Trình chiếu: thực phẩm xấu giúp bạn giảm cân

Thực phẩm 'xấu' có thể giúp bạn giảm mỡ

Thực phẩm quyến rũ dường như ẩn nấp ở mỗi lượt, đặc biệt là khi bạn đang cố gắng giảm cân. Nhưng nhiều loại thực phẩm đã nhận được một bản rap tệ không phải là quá khủng khiếp. Tìm hiểu những món ăn hấp dẫn thực sự có thể giúp bạn giảm cân và giữ nó.

Trứng

Khi nói đến ăn uống lành mạnh, ít thực phẩm đã gây ra nhiều tranh luận như trứng. Nghiên cứu mới nhất cho thấy một quả trứng mỗi ngày là an toàn và bổ dưỡng cho hầu hết người trưởng thành - và nếu bạn ăn quả trứng đó vào bữa sáng, bạn sẽ tăng khả năng giảm cân. Lý do: Trứng được đóng gói với protein, cần có thời gian để tiêu hóa. Ăn protein vào buổi sáng giúp dạ dày no, do đó bạn ăn ít hơn trong suốt thời gian còn lại trong ngày.

Miếng bò hầm

Trong nhiều năm, các chuyên gia sức khỏe đã khuyên chúng ta ăn ít thịt đỏ. Nhưng bít tết không phải lúc nào cũng xấu cho vòng eo. Trên thực tế, một miếng thịt bò nạc có chất béo bão hòa ít hơn so với ức gà không da có kích thước tương tự. Giống như trứng, bít tết được nạp protein và có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Để có được nhiều protein với ít chất béo, hãy chọn thịt thăn, thịt thăn hoặc các loại thịt nạc khác - và giới hạn các phần với kích thước của lòng bàn tay của bạn.

Thịt heo

Nói về một danh tiếng xấu - thuật ngữ "thịt lợn" được sử dụng để mô tả tất cả các loại dư thừa, vì vậy không có gì lạ khi những người ăn kiêng thường chỉ đạo rõ ràng. Đây là một trường hợp mà bản thân thịt không phải là những gì nó được sử dụng. Cắt thịt thăn lợn ngày nay gầy hơn 31% so với 20 năm trước. Điều đó làm cho thịt trắng này trở thành một nguồn protein nạc với lợi ích tương tự như thịt bò nạc.

Mỳ ống

Thay vì tránh mì ống khi bạn đang ăn kiêng, hãy chuyển sang ngũ cốc nguyên hạt và giữ cho khẩu phần của bạn nhỏ. Nghiên cứu cho thấy những người ăn nhiều khẩu phần ngũ cốc nguyên hạt mỗi ngày có nhiều khả năng giảm cân và duy trì cân nặng khỏe mạnh. Theo một nghiên cứu, ăn ngũ cốc nguyên hạt chứ không phải ngũ cốc tinh chế cũng có thể giúp đốt cháy mỡ bụng.

Quả hạch

Các loại hạt có thể giàu chất béo, nhưng đó là loại tốt. Và chúng cũng giàu chất dinh dưỡng, protein và chất xơ, có thể giúp ổn định lượng đường trong máu. Chắc chắn, bạn sẽ nhận được thêm một vài gram chất béo từ việc nhai một số loại hạt, nhưng nó đáng giá nếu nó giúp bạn tránh tiếp cận với cookie hoặc đồ ngọt khác. Ngay cả bơ đậu phộng cũng có thể là một người bạn của chế độ ăn kiêng. Trong một nghiên cứu, những người ăn một nắm hạt mỗi ngày thì thon thả hơn và thậm chí sống lâu hơn.

Phô mai

Những người ăn kiêng thường cố gắng cắt giảm lượng calo bằng cách trộn các thực phẩm từ sữa giàu canxi, nhưng một số nghiên cứu cho thấy đây là một sai lầm. Một giả thuyết cho rằng cơ thể đốt cháy nhiều chất béo hơn khi có đủ canxi, do đó, ăn phô mai ít béo, sữa chua và sữa thực sự có thể góp phần giảm cân. Bổ sung canxi dường như không mang lại lợi ích tương tự, vì vậy chế độ ăn giàu sữa có thể có các yếu tố khác trong công việc. Thực phẩm từ sữa cũng rất giàu protein, giúp bạn cảm thấy no.

Cà phê

Cà phê chỉ rơi vào loại "xấu" khi bạn uống quá nhiều (3-5 cốc mỗi ngày) hoặc trộn trong kem, đường hoặc xi-rô có hương vị. Uống nó màu đen mà không thêm chất béo và calo. Uống nó gầy: Khuấy trong sữa tách béo để thêm canxi và vitamin D, và chất làm ngọt nhân tạo hoặc một muỗng cà phê đường.

Thực phẩm xấu - Phần tốt

Bất kỳ thực phẩm "xấu" nào cũng có thể là một phần trong kế hoạch giảm cân của bạn nếu bạn tuân thủ những phần đủ nhỏ. Trong thực tế, chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên cấm các món ăn yêu thích của bạn. Tự tước đi những thực phẩm bạn khao khát có thể khiến bạn thất bại. Một chiến lược tốt hơn là đặt giới hạn về số lượng - ví dụ, một lần kẹo sôcôla mỗi ngày - và tuân theo chúng.