Bữa tiệc ngày trò chơi: công thức & đồ uống lành mạnh cho mùa thể thao

Đó là NGÀY TRÒ CHƠI!

Chúng tôi là một quốc gia của những người hâm mộ thể thao. Chúng tôi yêu bóng đá, khúc côn cầu, bóng chày và bóng rổ của chúng tôi. Với chiến thắng World Cup của phụ nữ, ngay cả bóng đá cũng đạt được sức hút ở Mỹ cho dù đó là những trận đấu hay giải đấu đại học mà chúng ta không thể có đủ. Super Bowl 2015 đã phá vỡ kỷ lục xếp hạng, thu hút gần 121 triệu người xem tại một thời điểm!

Chúng tôi cũng thích tụ tập với bạn bè hoặc nối đuôi nhau để xem trận đấu lớn, thường bao gồm rất nhiều đồ ăn vặt và rượu. Nó không tốt cho vòng eo của chúng tôi, hoặc sức khỏe tổng thể của chúng tôi. Thực hiện theo trình chiếu này để tìm hiểu về một số cách để thưởng thức trò chơi và ăn nhẹ một cách lành mạnh, cộng với một số công thức nấu ăn ngon để thử vào ngày trò chơi tiếp theo của bạn!

Chỉ số Calorie trong thời gian trò chơi

Người đàn ông trung bình cần khoảng 2.000 calo mỗi ngày để duy trì cân nặng hiện tại; một phụ nữ cần khoảng 1.600. Các loại thực phẩm điển hình ăn trong khi xem các trò chơi là pizza, bia, khoai tây chiên và nhúng, nachos và cánh. Theo cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của USDA, đây là cách một vài trong số các mục yêu thích tiêu biểu xếp chồng lên nhau:

• 2 lon bia thông thường: 306 calo
• 2 lon cola thông thường: 310 calo
• 1 lát pizza pepperoni: 261 calo
• 6 cánh gà: 690 calo
• 1 khẩu phần nachos với phô mai: 346 calo
• Khoai tây chiên 2 phần: 298 calo
• 2 bánh brownies: 454 calo

Ăn nhẹ vào những thứ đó và cuối cùng bạn có thể vượt quá tổng nhu cầu calo hàng ngày chỉ trong vài giờ!

Ăn vặt không suy nghĩ trong khi bạn xem

Hóa ra bạn thực sự có thể ăn nhiều hơn trong khi xem một trò chơi thể thao hơn là xem các loại chương trình TV khác. Một nghiên cứu năm 2014 từ Đại học Cornell cho thấy một chương trình càng mất tập trung, bạn càng ăn nhiều. Điều này có thể áp dụng cho phim hành động hoặc phim kinh dị cũng như một trò chơi bóng đá giúp bạn luôn ngồi vững trên ghế. Thể thao có nhịp độ nhanh, có rất nhiều vết cắt camera đến các phần khác nhau của hành động và nó thu hút bạn - làm bạn mất tập trung khỏi những gì bạn đang ăn. Bạn ít chú ý đến những gì bạn bỏ vào miệng vì bạn đang hướng tất cả sự tập trung vào trò chơi lớn.

Xem các phần của bạn

Hãy chú ý đến những gì bạn ăn để bạn không ăn quá nhiều. Biết kích thước phần thích hợp là gì và đo lường trước khi ăn một loại thực phẩm cụ thể. Hãy nhớ các phương trình kích thước phần này:

• 3 oz thịt = Bộ bài
• 1 cốc = Bóng chày
• Lát pizza = 2 đô la
• Khoai tây nướng = Chuột máy tính

Ngoài ra, lên kế hoạch ăn nhẹ của bạn trước thời hạn. Thay vì mang ra toàn bộ túi khoai tây chiên hoặc hộp bánh quy, hãy chia chúng thành từng phần. Tốt hơn nữa, phục vụ đồ ăn nhẹ lành mạnh như rau với hummus, bỏng ngô không khí, hoặc salad.

Cuộc thi thân thiện có thể giúp bạn di chuyển

Trong khi bạn đang xem đội bóng yêu thích của mình trên TV, bạn cũng có thể duy trì hoạt động. Đại học Y khoa Thể thao Hoa Kỳ đề nghị đứng lên và di chuyển trong mỗi giờ nghỉ thương mại.

Trung tâm kiểm soát dịch bệnh (CDC) tiến thêm một bước: cạnh tranh với bạn bè. Nếu đội của bạn xuống lần đầu tiên, bạn bè của bạn cổ vũ cho đội khác phải thực hiện 10 lần chống đẩy - và ngược lại. Bạn có thể tạo ra các thử thách cho bất kỳ loại bóng phạm lỗi nào có nghĩa là bạn thực hiện 10 lần nhảy. Đội của bạn chơi trò chơi quyền lực, bạn bè của bạn ở phía bên kia phải làm khủng hoảng. Ném miễn phí? Làm thế nào về một số phổi?

Bạn cũng có thể đi bộ ngắn trong nửa thời gian hoặc giữa các thời kỳ.

Lean, máy nướng trung bình

Ăn đồ ăn nhẹ lành mạnh sẽ dễ dàng hơn nhiều trong trò chơi khi bạn có trong tay. Nếu bạn đang tổ chức một bữa tiệc trong ngày trò chơi, hãy phục vụ đồ ăn nhẹ và đồ uống ít chất béo và calo. Rau và dips ít béo hoặc hummus là giòn, đồ ăn nhẹ dễ dàng, như là lát táo với bơ đậu phộng hoặc xiên trái cây.

Nhiều đồ uống có cồn có lượng calo cao, và một số đồ uống hỗn hợp có nhiều đường. Tìm kiếm bia nhẹ hoặc rượu vang, và cũng là một thay thế cho rượu xem xét phục vụ nước với chanh, hoặc trà đá không đường.

Đối với thực đơn chính, hãy tìm những miếng thịt nạc như gà tây hoặc thậm chí là bánh mì kẹp thịt chay. Phục vụ trên bánh mì nguyên hạt. Thịt ức gà không da là lựa chọn tốt hơn so với cánh trâu chiên. Sử dụng sốt cánh hoặc sốt BBQ dưới dạng nhúng. Cân nhắc việc phục vụ một loại ớt chay lành mạnh như một món ăn phụ - nó ít chất béo và đậu có nhiều chất xơ và protein.

Chiến lược ăn uống thông minh

Có rất nhiều điều nhỏ bạn có thể làm để ăn uống thông minh ngay cả khi bạn không ở nhà trong khi xem trò chơi:

• Phục vụ thức ăn trên đĩa nhỏ hơn; bạn sẽ ăn ít hơn
• Chọn mù tạt hơn mayo và tiết kiệm calo và chất béo.
• Bỏ qua phô mai.
• Thêm nhiều toppings lành mạnh vào bánh burger của bạn bao gồm rau diếp và cà chua.
• Hạn chế uống rượu, và xen kẽ bia và nước (đối với mỗi ly bia bạn có, hãy uống một ly nước).
• Đơn giản là tránh xa thực phẩm và đồ uống. Tập trung năng lượng của bạn vào trò chơi và cổ vũ cho đội của bạn hoặc trò chuyện với bạn bè của bạn.

Bia và đồ uống trong ngày trò chơi khác

Rượu là một phần lớn của ngày trò chơi cho rất nhiều người. Chỉ cần nhớ: mọi thứ trong chừng mực. Ngoài việc chứa nhiều calo, rượu có thể làm giảm khả năng phán đoán của bạn và khiến bạn ăn nhiều hơn. Một lon bia trung bình (12 ounces) là 153 calo và 13, 9 gram rượu. Bia nhẹ chỉ hơi ít: 103 calo và 11 gram rượu. Nếu bạn uống, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyên bạn nên hạn chế đồ uống có cồn ở mức hai ly mỗi ngày đối với nam và một ly mỗi ngày đối với nữ.

Trong danh mục không cồn, hãy tránh xa các loại soda có đường. Chỉ cần một lon soda thông thường 12 ounce chứa 155 calo và khoảng 37 gram đường - đó là hơn 9 muỗng cà phê! Nước luôn là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe nhưng bạn cũng có thể dùng nó với một ít chanh, hoặc thử trà đá không đường cho một loại đồ uống có hương vị.

Bí quyết ngày trò chơi lành mạnh

Hãy sẵn sàng để ăn mừng với bạn bè trong các sự kiện thể thao lớn nhất trong năm nay. Hãy thử những công thức nhanh chóng và dễ dàng!

Bóng đá trong chăn cắn

Bước 1

Làm nóng lò ở 375 ° F. Unroll cuộn bột lạnh; tách thành tám hình tam giác. Cắt mỗi hình tam giác làm đôi để làm hai hình tam giác. Cắt mỗi con chó nóng thành ba miếng, mỗi miếng khoảng 2 inch (tùy thuộc vào chiều dài của con chó nóng).

Bước 2

Đặt từng miếng xúc xích vào giữa một trong những hình tam giác nhỏ của bột và quấn bột quanh con chó nóng. Đặt trên tấm nướng không dính. Lặp lại với bột lưỡi liềm và gà tây còn lại.

Bước 3

Nướng trong 11 đến 13 phút hoặc cho đến khi bột có màu nâu vàng. Phục vụ chúng với sốt cà chua, mù tạt hoặc thậm chí sốt BBQ.

Chạy tại nhà Rau bina Dip

Bước 1

Trong một bát vừa, trộn cùng mayonnaise, kem chua, hỗn hợp súp tỏi tây, jicama và rau bina xắt nhỏ. Thư giãn trong tủ lạnh 6 giờ hoặc qua đêm.

Bước 2

Hủy bỏ đầu và bên trong của bánh mì bột tròn, làm cho một cái bát. Đổ đầy hỗn hợp rau bina. Cắt đầu bánh mì chạm khắc thành hình khối có kích thước cắn để nhúng. Phục vụ bát bánh mì nhúng rau bina với các khối bánh mì.

Gợi ý: Hãy thử làm nóng nó bằng cách ném nó vào lò nướng, và thay thế mayonnaise nhẹ để có ít calo hơn

Bắp rang cay ngày trò chơi

Bước 1

Trong một bát lớn, kết hợp bỏng ngô, các loại hạt (nếu sử dụng) và phô mai vụn.

Bước 2

Đun chảy bơ trong lò vi sóng, thêm gia vị và khuấy đều. Đổ hỗn hợp bơ-gia vị lên bỏng ngô và quăng.

Sân bóng trâu

Bước 1

Trong một bát trộn nhỏ, khuấy cùng với muối, bột ớt, bột tỏi, hạt tiêu và bột mì. Hủy bỏ và loại bỏ da khỏi cánh (nếu bạn không thể tìm thấy trống không da). Nhúng từng cánh vào hỗn hợp gia vị, ấn hỗn hợp lên gà để tráng đều.

Bước 2

Phủ một lớp chảo không dính lớn bằng bình xịt nấu canola và đặt trên lửa vừa cao. Thêm cánh gà (nấu theo đợt nếu cần thiết) và nấu trong khoảng 4 phút, hoặc cho đến khi đáy có màu nâu. Lật bằng ngạnh và nấu thêm khoảng 4 phút nữa.

Bước 3

Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và thêm bia. Đậy nắp chảo và nấu khoảng 5 phút. Nếu cánh không chín, lật chúng lại và nấu thêm vài phút nữa. Hủy bỏ từ nhiệt và phục vụ nóng với nước sốt phô mai xanh nhạt nếu muốn (không bao gồm trong thông tin dinh dưỡng dưới đây).

Pizza chơi Power Bagels

Bước 1

Làm nóng lò ở 400 độ. Đặt một chảo cuộn thạch với giấy bạc nếu muốn. Đặt nửa bánh mì tròn lên chảo lót.

Bước 2

Trong bát vừa kết hợp thịt gà, nước sốt thịt nướng, hành đỏ, ngò tươi, đảo đều để trộn đều. Trên mỗi nửa bagel với 1/4 chén hỗn hợp gà, sau đó rắc 3 muỗng canh phô mai lên mỗi nửa. Muỗng 1/8 chén cà chua đóng hộp thái hạt lựu lên trên mỗi nửa chiếc bánh mì tròn.

Bước 3

Nướng trong lò nướng trong vòng 10-12 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và bánh mì tròn đẹp và nóng. Cắt mỗi nửa bagel một nửa hoặc phục vụ như là!

Gợi ý: Thay thế thịt gà bằng pepperoni natri giảm hoặc giăm bông để có sự khác biệt với pizza truyền thống

Chạm xuống Thịt bò & Bia Chili

Thành phần

• 2 muỗng cà phê dầu hạt cải
• 1 pound thịt bò tròn (như broil London), cắt mỡ và cắt thành hình khối 1/4 inch
• 1 chén hành tây thái nhỏ
• 2 muỗng cà phê tỏi băm hoặc băm nhỏ
• 1 muỗng cà phê ớt bột
• 2 đến 3 muỗng cà phê bột ớt
• 1/2 muỗng cà phê thì là
• 1 muỗng cà phê bột oregano khô
• 14 1/2 ounce cà chua hầm kiểu Mexico (hoặc tương tự)
• 1 cốc bia nhẹ hoặc không cồn (nước dùng thịt bò hoặc nước có thể được thay thế)
• 1 đến 2 muỗng cà phê ớt băm nhuyễn (ớt jalapeno, giảm một nửa và bỏ hạt (tùy chọn)
• 15 ounce đậu có thể natri thấp (hoặc đậu pinto), để ráo nước và rửa sạch
• Hành tây băm nhuyễn để phục vụ (tùy chọn)
• Cheddar giảm béo béo hoặc phô mai Monterey Jack (tùy chọn)

Burgers Lean & Mean

Bước 1

Nướng sơ bộ (trong nhà hoặc ngoài trời) cho nhiệt độ cao. Thêm ớt Ortega, thịt thăn xay, tiêu đen, sốt BBQ, hành tây, sốt Worrouershire và bột tỏi vào một bát lớn. Sử dụng tay của bạn hoặc một cái nĩa ăn tối để trộn tất cả lại với nhau.

Bước 2

Chia hỗn hợp thịt bò thành 4 quả bóng, sau đó dẹt thành miếng nhỏ (dày khoảng 3/4 inch). Nướng hoặc chiên bánh mì kẹp thịt khoảng 4-5 phút mỗi bên hoặc cho đến khi thực hiện theo ý thích của bạn. Nếu chiên chảo, sử dụng chảo không dính hoặc chảo và phủ nhẹ cả hai mặt của bánh mì kẹp thịt bằng bình xịt nấu ăn canola.

Bước 3

Lấy bánh mì kẹp thịt ra khỏi vỉ nướng hoặc chảo rán vào đĩa phục vụ và ngay lập tức với phô mai mong muốn. Đặt bánh trên vỉ nướng hoặc trong lò nướng bánh mì nướng, nếu muốn. Lắp ráp bánh burger bằng cách thêm bánh mì kẹp phô mai vào bánh mì nướng.

Bánh sô cô la Courtside Kahlua Crock Pot

Bước 1

Phủ bên trong đĩa nấu chậm bằng bình xịt canola.

Bước 2

Trong tô trộn lớn, trộn hỗn hợp bánh, kem chua, sữa, trứng, lòng trắng trứng và kahlua bằng cách đánh trên môi trường trong khoảng một phút.

Bước 3

Đổ bột bánh vào đĩa nấu chậm. Đậy nắp nồi nấu chậm và nấu ở mức THẤP trong 6-8 giờ hoặc CAO trong 3-4 giờ. Cắt bánh thành khoảng 16 miếng nêm và dùng muỗng bột bánh quy, phục vụ từng lát với một muỗng kem vani nhỏ nếu muốn.

Tìm thêm Bí quyết Khỏe mạnh

Nếu bạn thích các công thức nấu ăn có trong slideshow này, hãy truy cập trang Công thức nấu ăn để biết thêm ý tưởng thực phẩm lành mạnh.