Thực phẩm copd để tăng cường sức khỏe của bạn - mẹo ăn kiêng copd

COPD: Ăn đúng để có thêm năng lượng

COPD đòi hỏi nhiều năng lượng hơn để thở. Các cơ bắp cần thiết để thở bởi một người bị COPD có thể cần gấp 10 lần lượng calo vì phải mất nhiều nỗ lực hơn để di chuyển không khí qua đường thở bị tắc nghẽn. Tuy nhiên, quá nhiều calo dẫn đến tăng cân có thể làm trầm trọng thêm bệnh COPD. Trình chiếu này được thiết kế để giúp mọi người đạt được sự cân bằng lành mạnh cho những người mắc COPD và các yêu cầu dinh dưỡng của họ.

Mệt mỏi? Ăn thường xuyên hơn

Nếu một người bị COPD thường thấy mệt mỏi hoặc khó thở khi ăn, họ nên ăn nhiều bữa nhỏ hơn khoảng bốn đến sáu lần một ngày. Điều này có thể cung cấp nhiều calo hơn khi cần thiết, và người đó sẽ cảm thấy bớt mệt mỏi và ít no hơn.

Bắt đầu với bữa sáng COPD

Mức năng lượng cao nhất vào buổi sáng cho những người bị COPD. Vì lý do này, họ nên ăn bữa ăn lớn nhất vào bữa sáng. Ngũ cốc cám (bột yến mạch) và bánh mì nướng lúa mì nguyên chất sẽ giúp cung cấp một phần tốt từ 25 đến 30 gram chất xơ được đề nghị mỗi ngày.

Chọn bột yến mạch với sữa

Như đã nêu trước đây, bữa sáng rất quan trọng đối với người mắc COPD. Cùng với bột yến mạch, thêm sữa và quả mọng như quả việt quất hoặc quả mâm xôi để có được protein và chất chống oxy hóa mà không cần thêm calo đường rỗng.

Ăn nhiều thực phẩm bổ dưỡng đầu tiên

Nếu bạn mệt mỏi trong khi ăn, bạn nên ăn các món có hàm lượng calo cao trước, nhưng không phải là món cung cấp lượng calo rỗng. Các mặt hàng calo cao lành mạnh cũng cung cấp protein; ví dụ như thịt gà, cá nướng (không chiên) và thịt nạc. Các mặt hàng calo rỗng là các mặt hàng như món tráng miệng (bánh, bánh nướng, kem) hoặc khoai tây nghiền bơ.

Thêm phô mai

Phô mai là một nguồn canxi tốt. Thêm các loại phô mai được bán dưới dạng "hàm lượng chất béo giảm" hoặc "làm bằng sữa tách kem" vào các thực phẩm như gạo, khoai tây hoặc rau quả để giữ lượng calo ở mức vừa phải, nhưng vẫn cung cấp canxi cho sự ổn định của xương.

Uống nhiều nước

Người bị COPD cần chắc chắn uống đủ chất lỏng để chất nhầy trong đường thở luôn mỏng, để tránh chất nhầy dày có xu hướng làm tắc nghẽn không khí đi qua. Tuy nhiên, trong bữa ăn, tốt hơn là nên ăn trước và uống nước sau bữa ăn để tránh cảm giác no trước khi bữa ăn kết thúc.

Uống sữa

Một số người bị COPD cần tăng cân. Một phương pháp được khuyến nghị cho những người bị COPD để tăng cân là thay thế sữa bằng nước trong ngày; Điều này gây tăng cân và cung cấp protein, canxi và vitamin D để duy trì xương khỏe mạnh.

Tránh cafein

Xin lỗi, nhưng đối với những người bị COPD, cà phê và các loại đồ uống khác có chứa caffeine (trà, nước tăng lực, soda, và không may, sô cô la) nên tránh. Chất caffeine trong các sản phẩm này có thể làm tăng sự bồn chồn và khiến nhiều người bồn chồn hoặc lo lắng. Những tác dụng này có thể khiến các triệu chứng COPD trở nên tồi tệ hơn.

Tốt hơn muối

Natri, hoặc thực phẩm mặn, có thể khiến những người bị COPD giữ lại quá nhiều nước; nước hoặc chất lỏng bị giữ lại này làm cho việc thở khó khăn hơn. Các khuyến nghị đề nghị tránh các loại thực phẩm có hơn 300mg natri mỗi khẩu phần. Nó cũng được khuyên nên sử dụng các loại thảo mộc và gia vị không muối để tăng hương vị thực phẩm. Những bổ sung này thường tốt hơn trong việc thêm hương vị cho thực phẩm và tốt cho sức khỏe của bạn hơn muối.

Nhận thêm chất xơ

Như đã đề cập trước đây, cần khoảng 25 đến 30 gram chất xơ mỗi ngày; điều này có thể được thực hiện bằng cách ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày. Các mặt hàng sau đây cung cấp chất xơ tốt cho sức khỏe và có thể là một phần của bất kỳ bữa ăn nhỏ nào: đậu, cám, gạo nâu, bánh mì và ngũ cốc nguyên hạt, rau, trái cây tươi và súp ít natri như đậu Hà Lan, đậu lăng hoặc súp cà rốt.

Lưu ý về COPD: Thực phẩm gây ra khí

Thực phẩm khiến người bị COPD sản xuất khí và / hoặc gây đầy hơi có thể khiến khó thở hơn. Một số thực phẩm phổ biến có thể gây ra các triệu chứng này như sau: đồ uống có ga, thực phẩm chiên, thực phẩm cay, đậu và một số loại rau như bắp cải hoặc bông cải xanh. Bạn có thể nhận thấy rằng một số mặt hàng như đậu và rau quả trước đây được khuyến nghị cho những người bị COPD. Họ vẫn được đề nghị, nhưng mỗi người là duy nhất; Vì vậy, đậu có thể gây ra một người khí, nhưng không gây ra vấn đề ở người khác. Một khi bạn xác định được những thực phẩm gây ra khí và / hoặc đầy hơi, hãy tránh chúng.

Đi tìm Kali

Nhiều người bị COPD dùng thuốc lợi tiểu để giúp bình thường hóa chất lỏng cơ thể. Tuy nhiên, thuốc lợi tiểu có thể khiến người bệnh mất kali. Mất kali này có thể được bù đắp bằng cách ăn thực phẩm có chứa kali như cam, chuối, cà chua và khoai tây.

Trứng để tăng lượng calo

Nếu bạn cần calo để bù đắp giảm cân, hãy thêm một quả trứng vào một số bữa ăn nhỏ hàng ngày. Tuy nhiên, hãy chắc chắn rằng trứng được nấu chín để tránh một số loại ngộ độc thực phẩm; không ăn trứng sống. Đối với những người lo lắng về cholesterol quá mức, sử dụng lòng trắng trứng nấu chín.

Ăn vặt đúng

Đối với những người bị COPD thiếu cân, hãy ăn các món ăn nhẹ bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và nhiều calo như các loại hạt, bánh quy giòn với phô mai ít béo, trái cây, rau và cốc pudding.

Giữ nó tươi

Trái cây và rau quả tươi đã được rửa sạch là nguồn dinh dưỡng và chất xơ tuyệt vời. Những người bị COPD nên nhắm đến nhiều bữa ăn nhỏ với chế độ ăn uống cân bằng; họ nên tránh chế độ ăn thịt và khoai tây.

Lắc và sinh tố

Lắc và sinh tố ít béo là nguồn cung cấp canxi và vitamin tuyệt vời. Lắc đóng hộp rất tiện lợi và thường chứa nhiều vitamin. Những người tự làm lắc hoặc sinh tố trong máy xay có thể sử dụng sữa hoặc sữa chua ít béo và thêm các mặt hàng khác như trái cây tươi để bổ sung dinh dưỡng.

Rau củ có tinh bột

Các loại rau có tinh bột là nguồn tuyệt vời của calo, vitamin và khoáng chất. Củ cải đường, cà rốt, ngô và bí là thành viên của nhóm tinh bột này. Bao gồm những thực phẩm này và các loại rau tương tự trong súp cung cấp cho mọi người bệnh COPD một cách lành mạnh để có được dinh dưỡng cần thiết.

Tăng cường protein

Đối với một số người bị COPD, việc cung cấp đủ protein trong thực phẩm là khó khăn. May mắn thay, các hợp chất giàu protein (sữa khô không béo và bột đậu nành hoặc protein) có thể được thêm vào nhiều loại thực phẩm như súp, khoai tây nghiền, thịt hầm, và bột yến mạch.

Protein ở mỗi bữa ăn

Những người bị COPD nên có một số protein trong mỗi bữa ăn. Như đã nêu trước đây, bổ sung protein có thể được thêm vào nhiều loại khẩu phần, nhưng có những thực phẩm khác có hàm lượng protein cao. Chúng bao gồm cá, các loại hạt, thịt gia cầm, thịt nạc, trứng (hoặc lòng trắng trứng) và các loại đậu (đậu, đậu, đậu phộng, carob và các loại khác). Bơ đậu phộng là một nguồn nhanh chóng và dễ dàng cho protein và calo.