống theo dõi và theo dõi glucose của Livongo cung cấp các băng thử và nguồn cung cấp không giới hạn. Ngoài ra, gần đây tôi đã mất £ 10 và có kế hoạch để mất thêm 10 từ chế độ ăn uống và tập thể dục cho tương lai gần!
Tôi mong muốn hội nghị thượng đỉnh về mạng lưới, tương tác và đạt được kiến thức về công nghệ, chăm sóc bệnh tiểu đường và những người tham gia.
Cảm ơn bạn đã chia sẻ, Toshana! Chúng tôi mong muốn có thêm "thức ăn cho tư tưởng" tại Hội nghị thượng đỉnh:)
Khước từ: 999: Nội dung do nhóm nghiên cứu của Bệnh Tiểu đường gây ra. Để biết thêm chi tiết, bấm vào đây.
Khước từ trách nhiệm Nội dung này được tạo ra cho Diabetes Mine, một blog về sức khoẻ người tiêu dùng tập trung vào cộng đồng bệnh tiểu đường. Nội dung không được xem xét y khoa và không tuân thủ các nguyên tắc biên tập của Healthline. Để biết thêm thông tin về sự hợp tác của Healthline với Bệnh tiểu đường, vui lòng nhấn vào đây.Thái độ và sở thích của người tiêu dùng về an toàn thực phẩm, lựa chọn mua sắm, dị ứng và chế độ ăn
Bệnh tiểu đường thai kỳ Danh sách thực phẩm: Những gì thực phẩm ăn được < Tôi có nên ăn không?
Bạn có thể quản lý bệnh tiểu đường thai kỳ thông qua chế độ ăn uống và những thay đổi lối sống khác. Dưới đây là danh sách thực phẩm bạn có thể và nên ăn nếu bạn có tình trạng này.
Bệnh tiểu đường Bệnh nhân Voices Người chiến thắng là người bố đẻ và người bênh vực
Bệnh đái tháo đườngMine bắt đầu các cuộc phỏng vấn với người đoạt giải Cuộc thi Người khiếm thị Bệnh tiểu đường năm 2017, nói chuyện với cha mẹ từ New Jersey.
