Trình chiếu: thực phẩm vỗ béo của mùa hè

Lựa chọn thực phẩm thông minh cho mùa hè

Ahhh, đó là mùa hè: tiệc nướng, cocktail tại hồ bơi, trò chơi bóng chày và rất nhiều gà rán, sườn, salad khoai tây, kem, xúc xích và bia. Cuộc sống có thể dễ dàng, nhưng bạn cần biết về một vài bẫy calo gây sốc và lựa chọn tốt hơn tại một bữa tiệc thịt nướng ở sân sau hoặc lối đi bộ trên bãi biển.

Thịt nhiều chất béo trên thịt nướng

Tin xấu: thịt nướng có thể phá hoại vòng eo của bạn. Một miếng bít tết xương T 20 ounce có thể nặng khoảng 1.540 calo và 124 g chất béo. Một chiếc phô mai trung bình có 750 calo và 45 gram chất béo. Còn sườn heo hay thịt bò thì sao? Chúng đến từ phần béo nhất của con vật. Tin tốt: Bạn có thể đi nạc với những vết cắt như thăn lợn, ức gà không da và thịt bò nạc.

Đưa chúng tôi ra đến trò chơi bóng

Xúc xích và xúc xích là món ăn mùa hè đối với nhiều người trong chúng ta, nhưng bạn có thể để dành chúng cho các trận bóng chày. Đó không chỉ là về chất béo hay calo - sau tất cả, bạn có thể chọn phiên bản ít béo. Hầu hết các loại xúc xích, bratwurst và xúc xích khác đều có hàm lượng natri rất cao. Điểm dinh dưỡng điển hình bao gồm:

• Xúc xích: 280 calo, 15 g chất béo, 1.250 mg natri
• Kielbasa (6-oz): 330 calo, 24 g chất béo, 1.590 mg natri

Mayonnaise dựa trên sa lát

Một phần nhỏ nửa chén salad khoai tây thông thường có 179 calo và 10, 25 gram chất béo; cùng một lượng xà lách trộn có khoảng 138 calo và 8 gram chất béo. Để cắt giảm lượng calo, hãy thử làm món salad của bạn với mayonnaise nhẹ; hoặc trộn mayo với sữa chua ít béo, kem chua nhẹ hoặc thịt gà. Hoặc tại sao không thử món salad khoai tây kiểu Đức, sử dụng nhiều giấm hơn dầu? Sau đó ném nhiều rau vào bất kỳ món salad nào để tăng chất xơ và chất dinh dưỡng.

Đông lạnh

Đồ uống có cồn ngọt, trái cây (loại thường được phục vụ với một chiếc ô) có thể đi xuống dễ dàng, nhưng lượng calo tăng lên vội vàng. Một ly cola piña có thể dao động từ 245-490 calo, daiquiri từ 300-800 calo và trà đá Long Island có thể giúp bạn lấy lại 520 calo hoặc nhiều hơn - với phần lớn từ đường. Thay vì đồ uống có hàm lượng calo cao, hãy thử rượu vang, một spritzer rượu vang, hoặc một thức uống hỗn hợp với seltzer và một giọt nước ép trái cây 100%.

Thỏa mãn cơn khát

Giữ nước là rất cần thiết trong mùa hè, nhưng những đồ uống lạnh có thể tàn phá vòng eo của bạn. Hãy cẩn thận với những gì bạn chọn - nếu bạn đang uống những hộp trà ngọt 12 ounce, soda ngọt, nước tăng lực, nước trái cây hoặc bia, có lẽ bạn đang uống khoảng 150 calo một pop. Sinh tố, sữa lắc, và pha chế cà phê lạnh có thể cao hơn nhiều. Hãy thử các phiên bản nước hoặc ánh sáng của thuốc giảm khát yêu thích của bạn.

Làm mới đông lạnh

Một cốc kem phục vụ mềm có thể có 382 calo và 22 gram chất béo. Làm cho nó một bánh quy sô cô la sữa bột pha chế, và lượng calo tăng lên đến 760, với 36 gram chất béo! Bạn không cần phải từ bỏ các món ăn đông lạnh, chỉ cần chuyển qua các phần khổng lồ hoặc lớp phủ chất béo cao. Hãy tìm những món tráng miệng đông lạnh như sherbet, thanh fudge, thanh trái cây hoặc các món ăn khác dưới 150 calo mỗi khẩu phần hoặc món tráng miệng trái cây như bánh dâu tây.

Đáng sợ vỗ béo thực phẩm công bằng

Hội chợ và lối đi bộ phục vụ nhiều thảm họa ăn kiêng. Từ cheesecake chiên (khoảng 500 calo), mì ống chiên và phô mai (khoảng 610 calo) đến chân gà tây khổng lồ (khoảng 1.136 calo và 54 gram chất béo), hầu hết các loại thực phẩm ăn trong khi bạn đi bộ đều bị quá tải calo. Bỏ qua các món chiên và thay vào đó chọn kẹo bông, táo caramel hoặc thịt nướng đơn giản - hoặc chia sẻ món ăn của bạn với bạn bè.

Toppers Salad

Salad có thể là bữa tối mùa hè hoàn hảo: ánh sáng, bát rau tươi và protein nạc. Nhưng toppers calo cao có thể đẩy một món salad từ nạc đến vỗ béo một cách vội vàng. Dải gà rán, thịt xông khói, phô mai, kem, và bánh mì là một trong những tội phạm tồi tệ nhất. Thay vào đó, phủ lên trên rau xanh của bạn với thịt gà nướng, dải thịt nạc hoặc trứng, sau đó đổ lên rau và rắc một lớp băng nhẹ.

Mindless Munching trên đồ ăn nhẹ

Một số ít đồ ăn nhẹ sẽ không gây hại nhiều, nhưng quá nhiều có thể phá hoại chế độ ăn kiêng của bạn. Một ounce khoai tây chiên hoặc bánh phồng phô mai là khoảng 160 calo và 10 gram chất béo. Phô mai nachos có thể chứa 692 calo và 38 gram chất béo. Và một hộp bỏng ngô rạp chiếu phim 10 ly có thể có 641 calo và 48 gram chất béo. Hãy thử ăn vặt trái cây, rau với nhúng nhẹ hoặc một phần nhỏ bỏng ngô không béo.

Gà rán ngón tay

Một số ít đồ ăn nhẹ sẽ không gây hại nhiều, nhưng quá nhiều có thể phá hoại chế độ ăn kiêng của bạn. Một ounce khoai tây chiên hoặc bánh phồng phô mai là khoảng 160 calo và 10 gram chất béo. Phô mai nachos có thể chứa 692 calo và 38 gram chất béo. Và một hộp bỏng ngô rạp chiếu phim 10 ly có thể có 641 calo và 48 gram chất béo. Hãy thử ăn vặt trái cây, rau với nhúng nhẹ hoặc một phần nhỏ bỏng ngô không béo.

• Ức gà không da (3, 5 oz): 167 calo, 7 g chất béo
• Ức gà, ức gà: 360 calo, 21 g chất béo