Nấu ăn cho bữa cơm máu tốt hơn, đầu bếp Michael Moore Style!

Trước khi bắt đầu xem lại sách giáo khoa này, tôi phải làm rõ một điều: Tôi không nấu ăn. Không phải là tôi không thể nấu, tôi chỉ không thích làm nó. Tuy nhiên, tôi thích ăn. May mắn cho tôi, tôi đã kết hôn với một người đàn ông thích làm mọi thứ lên trong nhà bếp, vì vậy chúng tôi tạo ra một đội ngũ tuyệt vời.

Ông chồng của tôi, Erik, đã giúp đỡ rất nhiều trong việc làm cho ba trong số các công thức nấu ăn trong quyển sách nấu ăn của Michael Moore - chứ không phải là nhà làm phim tài liệu từ Motor City, nhưng đầu bếp người Úc từng đoạt giải 35 (mặc dù một số nơi báo cáo anh ta là loại 2, và sách nấu ăn không nêu rõ). Sau đó, anh bị đột qu at ở tuổi 45. Điều này khiến anh tạo ra một bộ sưu tập các công thức "thân thiện với bệnh tiểu đường

cho tất cả chúng ta thưởng thức ở nhà.

Đường trong máu: Công thức nấu ăn Inspiring cho Bất cứ ai Đứng trước Thách thức của Bệnh Tiểu đường và Duy trì Sức khoẻ Tóc

" Ấn tượng đầu tiên của tôi về cuốn sách là nó thật đáng yêu. Tôi chưa bao giờ thấy một quyển sách nấu ăn đẹp hơn. Nó có một lớp phủ kết cấu và nhiếp ảnh đẹp. Nó trông giống như một cuốn sách bàn cà phê. Erik và tôi rất thích lướt qua các trang, xem xét những công thức nấu ăn nào chúng tôi có thể thử để xem xét.

Ông liệt kê các loại thực phẩm lửa của ông như: gạo, mì ống và bánh mì trắng, khoai tây, trái cây và nước trái cây, và "đồ ngọt." Để giảm thiểu tác động của Fire Foods, ông chọn sử dụng xi rô Agave trong công thức nấu ăn của mình. Bây giờ, tôi đã viết trước đó về xi-rô rượu Agave, và nó không phải là tất cả những gì nó được nứt cho những người bị tiểu đường, nhưng tôi sẽ không giữ nó chống lại Chef Moore. Rất nhiều người thích sử dụng xi rô Agave.

Vì hầu hết các sách nấu ăn lành mạnh là, bộ sưu tập này chứa đầy các bữa ăn có lượng carb thấp và cao trong rau. Trong thực tế, có một phần toàn bộ chỉ trên salad, với 10 công thức nấu ăn! Đầu bếp Moore có một phần gọi là "Pasta, Rice and Eggs" (Tôi vẫn không thể hiểu được mối liên hệ giữa ba người đó …), mặc dù mì ống và gạo nằm trong danh sách của ông. Hầu hết các công thức nấu ăn trông hoàn toàn ngon, nhưng không may, đó là nơi kết thúc lời khen ngợi.

Chúng tôi chọn ba công thức để làm, vì vậy chúng tôi nghĩ rằng tỷ lệ của chúng tôi sẽ khá tốt.Chúng tôi đã thử dùng Lasegna Veggie, Thịt nướng Heo Nướng với Thịt Nướng Nướng, và Thịt lợn Thịt nướng Polenta với Fennel và Salad Cam.

Thứ nhất, chúng tôi thậm chí còn không ăn được Veggie Lasagna. Có lẽ một trong những món đồ phức tạp hơn cần làm, món lasagna thậm chí còn không nấu mặc dù đã theo hướng dẫn đến T; vỏ vẫn không được nấu và không ăn được. Thịt heo nướng và thịt lợn hơi tốt hơn, nhưng chúng tôi đã được hướng dẫn để giữ cho Nấm nấm đông lạnh, không ngon miệng với thịt bò ấm áp, thịt heo hầu như không có vị và cần một lượng lớn muối và tiêu (và applesauce, trường hợp của tôi).

Vì vậy, chúng tôi tìm thấy ourselve

s với ba cuộc đình công, và chúng tôi chắc rằng cuốn sách nấu ăn này là ra khỏi nhà bếp của chúng tôi.

Nói gì? !

Chắc chắn, mọi người sẽ được trong trường hợp của tôi, và bạn có biết những gì tôi nói không? "Trở lại!"

Và đá quý này: "Nếu bạn bị tiểu đường, bạn nên chấp nhận rằng bạn có thể ăn khoai tây chiên cuối cùng của bạn chip "

Một thất vọng nữa với sách nấu ăn - và tôi cũng nên thêm rằng đây là một lời chỉ trích tôi có tất cả sách nấu ăn - là thiếu thông tin dinh dưỡng. Cuốn sách này là hướng dẫn cho những người bị tiểu đường

Ít nhất họ có thể làm là liệt kê lượng carbohydrate của mỗi công thức, phải không? Thật ngớ ngẩn và vô ích khi có quá nhiều sách nấu ăn không làm được điều đó, và bạn sẽ nghĩ cuốn sách bán chạy nhất định cho NKT sẽ là một tính năng chính. Không!

Mặc dù ba bộ công thức nấu ăn của chúng tôi đã không xuất hiện rất tuyệt, nhưng tôi có một thời gian khó tin rằng toàn bộ sách nấu ăn là một mất mát. Tôi biết rằng chúng ta thường xuyên bị mắc kẹt trong một rut thực phẩm, ăn các loại thực phẩm giống nhau tuần này qua tuần khác, và chúng tôi thực sự thích sử dụng nhiều loại sách nấu nướng được đặt trong nhà bếp của chúng tôi để pha trộn nó một chút. Vì vậy, thực sự, bất chấp những sai sót mà tôi nhìn thấy, tôi nghĩ rằng nếu bạn quan tâm đến việc mở rộng tầm nhìn ẩm thực của mình, cuốn sách nấu ăn này có thể là một thử thách.

Bạn sẽ chỉ phải làm các carb-đếm cho chính mình! (Hoặc ít nhất nó trông đẹp trên bàn cà phê của bạn.) {Được xuất bản bởi New Holland Australia, ngày 1 tháng 11 năm 2011; bìa cứng $ 23. 07 trên Amazon}

Bản tin DMBooks

Một lần nữa chúng tôi sẽ cho bạn cơ hội để giành được một bản sao miễn phí của cuốn sách mới nhất của chúng tôi xem xét. Nếu bạn quan tâm đến việc giành cuốn sách nấu ăn

Blood Sugar

để thử, hãy kiểm tra các hướng dẫn dưới đây.

Việc đưa ra lời chúc dễ dàng như để lại nhận xét!

Dưới đây là những việc cần làm:

1. Đăng nhận xét của bạn bên dưới và bao gồm từ " DMBooks " ở đâu đó trong nhận xét (bắt đầu, kết thúc, trong dấu ngoặc, in đậm, bất cứ điều gì). Điều đó sẽ cho chúng tôi biết rằng bạn muốn được nhập vào giveaway. Bạn vẫn có thể để lại nhận xét mà không cần nhập, nhưng nếu bạn muốn được coi là giành chiến thắng trong cuốn sách, vui lòng nhớ bao gồm "DMBooks". 2. Bạn có đến thứ sáu, ngày 19 tháng 10, lúc 5 giờ chiều giờ PST để vào. Địa chỉ email hợp lệ là cần thiết để giành chiến thắng.

3. Người chiến thắng sẽ được chọn bằng cách sử dụng ngẫu nhiên. org.

4. Người chiến thắng sẽ được công bố trên Facebook và Twitter vào Thứ Hai 22 Tháng 10, vì vậy hãy chắc chắn bạn đang theo dõi chúng tôi! Chúng tôi cũng muốn giới thiệu người chiến thắng của chúng tôi trong các bài đăng blog sắp tới.

Tặng cho mọi người, mọi nơi. May mắn nhất!

Khước từ trách nhiệm : Nội dung được tạo ra bởi nhóm Điều trị Bệnh tiểu đường. Để biết thêm chi tiết, bấm vào đây. Khước từ trách nhiệm

Nội dung này được tạo ra cho Diabetes Mine, một blog về sức khoẻ người tiêu dùng tập trung vào cộng đồng bệnh tiểu đường. Nội dung không được xem xét y khoa và không tuân thủ các nguyên tắc biên tập của Healthline. Để biết thêm thông tin về sự hợp tác của Healthline với Bệnh tiểu đường, vui lòng nhấn vào đây.